Італійські бутерброди з абрикосами і мигдалем стануть, безумовно, вишуканим сніданком, які ваші домашні оцінять по достоїнству. Тим більше, що кожен зможе отримати добавку, адже з вказаної кількості продуктів можна зробити цілих 20 розкішних бутербродів!
Кількість порцій: 10
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 235 ккал
Щоб приготувати італійські бутерброди з абрикосами і мигдалем, знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 багет
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 4 зубчики часнику
- 1 ч. ложка свіжого розмарину
- 240 г абрикосового джему
- 1/2 ч. ложки подрібненої лимонної цедри
- 240 г сиру брі
- 1/3 склянки подрібненого мигдалю
Італійські бутерброди з абрикосами і мигдалем готуються наступним чином:
- 1. Наріжте багет по діагоналі на скибочки товщиною трохи більше сантиметра.
- 2. Змішайте оливкова олія з подрібненим часником і розмарином і змажте цією сумішшю кожен скибочку хліба з однієї сторони.
- 3. Викладіть скибочки хліба на гриль і обсмажте на середньому вогні 5 хв. до утворення хрусткої кірочки світло-коричневого кольору з обох сторін.
- 4. Змішайте абрикосовий джем з цедрою лимона і викладіть цю суміш на змащену сторону кожного скибочки хліба. Зверху посипте мигдалем і покладіть скибочки сиру.
- 5. Обсмажуйте на грилі близько 3 хвилин, поки сир не почне плавитися.
- 6. Готові бутерброди відразу ж подавайте на стіл.
- Приємного апетиту!
Смачні, ароматні сендвічі з огірками по-англійськи - прекрасний варіант для сніданку, і для пікніка, і для тих, хто вирушає в далеку подорож на поїзді.
Щоб приготувати сендвічі з огірками по-англійськи, необхідні наступні інгредієнти (на 3 порції):
• 2 ст. л. розм'якшеного вершкового масла
• 1 гілочка м'яти
• 6 шматків злакового хліба
• сіль за смаком
• 1 салатний огірок
• 2 ст. л. вершкового сиру
Сендвічі з огірками по-англійськи готуються наступним чином:
1. М'яту вимийте, обсушіть, розберіть на листочки і дрібно наріжте. Добре перемішайте з вершковим маслом і сиром. Отриманою сумішшю змастіть
шматки хліба.
2. Вимитий огірок наріжте дуже тонкими кружальцями, розкладіть на три шматки хліба, злегка посоліть і накрийте залишилися хлібом.
3. Зріжте з сендвічів шкірки і розрізати кожен навпіл по діагоналі.
Приємного апетиту!
Всім відомо, що снідати дуже корисно, смачно снідати — ще краще. Але не всі знають, що красиво і цікаво снідати теж необхідно, але часто на це немає часу. Якщо ж розцінювати гарно приготований сніданок як сюрприз для коханих і рідних людей, то, я думаю, час знайдеться. Ось, наприклад, ранок вихідного дня ідеально піде для такого сніданку. Доречним буде також приготувати його в період новорічних свят. Пропоную спробувати один з варіантів для сніданку — страва у вигляді змійки. Так званий зміїний сніданок представляє з себе бутерброд з улюбленою начинкою, викладений у формі змійки. До речі, вона виглядає чарівно, змійка також підійде в якості закуски для вечірок або для особливого вечері в домашній обстановці.
Приготуйте бутерброд з начинкою, якою ви зазвичай віддаєте перевагу в колі сім'ї та друзів. Будьте винахідливі, незайвим буде вдатися до допомоги своїх дітей! Спробуйте з начинкою з вершкового сиру і огірка, арахісового масла і джему, курячого салату або салату з тунця, приготованого по вашому коханому рецептом!
Щоб приготувати зміїний сніданок, вам знадобиться:
бублики — 2 шт.
яйця курячі — 3 шт.
майонез — 3 ст. л.
цибуля зелена — пару гілочок
сіль - за смаком
мелений чорний перець — за смаком
помідори черрі — за смаком
маслина — 1 шт.
червоний солодкий перець — 1 смужка
консервований тунець - за смаком
вершковий сир — за смаком
огірок — 1 шт.
петрушка для прикраси — гілочка
Як приготувати зміїний сніданок:
1. Приготувати начинку для зміїного сніданку. Я використовувала для начинки яєчний салат і консервований тунець.
2. Для салату з яєць необхідно попередньо зварити яйця круто. Подрібнити зелену цибулю. Дрібно нарізати зварені і очищені від шкаралупи яйця. Змішати яйця з подрібненою зеленою цибулею. Заправити майонезом, приправити за смаком сіллю і перцем.
3. Відкрити рибні консерви, тунець розім'яти виделкою, щоб одержати однорідну суміш. При бажанні можна заправити майонезом. Я зазвичай використовую масло, в якому знаходиться консервована рибка.
4. Помідори черрі розрізати на половинки. Огірок нарізати кружечками.
5. Потім, щоб зробити змію, нарізати бублики навпіл, а потім кожну половинку розрізати уздовж. Вирізати голову змії з однієї частини бублика, а хвіст — з іншого. Розкласти начинку на бублики. Прикрасити салат з яєць з смужками зеленого цибулі, розташувавши їх хрест-навхрест. Розмістити половинки помідора черрі поверх салату з тунця. Використовуйте вилку, щоб намазати на хліб вершковий сир. Викласти поверх шару сиру тонко нарізані огірки, що сильніше підкреслить вершковий смак.
6. Розташувати бублики таким чином, щоб сформувати тіло змії. Потім прикріпити голову до тіла змії і використовувати два кружечка чорної оливки, щоб сформувати очі. Роздвоєний язик вирізати з смуги болгарського перцю. Зробити корону з листочка петрушки.
Очевидно, можна приготувати цю чудову «рептилію» будь-якого розміру. Просто додати більше бубликів і начинки!
Час приготування : 20 хвилин. 
Приємного апетиту!
Той, хто придумав тришаровий сендвіч, був дуже винахідливою людиною, а тому і сендвіч вийшов надзвичайно смачним і ситним.
Щоб приготувати тришаровий сендвіч, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції):
• 3 помідора
• 2 шматка філе індички
• 1 ст. л. меленої паприки
• 8 скибочок бекону
• 12 шматків білого хліба
• 100 г сиру чеддер
• 100 г копченої шинки
• половина качана салату-латуку
• сіль за смаком
• чорний перець мелений - за смаком
• 1 склянку легкого майонезу
• 1 маринований огірок
• сік 1 лимона
• 2 ст. л. борошна
• трохи оливкової олії
Тришаровий сендвіч готується наступним чином:
1. Натріть філе індички сіллю і рясно збризніть лимонним соком. Залиште на 15 хвилин, потім обсушити паперовими серветками.
2. Змішайте борошно з чорним перцем і паприкою, обваляйте кожен шматок філе в отриманій суміші і обсмажте в оливковій олії на сковороді по 3 хв. з кожного боку. Потім переставте в духовку, розігріту до 160 °С на 15 хв. Дайте охолонути.
3. Обсмажте бекон до хрускоту на сухій розпеченій сковороді обсмажити бекон до хрускоту і перекладіть його на тарілку.
4. Потім у цій же сковороді на що залишився від бекону жирі підсмажте шматки хліба.
5. Наріжте індичку, шинку і сир на тонкі скибочки, помідори - на гуртки, маринований огірок - на поздовжні пластини.
6. Змастіть кожен шматок хліба майонезом і зробіть тришаровий сендвіч в наступній послідовності:
1) шматочок хліба + 2 скибочки бекону + лист салату + гурток помідора
2) шматочок хліба + салат + сир + філе індички + гурток помідора + маринований огірок + шинка
3) накрийте зверху третім шматочком хліба.
7. Кожен сендвіч розріжте по діагоналі і закріпіть зубочисткою.
Приємного апетиту!
Нам часто кажуть: «На сніданок потрібно їсти вівсянку». І багатьом спадає на думку славнозвісне «Вівсянка, сер! » і видається тарілочка з прісною сірої коржем-вівсянкою. Звичайно, з'їсти це зможе далеко не кожен, а зробити це щоденним сніданком, заряджаючим радістю, дарує енергію і так далі - і зовсім одиниці.
Коли я стала мамою і годувала малюка, лікар дуже обмежив мене в поїданні різних смакоти так, що залишився досить убогий набір продуктів, які можна їсти. І ось я стала винаходити. Придумалося багато цікавих рецептів, які зараз ми їмо всією сім'єю, адже пройшло 3 роки.
Рецепт вівсянки з сиром цікавий тим, що сир теж заливається окропом. Він стає м'яким і трохи тягучим. Крім того, це дуже корисний рецепт для тих, у кого проблеми з шлунком і кишечником. Їжте вівсянку раз в день (хоча б по столовій ложці), і більшість хвороб підуть самі собою, покращиться колір обличчя і загальне самопочуття.
Щоб приготувати вівсянку з сиром, яблуками і корицею, вам знадобиться:
вівсяна каша швидкого приготування - 4 ст. л.
сир - 2 ст. л.
яблуко - 2 шт.
кориця - 0, 5 ч. л.
цукор або цукрова пудра - 1 ч. л.
Як приготувати вівсянку з сиром, яблуками і корицею:
1. У порційні чашки кладемо по столовій ложці сиру. Сир звичайно краще брати некислий. Якщо кислий і магазинний - посипте трохи цукром або покладіть по краплині меду.
2. На сир висипте по 2 ст. л. вівсянки швидкого приготування. Розмір порції, звичайно, можна регулювати самостійно, але це середні розміри для тих, хто хоче не є до обіду.
3. Заливаємо киплячою водою наш сир з вівсянкою, щоб вода покрила вівсянку. Накриваємо блюдцями, щоб вміст чашок гарненько пропарилось.
4. У цей час чистимо і ріжемо яблука. У мене було 2 маленьких яблука - як раз для кожної порції. Якщо яблука у вас великі - беріть одне. Яблука чистимо, виймаємо серцевину і нарізаємо кубиками. Щоб яблука не темніли, я завжди їх в нарізаному вигляді кладу в чашку з водою з лимонною кислотою. Так і в десертах, і пироги, і на цій вівсянці вони залишаються світлими і свіжими навіть до півгодини (довше не пробувала дивитися - все з'їдали).
5. Коли яблука готові і вівсянка добре розбухла, викладаємо яблука на вівсянку, посипаємо корицею і цукровою пудрою або цукром (якщо хочете якнайсолодше). Всі!
До цього рецепту можна придумати море варіацій - міняти фрукти, додавати сухофрукти, горіхи і мед. Дуже смачно це з фініками. Тоді і цукру і меду не потрібно.
Приємного апетиту!
| 