Каша - це взагалі корисно. Але, серед всіх каш, вівсяна вважається чемпіоном по корисності. При депресії, алергії, неправильному обміні речовин, артритах всяких - вівсянка незамінна. Кров почистить, від холестерину позбавить, кишечнику допоможе. Правда, глютен крупі все ж є. Але і сильно шкідливий він відносно невеликій кількості людей.
Про! Яку казку про вівсянку прочитала! Лежала вона, бідолаха, на полиці в банку. Лежала й плакала. Тому, що її ніхто не любить. Гречку люблять, пшоно - люблять. А її, вівсянку, ні. Прокинувся родзинки. Набридло йому рев слухати. І запропонував він сухофруктам в геркулес стрибнути. Зарилися вони в крупу. А коли господиня кашу все ж таки зварила, то всі були задоволені. Так вийшли мюслі.
Вівсянка - це смачно і корисно. Хто сперечається? Тоді подивіться, як ще можна приготувати вівсянку. Вівсянка з полуницею - хороша ще тим, що до складу страви входить лляне насіння. Дуже корисний для кишечника інгредієнт. Швидко можна приготувати такий смачний сніданок - вівсянка з сиром, яблуками і корицею. Сир в цьому рецепті заливається окропом і стає таким же тягучим, як і сама вівсяна каша. А якщо хочете несолодке кашу, спробуйте вівсяну кашу з рибою. Теж смачно і просто.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 15 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 110 ккал

---

Щоб приготувати вівсянку з шоколадом, вам знадобиться:

• молоко знежирене - 0, 5 ст.
• какао-порошок несолодкий - 0, 25 ст.
• вівсяна каша швидкого приготування - 0, 5 ст.
• яйце - 1 шт.
• цукор коричневий - 0, 25 ст.
• грецький йогурт знежирений - 0, 25 ст.
• ванільний екстракт - 0, 5 ч. л.
• пекарський порошок - 0, 5 ч. л.

Як приготувати вівсянку з шоколадом.

1. 1. Розігрійте духовку до 180 С. Збризніть маслом форму-спреєм або просто змастіть пензликом в маслі.
   2. З'єднайте молоко з какао. Збовтайте, поки какао не розчиниться. Вмішайте вівсянку. Відкладіть суміш на 15 хв.
   3. За цей час збийте яйце і коричневий цукор. Додайте йогурт і ванілін. Як слід перемішайте.
   4. З'єднайте збите яйце з вівсянкою. Вмішайте пекарський порошок.
   5. Перекладіть суміш в форми. Випікайте 25 хвилин, поки верхівка не стане твердою. Можна перевірити готовність зубочисткою. Застроміть її в середину випічки. Якщо вийнята паличка буде сухий - все, готово.
   6. Відкладіть готову випічку на грати і остудіть хвилин 5. Трохи охолоне - і можна подавати на стіл.

2. Приємного апетиту!

Літо — досить напружений час, як мені здається. На вулиці потеплішало, і всім не терпиться якомога швидше опинитися на свіжому повітрі, після того як провели під замком всі холодні місяці. Хочеться відвідати якомога більше цікавих місць. Всі зріє і поспіває, літо радує великою кількістю овочів і фруктів. Однією з перших нас радує червона солодка ароматна полуниця. З неї можна приготувати відмінний бутерброд в італійському стилі в двох варіантах — солодкому і не дуже. Солодкий варіант більше підійде для сніданку. Несолодкий варіант — брускетта з полуницею та козячим сиром, полита невеликою кількістю бальзамічного оцту — чудово підійде в якості швидкого річного обідньої перекусу. А якщо посипати свіжим базиліком і меленим перцем, то це додасть страві приємний штрих. Приготування будь-якого варіанту брускети з полуницею займе всього кілька хвилин, що, безперечно, є великим плюсом. Я приготувала солодкий варіант брускети з полуницею до сніданку. Вийшло дуже смачно, солодкість полуниці врівноважується легким присмаком вершкового сиру. А виглядало блюдо просто божественно. Так що його не соромно подавати на стіл для званого літнього обіду.

Рецепт 1.

Щоб приготувати брускетту з полуницею, вам знадобляться:

свіжа полуниця — 1 стакан

цукор — 1 ст. л.
французький багет — 1 шт.
козячий сир — 120 г
оливкова олія — 1 ст. л.
бальзамічний оцет — 2 ч. л.
свіжий подрібнений базилік — ¼ склянки
мелений чорний перець

Як приготувати брускетту з полуницею (обідній варіант):

1. Полуницю помити, нарізати кубиками. Змішати полуницю з цукром в невеликій мисочці. Дати ягодам трохи постояти, щоб вони пустили сік.
2. Багет нарізати шматочками товщиною 1, 5-2 см навскоси. Нанести тонким шаром на кожен шматок багета козячий сир.
3. Викласти ложкою на хліб полуничну суміш.
4. Злегка полити кожну скибочку хліба оливковою олією і бальзамічним оцтом.
5. Прикрасити кожну брускетту подрібненим базиліком і посипати чорним меленим перцем за смаком.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4-6 порцій готового страви

Рецепт 2.

Щоб приготувати брускетту з полуницею, вам знадобиться:

свіжа полуниця — 300 г
французький багет — 1 шт.
цукор — 3 ст. л.
козячий сир — 120 г
вершкове масло — 3 ст. л. (розм'якшене)
мелена кориця — 1/2 ч. л. (за смаком)
вершковий сир — 120 г ( бажано сир маскарпоне або філадельфія, але можна замінити адигейський)

Як приготувати брускетту з полуницею (до сніданку):

1. Багет нарізати шматочками товщиною 1, 5-2 див.

Нанести тонким шаром вершкове масло на кожен шматок багета з обох сторін. Змішати корицю з цукром, посипати зверху на масло. Хліб викласти на розігріту сковороду тією стороною, на якій посипаний цукор, і обсмажити на середньому вогні до одержання карамельної скоринки. Стежте, щоб цукор не підгорів. Посипте цукром другу сторону і переверніть скибочку хліба. Готові обсмажені тости з карамельною скоринкою злегка остудити.
2. Полуницю помити, обсушити і нарізати скибочками.
3. На кожен тост викласти по 2-3 чайних ложки сиру маскарпоне " або " філадельфія". В крайньому випадку, можна використовувати адигейський сир; у нього, правда, більш щільна консистенція, але присутній легкий неяскраво виражений сирний присмак, який відмінно поєднується з полуницею. Перевірено.
4. Прикрасити кожну брускетту скибочками полуниці.

Приємного апетиту!

Це ідеальний рецепт бутербродів для тих, кому хочеться порадувати своїх близьких чимось напрочуд смачним. Досить незвичайне поєднання фети і нектарина, просочених медом, нікого не залишить байдужим.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 285 ккал

---

Щоб приготувати нектаринові бутерброди з фетою вам знадобиться:

• хліб — 4 шматочка
• стиглий нектарин — 1 шт.
• сир фета — 50 г
• рідкий мед
• гілочки чебрецю

Як приготувати нектаринові бутерброди з фетою:

1. 1. Злегка підсушіть хліб на сковороді.
2. 2. Розріжте нектарини навпіл, вийміть кісточку. Поріжте нектарини півкільцями, викладіть на хліб.
3. 3. Розімніть сир виделкою, розкладіть поверх фруктів. Порядок можна змінювати, якщо сир занадто розсипчастий.
4. 4. Полийте бутерброди медом і посипати свіжим чебрецем.
5. Приємного апетиту!
7. Автор рецепта Надія Бутурлакина