Гарячі бутерброди в духовці
Пропонуємо вам рецепт гарячих бутербродів в духовці, щоб ви могли приготувати для своєї сім'ї смачний і ситний сніданок. Напевно всі необхідні продукти знайдуться в холодильнику, так і буде потрібно зовсім небагато. Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 290, 5 ккал


Рецепт гарячих бутербродів в духовці включає наступні інгредієнти:
  • 2 скибочки хліба
  • 1 варене яйце
  • 1 скибочку твердого сиру
  • 1 скибочку ковбаси
  • 1 ст. л. вершкового масла
  • 1 ст. л. майонезу
  • 1 ч. л. зеленого консервованого горошку
  • • 1 ч. л. подрібненої зелені
  • • сіль - за смаком

Гарячі бутерброди в духовці готуються так:

  1. 1. Скибочки пшеничного хліба обсмажте на розігрітому вершковому маслі до золотистого кольору.
  2. 2. Ковбасу наріжте дрібними кубиками.
  3. 3. Сир натріть на дрібній тертці.
  4. 4. Подрібніть яйце.
  5. 5. Змішайте ковбасу, сир і яйце в глибокій мисці, додати консервований горошок і дрібно нарізану зелень петрушки.
  6. 6. Посоліть, заправте майонезом і перемішайте.
  7. 7. Викладіть приготовану масу на скибочки хліба і запікайте в духовці, нагрітій до 220° С, 2-3 хвилини до утворення апетитною рум'яною кірочки.
  8. Рецепт гарячих бутербродів в духовці - прекрасний спосіб швидко зробити надзвичайно смачні бутерброди, які напевно сподобаються всій родині.
  9. Приємного апетиту!

Бутерброд по-італійськи з салямі та твердим сиром
Бутерброд по-італійськи з салямі та твердим сиром
не тільки чудовий на смак, але і виглядає дуже красиво. З такими бутербродами поїздка не буде довгою.

Щоб приготувати бутерброд по-італійськи з салямі та твердим сиром, будуть потрібні наступні інгредієнти (на 8 порцій):
• салат - 1 пучок
• білий батон - 1 шт.
• невеликі помідори - 2 шт.
• салямі - 175 г
• червоний винний оцет - 3 ст. л.
• сир гауда - 150 г
• цибуля ріпчаста - 1 головка
• червоний болгарський перець - 2 шт.
• оливкова олія - 4 ст. л.

Бутерброд по-італійськи з салямі та твердим сиром готується наступним чином:
1. Вимийте болгарський перець, видаліть серцевину і наріжте кільцями.
2. Цибулю очистіть, наріжте тонкими кільцями і обсмажте в сковороді 1 ст. л. оливкової олії протягом 5-7 хв, періодично помішуючи.
3. Перекладіть цибулю на блюдо, а в залишках оливкової олії обсмажте кільця болгарського перцю протягом 5 хв.
4. Розріжте батон на 3 поздовжні частини.
5. Промийте і обсушіть листя салату, розріжте качан салату навпіл уздовж.
6. Вимийте помідори і наріжте їх тонкими кружальцями.
7. Салямі також наріжте кружальцями, а сир — тонкими скибочками.
8. Збийте оцет з 3 ст. л. оливкової олії і промажте отриманою сумішшю всі частини хліба.
9. На нижню частину хліба покладіть половину листя салату і обсмажені гуртки болгарського перцю.
10. Накрийте другою частиною хліба, викладіть зверху гуртки помідорів, скибочки
сиру, обсмажену цибулю і салямі, накрийте листям салату і верхньою частиною батона, притисніть. Щільно загорніть батон в харчову плівку і поставте в холодильник на 1 ч.
11. Перед подачею наріжте бутерброд на порції.

Приємного апетиту!

Фріттата з цукіні і помідорами
А що це у нас тільки вечері італійські виходять? Зроблю-но я для сім'ї італійський сніданок!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 170 ккал


Щоб приготувати фріттату з цукіні і помідорами, вам знадобиться:

  • яйця - 8 шт.
  • цукіні - 3 шт.
  • черрі - 8-10 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • молоко - 50 г
  • сир твердий (тертий) - 0, 75 ст.
  • чебрець свіжий (подрібнений) - 1 ст. л.
  • чорний мелений перець - за смаком
  • сіль - за смаком
  • олія оливкова для смаження

Як приготувати фріттату з цукіні і помідорами.

  1. 1. Духовку розігріти до температури 220 градусів.
    2. Сковороду розігріти на середньому вогні, налити трохи олії. Викласти в сковороду дрібно подрібнену ріпчасту цибулю і цукіні, нарізані тонкими кружечками, туди ж додати свіжий чебрець. Обсмажувати овочі до м'якості протягом 8-10 хвилин (можна під кришкою).
    3. Збити яйця з молоком і тертим сиром. Отриману суміш посолити і поперчити за смаком, перемішати.
    4. Трохи збільшити вогонь, дати волозі зі сковороди повністю випаруватися. Залити яєчною сумішшю овочі, злегка перешкодити. Зверху викласти розрізані на половинки чері. Готувати фріттату на маленькому вогні 5-10 хвилин, поки вона не підрум'яниться знизу.
    5. Поставити сковороду в розігріту духовку ще на 15-20 хвилин. Після того, як верх страви підрум'яниться, фріттату слід витягти з духовочки, порізати на сегменти і відразу ж подати на стіл.

  2. Цукіні в цьому рецепті можна замінити простими кабачками, черрі - звичайними помідорами, оливкова олія - рафінованою соняшниковою. У будь-якому випадку фріттата вийде дуже смачною.

  3. Приємного апетиту!

Гарячі бутерброди з сиром
Пропонуємо вам рецепт гарячих бутербродів з сиром, які стануть не тільки смачної, але і корисної закускою, адже до їх складу входять часник і зелень.

Кількість порцій: 20
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 129, 1


Рецепт гарячих бутербродів з сиром включає наступні інгредієнти:
  • 1 батон
  • 200 г сиру російського (іншого)
  • 100 г майонезу
  • пара гілочок кропу
  • 1 зубок часнику
  • олії - 1 ст. л.

Рецепт приготування гарячих бутербродів з сиром:

  1. 1. Сир натріть на крупній тертці і заправити майонезом.
  2. 2. Видавіть 1 зубчик часнику і додайте до сиру з майонезом.
  3. 3. Кріп дрібно наріжте і ретельно перемішати з тертим сиром.
  4. 4. Батон наріжте скибочками і викладіть на деко, попередньо змащений рослинним маслом.
  5. 5. Викладіть сирну масу на шматочки батона.
  6. 6. Бутерброди на деку поставте на 5-7 хвилин запікатися в духовку, розігріту до 200° C.
  7. Рецепт гарячих бутербродів з сиром дозволить вам приготувати улюблену закуску - сир з часником і майонезом - в новому, ще більш апетитному варіанті.
  8. Приємного апетиту!

Пряні бургери з картоплею
Пряні бургери з картоплею
цілком можна вважати повноцінним обідом. Мене завжди дивувало прагнення американців впихнути м'ясо, салат і картоплю на гарнір в один великий і абсолютно неїстівний на вигляд сендвіч. Неїстівний не в тому сенсі, що несмачний (дуже навіть смачний, як показує досвід), а тому що його жахливо незручно. Чи То справа - акуратно розкласти все по тарілочках і їсти з ножем і виделкою, як біла людина! Але, як говориться, на чужий коровай рота не роззявляй. А ось на пряні бургери з картоплею рот так і хочеться разинуть, тільки робити це доведеться ширше!
До речі, в цьому рецепті використовується сир камбоцола - винахід німецьких сироварів, які поєднали в одному сирі властивості камамбера і горгонцолы, звідки й назва. Вийшов шикарний м'який блакитний сир з пліснявою, дуже смачний.

Щоб приготувати пряні бургери з картоплею, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції):
• 4 печені картоплини
• оливкова олія
• 2 ст. л. суміші свіжих пряних трав
• сіль - за смаком
• 650 г яловичого фаршу
• 4 булочки
• 8 скибочок сиру камбоцола
• рукола - за смаком

Пряні бургери з картоплею готуються наступним чином:
1. Наріжте печену картоплю скибочками і обсмажте на олії до утворення рум'яної скоринки.
2. Фарш викладіть на деко, змащене маслом, і готуйте в духовці при 180°С близько 6 хв.
3. Посипте м'ясо зеленню, посоліть і перемішайте.
4. Булочки розріжте навпіл, викладіть на одну половину фарш, скибочки сиру і рукколу, накрийте другою половиною.
5. Розкладіть бургери по тарілках і поставте на кілька хвилин під гриль.

Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика