Швидкі в приготуванні цибульні млинці по-корейськи внесуть приємну різноманітність у ваше ранкове меню. Власне кажучи, це один млинець, але дуже пишний, з оригінальною смачною начинкою, — здоровий, ситний і корисний сніданок.
Кількість порцій:1 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:777 ккал
Щоб приготувати цибульні млинці по-корейськи, знадобляться наступні інгредієнти (на 1 порцію):
1. Залийте млинцеву суміш 0, 5 склянки води і гарненько розмішайте, щоб тісто вийшло в міру рідке, але не водянисте. Якщо тісто вийшло дуже густим, розведіть його водою до потрібної консистенції.
2. Наріжте моркву соломкою, а зелений лук - кільцями, додайте їх разом з паростками бобів Мунг в тісто і як слід перемішайте.
3. Розігрійте на сковороді рослинне масло і випікайте млинці на середньому вогні, поки краю не стануть коричневими, потім переверніть і підсмажте з іншого боку.
4. Перед подачею на стіл розріжте готовий млинець на клини.
Приємного апетиту!
Якщо вам набридла традиційна яєшня, можете урізноманітнити його додаванням сиру - виходить дуже сирна яєчня з прекрасною хрусткою сирною скоринкою знизу.
Кількість порцій:2 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:345 ккал
Дуже сирна яєчня готується з наступних інгредієнтів:
моцарелла - 100 г
яйця - 4 шт.
тертий пармезан - 2 ст. ложки
сіль, перець - за смаком
Дуже сирна яєчня готується наступним чином:
1. Натріть моцарелу на крупній тертці.
2. Добре розігріту сковороду збризніть оливковою олією і висипте терту моцарелу. Коли вона розплавиться, випустіть на неї яйця, посоліть і поперчіть за смаком. Смажте, поки не схопиться білок.
3. Перед подачею на стіл посипте пармезаном.
Приємного апетиту!
Автор рецепта Ольга Ривкіна
Якщо вам набридла традиційна яєшня, можете урізноманітнити його додаванням сиру - виходить дуже сирна яєчня з прекрасною хрусткою сирною скоринкою знизу.
Кількість порцій:2 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:345 ккал
Дуже сирна яєчня готується з наступних інгредієнтів:
моцарелла - 100 г
яйця - 4 шт.
тертий пармезан - 2 ст. ложки
сіль, перець - за смаком
Дуже сирна яєчня готується наступним чином:
1. Натріть моцарелу на крупній тертці.
2. Добре розігріту сковороду збризніть оливковою олією і висипте терту моцарелу. Коли вона розплавиться, випустіть на неї яйця, посоліть і поперчіть за смаком. Смажте, поки не схопиться білок.
3. Перед подачею на стіл посипте пармезаном.
Приємного апетиту!
Автор рецепта Ольга Ривкіна
Відправляючи вранці чоловіка на роботу, дітей у школу, хочеться нагодувати їх чим-то особливо смачним і корисним. А що може бути корисніше, ніж риба з вітамінним гарніром! Наш мозок перебуває в постійній напрузі і, відповідно, потребує постійного надходження фосфору, вуглеводів, вітамінів В і Є. Дайте йому все це з ранку, і він віддячить підвищеною працездатністю і чіткою роботою всього організму.
Кількість порцій:4 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:375 ккал
Риба з вітамінним гарніром готується з наступних інгредієнтів:
філе морського окуня (або іншої риби) — 500 г
майонез - 3 ст. ложки
помідори середнього розміру - 2 шт.
великий ріпчаста цибуля - 1 головка
часник - 1 зубчик
рослинне масло - 3 ст. ложки
сіль, чорний мелений перець, зелень - за смаком
для вітамінного гарніру:
велика морква - 1 шт.
яблука - 1 шт.
лимонний сік - 1 ч. ложка
цукрова пудра - 1 ч. ложка
листовий салат - 200 г
Риба з вітамінним гарніром готується наступним чином:
1. Дрібно наріжте цибулю і часник і обсмажте їх на рослинному маслі 5-7 хв.
2. Викладіть зверху рибне філе, нарізане на шматки, посоліть, поперчіть, покладіть поверх порізані на кружечки помідори, а на них — майонез і зелень. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 10-20 хв.
3. Тим часом натріть моркву і яблуко на крупній тертці, збризніть їх лимонним соком, щоб не потемніли і для збагачення вітаміном С, додайте оливкове масло, цукрову пудру і перемішайте.
4. Готову рибу викладіть на листя салату і гарніруйте тертою морквою з яблуками.
Приємного апетиту!
Відправляючи вранці чоловіка на роботу, дітей у школу, хочеться нагодувати їх чим-то особливо смачним і корисним. А що може бути корисніше, ніж риба з вітамінним гарніром! Наш мозок перебуває в постійній напрузі і, відповідно, потребує постійного надходження фосфору, вуглеводів, вітамінів В і Є. Дайте йому все це з ранку, і він віддячить підвищеною працездатністю і чіткою роботою всього організму.
Кількість порцій:4 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:375 ккал
Риба з вітамінним гарніром готується з наступних інгредієнтів:
філе морського окуня (або іншої риби) — 500 г
майонез - 3 ст. ложки
помідори середнього розміру - 2 шт.
великий ріпчаста цибуля - 1 головка
часник - 1 зубчик
рослинне масло - 3 ст. ложки
сіль, чорний мелений перець, зелень - за смаком
для вітамінного гарніру:
велика морква - 1 шт.
яблука - 1 шт.
лимонний сік - 1 ч. ложка
цукрова пудра - 1 ч. ложка
листовий салат - 200 г
Риба з вітамінним гарніром готується наступним чином:
1. Дрібно наріжте цибулю і часник і обсмажте їх на рослинному маслі 5-7 хв.
2. Викладіть зверху рибне філе, нарізане на шматки, посоліть, поперчіть, покладіть поверх порізані на кружечки помідори, а на них — майонез і зелень. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 10-20 хв.
3. Тим часом натріть моркву і яблуко на крупній тертці, збризніть їх лимонним соком, щоб не потемніли і для збагачення вітаміном С, додайте оливкове масло, цукрову пудру і перемішайте.
4. Готову рибу викладіть на листя салату і гарніруйте тертою морквою з яблуками.
Приємного апетиту!
Пудинг - найпростіший рецепт, який може приготувати навіть підліток.
Пудинг - це англійський десерт з яєць, цукру, молока і муки. В пудинг додають фрукти і ягоди, прянощі. Пудинг з бананами для сніданку подається охолодженим. Пудинг може бути не тільки солодким десертом, його роблять з печінки, м'ясного фаршу та багато іншого.
Найбільшу популярність серед усіх верств населення пудинг набув за часів королеви Вікторії. В ті часи пудинг вже складався з борошна, фруктів, жиру, цукру і спецій, мав сучасний зовнішній вигляд, а також незмінно асоціювалося у британців з Різдвом. Особливу перевагу тоді віддавалася сливовому пудингу. Пудинг став одним з традиційних різдвяних страв. В цілому ж, визначення пудингу дати досить складно і навіть практично неможливо, оскільки рецептів безліч.
Можна лише описати основні найбільш часто використовуються в приготуванні пудингу інгредієнти. Основа пудингу практично завжди незмінна: відварений рис, білий хліб, борошно, а наповнювачами служать масло, жир, спеції і різні м'ясні або фруктові компоненти. Скріплюючою заливкою для пудингів є зазвичай яйце в поєднанні з молоком або невелику кількість алкоголю.
Такий пудинг ніжний на смак, кремовий і фруктовий, сподобається не тільки дорослим, але й дітям, за складом він корисний і повний вітамінів.
Щоб приготувати бананово-грушевий, вам потрібно:
груші стиглі - 4 шт. сік лимонний - 1 ст. л. молоко-200 мл цукор - 2 ст. л. яйце куряче - 1 шт. борошно - 1 ст. л. стиглі банани - 4 шт. шоколад шматочками
Як приготувати пудинг з бананами для сніданку:
1. Яйце куряче збити з цукром в піну, просіяти у збите яйце, борошно і розмішати до однорідності і гладкості. 2. Додати молоко до яйця, перемішати, перелити в сотейник, поставити на слабкий вогонь і варити до густоти, постійно помішуючи, щоб не пригоріло. Зняти з вогню і остудити до теплого стану. 3. Потім банани очистити від шкірки, нарізати на шматочки і скласти в чашу блендера. Груші очистити від шкірки і серцевини, нарізати на шматочки і також покласти в чашу блендера, додати сік лимона і з допомогою блендера перетворити на пюре. 4. Змішати фруктове пюре з молочною основою в масу однорідної консистенцим, викласти на блюдо і посипати шматочками шоколаду. Подавати до столу теплим. Такий пудинг буде гарним і поживним сніданком з чашкою чаю, а також відмінно підійде для легкої вечері. Такий пудинг можна також розкласти по келихах, охолодити в холодильнику і подати у вигляді десерту.
