Сьогодні я хочу представити вашій увазі незвичайний сніданок з вівсянки. Хоча це цілком може бути і десертом в будь-який час дня або ночі. Це блюдо дуже смачне і ароматне завдяки кокосовому крему, ванілі, кориці та інших спецій. Незвичайного в цьому вівсяному сніданку те, що він схожий на морквяний пиріг. Всі любителі морквяного пирога обов'язково відзначать цей рецепт. За таким же принципом ми готуємо цей вівсяний десерт. Тільки замість борошна у нас буде вівсянка. Спеції доповнять солодкий смак моркви, а вівсяні пластівці додадуть своєрідну текстуру цій страві. Замість кокосового крему можна використовувати просто побільше мигдального молока, а в посипання додати кокосову стружку. Взагалі, посипати це готовий десерт ви можете абсолютно різними інгредієнтами. Це може бути і просто кокосова стружка, горіхи, родзинки, інші подрібнені сухофрукти, може бути якийсь крем сирний або вершковий, можна просто прикрасити варенням або свіжими ягодами. Але у нас на дворі зима, тому в рецепті я вказала горіхи і кокосову стружку. Ця страва також і дуже корисне, адже до його складу входять тільки корисні продукти, багаті вітамінами і клітковиною. Готувати його ми будемо швидко, тільки заваривши на вогні вівсянку з моркву, тому всі корисні властивості продуктів чудово збережуться. Використовуйте найдрібнішу тертку для моркви, щоб вона легше і швидше приготувалася і не залишилася сирої.
Щоб приготувати морквяно-вівсяний пиріг, вам знадобиться:
морква - 1 ст. з гіркою мигдальне молоко - 1 ст. кокосовий крем - 2 ст. л. кориця - 1 ч. л. імбир - ¼ ч. л. мускатний горіх — 1/8 ч. л. щіпка солі вівсяні пластівці - ½ ст. екстракт ванілі - 1 ч. л. лимонний сік - ½ ч. л. волоські горіхи - 2 ст. л. родзинки - 2 ст. л. кленовий сироп - 2 ст. л. кокосова стружка - 1 ст. л.
Як приготувати морквяно-вівсяний пиріг:
1. Моркву натріть на дрібній тертці. 2. Змішайте мигдальне молоко, кокосовий крем, корицю, імбир, щіпку солі і мускатний горіх. 3. Змішайте отриману масу з морквою і вівсяними пластівцями в соуснику. Доведіть до кипіння і проваріть на повільному вогні 8 хвилин, постійно помішуючи. 4. Як тільки суміш загусне, зніміть з вогню, додайте ваніль, родзинки і горіхи з кленовим сиропом. Перемішайте. При бажанні додайте трохи цукрової пудри. 5. Розкладіть десерт по тарілках або креманках і присипте зверху кокосовою стружкою. Можна додати трохи подрібнених горіхів і корицю. Полийте кокосовим кремом.
Подавати десерт як теплим, так і охолодженим.
Приємного апетиту!
Сьогодні я хочу представити вашій увазі незвичайний сніданок з вівсянки. Хоча це цілком може бути і десертом в будь-який час дня або ночі. Це блюдо дуже смачне і ароматне завдяки кокосовому крему, ванілі, кориці та інших спецій. Незвичайного в цьому вівсяному сніданку те, що він схожий на морквяний пиріг. Всі любителі морквяного пирога обов'язково відзначать цей рецепт. За таким же принципом ми готуємо цей вівсяний десерт. Тільки замість борошна у нас буде вівсянка. Спеції доповнять солодкий смак моркви, а вівсяні пластівці додадуть своєрідну текстуру цій страві. Замість кокосового крему можна використовувати просто побільше мигдального молока, а в посипання додати кокосову стружку. Взагалі, посипати це готовий десерт ви можете абсолютно різними інгредієнтами. Це може бути і просто кокосова стружка, горіхи, родзинки, інші подрібнені сухофрукти, може бути якийсь крем сирний або вершковий, можна просто прикрасити варенням або свіжими ягодами. Але у нас на дворі зима, тому в рецепті я вказала горіхи і кокосову стружку. Ця страва також і дуже корисне, адже до його складу входять тільки корисні продукти, багаті вітамінами і клітковиною. Готувати його ми будемо швидко, тільки заваривши на вогні вівсянку з моркву, тому всі корисні властивості продуктів чудово збережуться. Використовуйте найдрібнішу тертку для моркви, щоб вона легше і швидше приготувалася і не залишилася сирої.
Щоб приготувати морквяно-вівсяний пиріг, вам знадобиться:
морква - 1 ст. з гіркою мигдальне молоко - 1 ст. кокосовий крем - 2 ст. л. кориця - 1 ч. л. імбир - ¼ ч. л. мускатний горіх — 1/8 ч. л. щіпка солі вівсяні пластівці - ½ ст. екстракт ванілі - 1 ч. л. лимонний сік - ½ ч. л. волоські горіхи - 2 ст. л. родзинки - 2 ст. л. кленовий сироп - 2 ст. л. кокосова стружка - 1 ст. л.
Як приготувати морквяно-вівсяний пиріг:
1. Моркву натріть на дрібній тертці. 2. Змішайте мигдальне молоко, кокосовий крем, корицю, імбир, щіпку солі і мускатний горіх. 3. Змішайте отриману масу з морквою і вівсяними пластівцями в соуснику. Доведіть до кипіння і проваріть на повільному вогні 8 хвилин, постійно помішуючи. 4. Як тільки суміш загусне, зніміть з вогню, додайте ваніль, родзинки і горіхи з кленовим сиропом. Перемішайте. При бажанні додайте трохи цукрової пудри. 5. Розкладіть десерт по тарілках або креманках і присипте зверху кокосовою стружкою. Можна додати трохи подрібнених горіхів і корицю. Полийте кокосовим кремом.
Подавати десерт як теплим, так і охолодженим.
Приємного апетиту!
Пишний сирний омлет - це справжнє сирне суфленадзвичайно ніжне і смачне. Секрет полягає в тому, що він готується спочатку на сковороді на плиті, а потім в духовці. Тому вибирайте таку сковороду, яку можна помістити в духовку.
Кількість порцій:6 Час приготування: 35 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:135 ккал
Щоб приготувати сирне суфле, знадобляться наступні інгредієнти:
• 6 яєць
• 100 г тертого сиру
• сік половинки лимона
• сіль, перець чорний мелений - за смаком
Сирне суфле готується наступним чином:
1. Білки відокремте від жовтків і збийте в піну.
2. До жовтків додати лимонний сік, посоліть, поперчіть і як слід збийте.
3. Змішайте жовтки з тертим сиром, потім додайте збиті білки і ретельно перемішайте.
4. На розігріту сковороду вилити яєчно-сирну суміш і підсмажте її 3-5 хвилин. Потім поставте сковороду в духовку, попередньо розігріту до 180°С і запікайте сирне суфле протягом 10 хв. Можна також включити гриль, щоб суфле як слід підрум'янилося зверху.
5. Готове сирне суфле відразу розкладіть по тарілках і подавайте з зеленим салатом, французьким соусом і зеленню.
Приємного апетиту!
Збираючись у далеку поїздку, хочеться захопити з собою що-небудь смачненьке, домашнє, і сирні сендвічі з селерою підійдуть для цього як не можна краще.
Щоб приготувати сирні сендвічі з селерою, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції): • 8 скибочок білого хліба • 100 г сиру пармезан • 100 г сиру чеддер • 250 г сиру 9%-ної жирності • 1 ст. л. рослинного масла • 2 черешка селери • 2 ст. л. родзинок
Сирні сендвічі з селерою готуються наступним чином: 1. Збийте сир в блендері, щоб вийшла однорідна маса. 2. Родзинки і черешки селери промийте і обсушіть. 3. Дуже дрібно наріжте черешки селери. 4. Натріть обидва види сиру на дрібній тертці і ретельно змішайте з сиром, селерою і родзинками. 5. Отриманою сумішшю намажте 4 шматочки хліба і накрийте їх залишилися шматочками. Обсмажте сендвічі з обох сторін по 2 хвилини на грилі, змащеному олією, поки сир не розплавиться. Кожен сендвіч розріжте навпіл по діагоналі.
Приємного апетиту!
Збираючись у далеку поїздку, хочеться захопити з собою що-небудь смачненьке, домашнє, і сирні сендвічі з селерою підійдуть для цього як не можна краще.
Щоб приготувати сирні сендвічі з селерою, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції): • 8 скибочок білого хліба • 100 г сиру пармезан • 100 г сиру чеддер • 250 г сиру 9%-ної жирності • 1 ст. л. рослинного масла • 2 черешка селери • 2 ст. л. родзинок
Сирні сендвічі з селерою готуються наступним чином: 1. Збийте сир в блендері, щоб вийшла однорідна маса. 2. Родзинки і черешки селери промийте і обсушіть. 3. Дуже дрібно наріжте черешки селери. 4. Натріть обидва види сиру на дрібній тертці і ретельно змішайте з сиром, селерою і родзинками. 5. Отриманою сумішшю намажте 4 шматочки хліба і накрийте їх залишилися шматочками. Обсмажте сендвічі з обох сторін по 2 хвилини на грилі, змащеному олією, поки сир не розплавиться. Кожен сендвіч розріжте навпіл по діагоналі.
