Шоколадно-вівсяний пудинг
Пропоную вам приготувати ось такий незвичайний і смачний пудинг з шоколадом і вівсянкою, ніжний по структурі, з яким добре поєднуються будь-які ягоди і фрукти, і до того ж дуже красивий.

Відмінно підійде такий пудинг і для сніданку, і для легкої вечері, на ваш смак.

Чоловікам також сподобається такий пудинг, а його апетитний вигляд так і манить попросити добавки.

Щоб приготувати шоколадно-вівсяний пудинг, вам потрібно:

борошно кокосова - 125 г
борошно вівсяна - 80 г
какао-порошок - 25 г
порошок пекарський - 0, 5 ч. л.
морська сіль - щіпка
молоко кокосове - 240 мл
вода - 405 мл
нерафінована олія кокосова - 1 ст. л.
шоколад чорний - 85 г
ванільний екстракт - 6 крапель
цукор - за смаком
додаткові начинки:
фрукти та ягоди свіжі
горіхи волоські - на ваш смак
кокосові пластівці або стружка
шоколадні чіпси
пудра цукрова
какао-порошок
вершки збиті

Як приготувати шоколадно-вівсяний пудинг:

1. Духовку заздалегідь розігріти до температури 210 градусів.
2. Узяти велику миску, всипати кокосову борошно, вівсяне борошно, порошок какао, пекарський порошок і сіль, добре перемішати.
3. Кокосове молоко змішати з водою, влити цю суміш в борошняну суміш, перемішати до однорідної маси.
4. Додати в тісто екстракт ванілі і добре перемішати.
5. Кокосове масло покласти в піалу і поставити її на водяну баню, розтопити масло.
6. Шоколад натерти на крупній тертці. Додати розтоплене кокосове масло в тісто, перемішати до однорідності, потім додати шоколадну стружку і ще раз розмішати.
7. Форму для випічки змастити маслом. Тісто для пудингу перекласти у форму, рівномірно розподілити і поставити в духовку, випікати до готовності.
8. Форму з готовим пудингом дістати з духовки, пудинг трохи остудити, викласти на блюдо.
9. Прикрасити зверху пудинг можна свіжими фруктами або ягодами, обсмаженими горіхами, посипати через сито цукровою пудрою або какао.
10. Подати до столу до пудингу можна збиті вершки. До цього пудингу чудово підійде свіжозаварений кави, але і з чаєм буде теж дуже смачно.

Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!

Шоколадно-вівсяний пудинг
Пропоную вам приготувати ось такий незвичайний і смачний пудинг з шоколадом і вівсянкою, ніжний по структурі, з яким добре поєднуються будь-які ягоди і фрукти, і до того ж дуже красивий.

Відмінно підійде такий пудинг і для сніданку, і для легкої вечері, на ваш смак.

Чоловікам також сподобається такий пудинг, а його апетитний вигляд так і манить попросити добавки.

Щоб приготувати шоколадно-вівсяний пудинг, вам потрібно:

борошно кокосова - 125 г
борошно вівсяна - 80 г
какао-порошок - 25 г
порошок пекарський - 0, 5 ч. л.
морська сіль - щіпка
молоко кокосове - 240 мл
вода - 405 мл
нерафінована олія кокосова - 1 ст. л.
шоколад чорний - 85 г
ванільний екстракт - 6 крапель
цукор - за смаком
додаткові начинки:
фрукти та ягоди свіжі
горіхи волоські - на ваш смак
кокосові пластівці або стружка
шоколадні чіпси
пудра цукрова
какао-порошок
вершки збиті

Як приготувати шоколадно-вівсяний пудинг:

1. Духовку заздалегідь розігріти до температури 210 градусів.
2. Узяти велику миску, всипати кокосову борошно, вівсяне борошно, порошок какао, пекарський порошок і сіль, добре перемішати.
3. Кокосове молоко змішати з водою, влити цю суміш в борошняну суміш, перемішати до однорідної маси.
4. Додати в тісто екстракт ванілі і добре перемішати.
5. Кокосове масло покласти в піалу і поставити її на водяну баню, розтопити масло.
6. Шоколад натерти на крупній тертці. Додати розтоплене кокосове масло в тісто, перемішати до однорідності, потім додати шоколадну стружку і ще раз розмішати.
7. Форму для випічки змастити маслом. Тісто для пудингу перекласти у форму, рівномірно розподілити і поставити в духовку, випікати до готовності.
8. Форму з готовим пудингом дістати з духовки, пудинг трохи остудити, викласти на блюдо.
9. Прикрасити зверху пудинг можна свіжими фруктами або ягодами, обсмаженими горіхами, посипати через сито цукровою пудрою або какао.
10. Подати до столу до пудингу можна збиті вершки. До цього пудингу чудово підійде свіжозаварений кави, але і з чаєм буде теж дуже смачно.

Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!

Сирне суфле
Пишний сирний омлет - це справжнє сирне суфленадзвичайно ніжне і смачне. Секрет полягає в тому, що він готується спочатку на сковороді на плиті, а потім в духовці. Тому вибирайте таку сковороду, яку можна помістити в духовку.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 35 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 135 ккал


Щоб приготувати сирне суфле, знадобляться наступні інгредієнти:
  • • 6 яєць
  • • 100 г тертого сиру
  • • сік половинки лимона
  • • сіль, перець чорний мелений - за смаком

Сирне суфле готується наступним чином:

  1. 1. Білки відокремте від жовтків і збийте в піну.
  2. 2. До жовтків додати лимонний сік, посоліть, поперчіть і як слід збийте.
  3. 3. Змішайте жовтки з тертим сиром, потім додайте збиті білки і ретельно перемішайте.
  4. 4. На розігріту сковороду вилити яєчно-сирну суміш і підсмажте її 3-5 хвилин. Потім поставте сковороду в духовку, попередньо розігріту до 180°С і запікайте сирне суфле протягом 10 хв. Можна також включити гриль, щоб суфле як слід підрум'янилося зверху.
  5. 5. Готове сирне суфле відразу розкладіть по тарілках і подавайте з зеленим салатом, французьким соусом і зеленню.
  6. Приємного апетиту!

Закуска-бутерброд з сиром і грушами
Хто про що, а я про користь. Вік чи що? Або дуже хочеться наїстися смачненького, не дивлячись на калорії? Та ще й похвалити себе — корисно!

ЯК корисно: нарівні з гречкою і печінкою груша позбавляє від залізодефіциту; йод у груші є, хоч і не багато; і багато - багато вітаміну С.

Так що, якщо проблеми зі щитовидною залозою або часті застуди — швидко робимо бутерброд з грушами, не чекаючи свята.

Кількість порцій: 12
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 140 ккал


Для того, щоб приготувати закуску бутерброд з сиром і грушами вам знадобиться:
  • груші — 4-5 шт.
  • багет французький — 1 шт.
  • сир горгонзола — 125 г
  • сир вершковий — 125 г
  • горіхи кедрові — жменю
  • розмарин — листя
  • мед-3 ст. л.

Як приготувати закуску — бутерброд з сиром і грушами:

  1. 1. Наріжте багет овальними скибочками. Підсмажте тости на сковороді або в тостері.
  2. 2. Намажте кожен шматочок горгонзола і вершковим сиром. Горгонзола — то відомий італійський сир з блакитною цвіллю. Буває гірська і солодка. У гірській більш гострий смак і аромат сильніше. Ну, якщо ні, потріть будь-який твердий сир. Зверху намажте вершковим.
  3. 3. Груші наріжте на скибочки, підрум'яньте на грилі, викладіть на сир. Зверху посипте підсмаженими кедровими горішками і полийте медом. Трохи — трохи.
  4. Приємного апетиту!

Сирне суфле
Пишний сирний омлет - це справжнє сирне суфленадзвичайно ніжне і смачне. Секрет полягає в тому, що він готується спочатку на сковороді на плиті, а потім в духовці. Тому вибирайте таку сковороду, яку можна помістити в духовку.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 35 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 135 ккал


Щоб приготувати сирне суфле, знадобляться наступні інгредієнти:
  • • 6 яєць
  • • 100 г тертого сиру
  • • сік половинки лимона
  • • сіль, перець чорний мелений - за смаком

Сирне суфле готується наступним чином:

  1. 1. Білки відокремте від жовтків і збийте в піну.
  2. 2. До жовтків додати лимонний сік, посоліть, поперчіть і як слід збийте.
  3. 3. Змішайте жовтки з тертим сиром, потім додайте збиті білки і ретельно перемішайте.
  4. 4. На розігріту сковороду вилити яєчно-сирну суміш і підсмажте її 3-5 хвилин. Потім поставте сковороду в духовку, попередньо розігріту до 180°С і запікайте сирне суфле протягом 10 хв. Можна також включити гриль, щоб суфле як слід підрум'янилося зверху.
  5. 5. Готове сирне суфле відразу розкладіть по тарілках і подавайте з зеленим салатом, французьким соусом і зеленню.
  6. Приємного апетиту!




Яндекс.Метрика