Пряні бургери з картоплею цілком можна вважати повноцінним обідом. Мене завжди дивувало прагнення американців впихнути м'ясо, салат і картоплю на гарнір в один великий і абсолютно неїстівний на вигляд сендвіч. Неїстівний не в тому сенсі, що несмачний (дуже навіть смачний, як показує досвід), а тому що його жахливо незручно. Чи То справа - акуратно розкласти все по тарілочках і їсти з ножем і виделкою, як біла людина! Але, як говориться, на чужий коровай рота не роззявляй. А ось на пряні бургери з картоплею рот так і хочеться разинуть, тільки робити це доведеться ширше! До речі, в цьому рецепті використовується сир камбоцола - винахід німецьких сироварів, які поєднали в одному сирі властивості камамбера і горгонцолы, звідки й назва. Вийшов шикарний м'який блакитний сир з пліснявою, дуже смачний.
Щоб приготувати пряні бургери з картоплею, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції): • 4 печені картоплини • оливкова олія • 2 ст. л. суміші свіжих пряних трав • сіль - за смаком • 650 г яловичого фаршу • 4 булочки • 8 скибочок сиру камбоцола • рукола - за смаком
Пряні бургери з картоплею готуються наступним чином: 1. Наріжте печену картоплю скибочками і обсмажте на олії до утворення рум'яної скоринки. 2. Фарш викладіть на деко, змащене маслом, і готуйте в духовці при 180°С близько 6 хв. 3. Посипте м'ясо зеленню, посоліть і перемішайте. 4. Булочки розріжте навпіл, викладіть на одну половину фарш, скибочки сиру і рукколу, накрийте другою половиною. 5. Розкладіть бургери по тарілках і поставте на кілька хвилин під гриль.
Приємного апетиту!
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою включає звичайні продукти, але завдяки продуманому поєднанню, а головне, тому, що вони подаються у вигляді гарячих бутербродів, вони створюють абсолютно новий смаковий букет.
Кількість порцій:3 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:595, 6
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою включає наступні інгредієнти:
6 скибочок батона
150 г ковбаси
100 г твердого сиру
100 г майонезу
100 г кетчупу
1 маринований огірочок
Рецепт приготування гарячих бутербродів з ковбасою виглядає так:
1. Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
2. Маринований огірок нарізати тонкими кружками.
3. Твердий сир натерти на тертці.
4. Сформувати бутерброд: намазати хліб тонким шаром кетчупу; викласти поверх кожного скибочки хліба ковбасу рівномірним шаром, поверх неї — гуртки маринованих огірків, потім посипати кожен бутерброд тертим сиром, а зверху намалювати майонезом сіточку.
5. Підготовлені бутерброди поставити в попередньо розігріту духовку і запікати 10-15 хвилин.
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою дозволяє приготувати не тільки смачне, але і дуже апетитна на вигляд частування.
Приємного апетиту!
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою включає звичайні продукти, але завдяки продуманому поєднанню, а головне, тому, що вони подаються у вигляді гарячих бутербродів, вони створюють абсолютно новий смаковий букет.
Кількість порцій:3 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:595, 6
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою включає наступні інгредієнти:
6 скибочок батона
150 г ковбаси
100 г твердого сиру
100 г майонезу
100 г кетчупу
1 маринований огірочок
Рецепт приготування гарячих бутербродів з ковбасою виглядає так:
1. Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
2. Маринований огірок нарізати тонкими кружками.
3. Твердий сир натерти на тертці.
4. Сформувати бутерброд: намазати хліб тонким шаром кетчупу; викласти поверх кожного скибочки хліба ковбасу рівномірним шаром, поверх неї — гуртки маринованих огірків, потім посипати кожен бутерброд тертим сиром, а зверху намалювати майонезом сіточку.
5. Підготовлені бутерброди поставити в попередньо розігріту духовку і запікати 10-15 хвилин.
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою дозволяє приготувати не тільки смачне, але і дуже апетитна на вигляд частування.
Приємного апетиту!
Суфле — страва французького походження; готується з яєчних жовтків з іншими інгредієнтами, куди потім втручаються збиті білки. Можна подавати як основну страву та десерт. Суфле готується на основі шоколаду, лимона або сиру, або на основі соусу бешамель, з якими готують грибний або м'ясне суфле. Суфле було винайдено у Франції в 18 столітті відомим кухарем Бовелье.
Сьогодні мова піде про лимонному суфле. Лимонне суфле виходить дуже ароматним, в поєднанні з сиром воно набуває особливу ніжність, кожен шматочок такого суфле тане в роті.
Таке суфле не просто смачне, але і корисне для вашого здоров'я. Так, лимон містить велику кількість вітаміну С, але крім нього в лимоні є ще й інші вітаміни - А, В1, В2, D і вітамін Р, лимон також багатий мінеральними солями. Саме таке поєднання речовин в лимоні робить його незамінним продуктом харчування для організму. Що стосується сиру, що входить до складу суфле, це теж незамінний компонент повноцінного і здорового раціону людини. Сир дуже корисний для дітей, тому таке суфле добре підійде для смачного сніданку вашій дитині. Ще до складу суфле входять курячі яйця, які теж повні вітамінами і корисними елементами, також необхідні вашому організму. Такий повноцінний сніданок додасть вашому організму бадьорість і енергію.
Щоб приготувати лимонне суфле, вам знадобиться:
лимон — 1 шт. яйця — 3 шт. сир нежирний — 200 г цукор — 75 г борошно — 1 ст. л. крохмаль кукурудзяний — 1 ст. л. сіль — щіпка
Як приготувати лимонне суфле:
1. Розігріти духовку до 180 градусів. 2. Змастити формочки вершковим маслом і посипати цукром. 3. Лимон помити гарячою водою, натерти 1 ложку цедри і видавити сік з лимона. 4. Яйця розділити на жовтки і білки. 5. Змішати яєчні жовтки, сир, 50 г цукру, борошно, кукурудзяний крохмаль, лимонний сік і лимонну цедру і перемішати до отримання однорідної маси. 6. Збити білки в піну, потім всипати цукор і добре збити до піків. 7. Збиті білки відправити в суміш для суфле і перемішати акуратно в одному напрямку. 8. Формочки заповнити сумішшю для суфле. 9. Взяти велику глибоку форму, налити туди трохи окропу і поставити форми з суфле у форму з водою. Відправити форму в духовку. Випікати 20 хвилин до золотистого кольору, дістати з духовки, трохи остудити і посипати цукровою пудрою.
Приємного апетиту!
Суфле — страва французького походження; готується з яєчних жовтків з іншими інгредієнтами, куди потім втручаються збиті білки. Можна подавати як основну страву та десерт. Суфле готується на основі шоколаду, лимона або сиру, або на основі соусу бешамель, з якими готують грибний або м'ясне суфле. Суфле було винайдено у Франції в 18 столітті відомим кухарем Бовелье.
Сьогодні мова піде про лимонному суфле. Лимонне суфле виходить дуже ароматним, в поєднанні з сиром воно набуває особливу ніжність, кожен шматочок такого суфле тане в роті.
Таке суфле не просто смачне, але і корисне для вашого здоров'я. Так, лимон містить велику кількість вітаміну С, але крім нього в лимоні є ще й інші вітаміни - А, В1, В2, D і вітамін Р, лимон також багатий мінеральними солями. Саме таке поєднання речовин в лимоні робить його незамінним продуктом харчування для організму. Що стосується сиру, що входить до складу суфле, це теж незамінний компонент повноцінного і здорового раціону людини. Сир дуже корисний для дітей, тому таке суфле добре підійде для смачного сніданку вашій дитині. Ще до складу суфле входять курячі яйця, які теж повні вітамінами і корисними елементами, також необхідні вашому організму. Такий повноцінний сніданок додасть вашому організму бадьорість і енергію.
Щоб приготувати лимонне суфле, вам знадобиться:
лимон — 1 шт. яйця — 3 шт. сир нежирний — 200 г цукор — 75 г борошно — 1 ст. л. крохмаль кукурудзяний — 1 ст. л. сіль — щіпка
Як приготувати лимонне суфле:
1. Розігріти духовку до 180 градусів. 2. Змастити формочки вершковим маслом і посипати цукром. 3. Лимон помити гарячою водою, натерти 1 ложку цедри і видавити сік з лимона. 4. Яйця розділити на жовтки і білки. 5. Змішати яєчні жовтки, сир, 50 г цукру, борошно, кукурудзяний крохмаль, лимонний сік і лимонну цедру і перемішати до отримання однорідної маси. 6. Збити білки в піну, потім всипати цукор і добре збити до піків. 7. Збиті білки відправити в суміш для суфле і перемішати акуратно в одному напрямку. 8. Формочки заповнити сумішшю для суфле. 9. Взяти велику глибоку форму, налити туди трохи окропу і поставити форми з суфле у форму з водою. Відправити форму в духовку. Випікати 20 хвилин до золотистого кольору, дістати з духовки, трохи остудити і посипати цукровою пудрою.
