Суп - дуже поширена страва. В харчуванні людини вживання рідкої гарячої їжі просто необхідно. Для приготування супу використовують всілякі інгредієнти - картопля, м'ясо, рибу, крупи, морква, макаронні вироби та багато іншого. Ці продукти є джерелами білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів, які необхідні для людського організму. Бульйон, цибуля і овочі активізують діяльність активних залоз, які сприяють збудженню апетиту. Крім того, саме в цей час організм готовий прийняти велику частину вітамінів і корисних речовин, тому ні в якому разі не можна відмовлятися від першого страви на обід. Сьогодні я буду готувати суп з м'ясом в мультиварці - дуже ароматний суп. Сподіваюся, що з допомогою рецепту супу з м'ясом в мультиварці ви зможете порадувати себе і своїх рідних новим смачним супом.
Щоб приготувати суп з м'ясом в мультиварці нам знадобиться:
свинячі реберця - 6 шт.
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
рис - 100 г
рослинне масло - 1 ст. л.
зелень — пучок
спеції - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати суп з м'ясом в мультиварці:
1. Промиємо і моркву очистимо. Натремо на дрібній тертці. У мене є натерта заморожена моркву, тому я візьму її.
2. Лук очистимо й дрібно поріжемо.
3. Поріжемо свинячі реберця на шматочки меншого розміру.
4. Почистимо картопля наріжемо невеликими шматочками, які ви звикли додавати в суп.
5. Наливаємо на дно чаші мультиварки рослинне масло.
6. Додаємо в чашу моркву і цибулю і обсмажуємо на режимі «Випічка».
7. Викладаємо свинячі реберця в чашу з цибулею і морквою і обсмажуємо з усіх боків.
8. Додаємо картоплю в чашу. Посипаємо спеціями.
9. Засипаємо зверху рис.
10. Заливаємо гарячу воду так, щоб вода була на три сантиметри вище вмісту.
11. Ставимо програму «Гасіння».
12. Після звукового сигналу про закінчення готування, гарячий суп розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню і подаємо до столу. В якості зелені я використовую кріп, ви можете додати те, що вам більше подобається.
Смачний, ароматний суп з м'ясом в мультиварці готовий.
Приємного апетиту!
Суп - дуже поширена страва. В харчуванні людини вживання рідкої гарячої їжі просто необхідно. Для приготування супу використовують всілякі інгредієнти - картопля, м'ясо, рибу, крупи, морква, макаронні вироби та багато іншого. Ці продукти є джерелами білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів, які необхідні для людського організму. Бульйон, цибуля і овочі активізують діяльність активних залоз, які сприяють збудженню апетиту. Крім того, саме в цей час організм готовий прийняти велику частину вітамінів і корисних речовин, тому ні в якому разі не можна відмовлятися від першого страви на обід. Сьогодні я буду готувати суп з м'ясом в мультиварці - дуже ароматний суп. Сподіваюся, що з допомогою рецепту супу з м'ясом в мультиварці ви зможете порадувати себе і своїх рідних новим смачним супом.
Щоб приготувати суп з м'ясом в мультиварці нам знадобиться:
свинячі реберця - 6 шт.
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
рис - 100 г
рослинне масло - 1 ст. л.
зелень — пучок
спеції - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати суп з м'ясом в мультиварці:
1. Промиємо і моркву очистимо. Натремо на дрібній тертці. У мене є натерта заморожена моркву, тому я візьму її.
2. Лук очистимо й дрібно поріжемо.
3. Поріжемо свинячі реберця на шматочки меншого розміру.
4. Почистимо картопля наріжемо невеликими шматочками, які ви звикли додавати в суп.
5. Наливаємо на дно чаші мультиварки рослинне масло.
6. Додаємо в чашу моркву і цибулю і обсмажуємо на режимі «Випічка».
7. Викладаємо свинячі реберця в чашу з цибулею і морквою і обсмажуємо з усіх боків.
8. Додаємо картоплю в чашу. Посипаємо спеціями.
9. Засипаємо зверху рис.
10. Заливаємо гарячу воду так, щоб вода була на три сантиметри вище вмісту.
11. Ставимо програму «Гасіння».
12. Після звукового сигналу про закінчення готування, гарячий суп розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню і подаємо до столу. В якості зелені я використовую кріп, ви можете додати те, що вам більше подобається.
Смачний, ароматний суп з м'ясом в мультиварці готовий.
Приємного апетиту!
Мультиварка у нас у родині з'явилася нещодавно. Сподобалася. Але виникло багато запитань — як то, як інше. Хочеться й звичні рецепти під свою «Посмішку» — «Smile» підлаштувати і навчитися новому. Почнемо з звичного супу.
Щоб приготувати суп з куркою, овочами та макаронами, я взяла:
курячі ноги — 2 шт. (і відразу долила в них трохи розсолу від помідорів)
морква — 1 шт.
редька маргеланская — 1 шт.
приправа для стегенець
помідори з літніх консервів (зі свого городу! ) — 5 шт.
жир з курки — трохи (лежить на помідорах)
картопля — 3 шт. (Бачили який? Це мій чоловік виростив. У нього прекрасний картоплю. Чоловік ретельно відбирає насіння. Картопля велика, смачна, відмінно зберігається. )
петрушка — кілька стеблин (теж з нашого городу)
лук — 1 шт.
макарони — жменька («Урожаюшка» - у тіні, за чашкою)
Відразу пояснюю, навіщо я до досить більшій кількості овочів додала макарони — зірочки. А щоб перевірити — розваряться або немає, якщо всі одночасно покласти в чашу і годину томити. І не скажу, що вийшло — читайте до кінця.
Як приготувати курку з овочами та макаронами в мультиварці:
1. Почистила і порізала моркву, редьку, цибулю і курячий жир кубиками. Очистила від шкірки помідори і теж порізала їх. Цибуля відразу додала до курки.
2. Змастила «Посмішку» рослинним маслом, поклала жир. Включила мультиварку в режим «гасіння». До жиру додала цибулю з м'ясом, але без розсолу. Засипала моркву і редьку. Закрила мультичку і сіла чистити картоплю.
3. На картоплі вже з'явилися невеликі очі. Це означає, що збільшилася кількість соланіну під шкіркою і її, цю саму шкірку, тепер треба зрізати товстіший.
4. Порізала великими кубами картоплю, виклала її в чашу, висипала жменю макаронів — он які гарні — зірочки або квіточки. Цікаво все-таки — розваряться чи ні? Нехай розваряться — буде загущення супу борошном. Налила гарячої води, щоб не порушувати температурний режим мультиварки. Сім'я-то велика, так що води вийшло за верхню ризику. Трохи посолила, додала приправу. Завадила і закрила кришку мультиварки. М'ясо і овочі тушкувалися десь хвилин 15. А всього супу належало тушкуватися годину.
Суп адже ще не весь обід, чи не так? Я поки готую продукти ще для 2-х страв.
5. Ну ось і супчик готовий. Подивіться в ложку. А макарончики не розварилися... Ось воно ловлення як в російській печі.
Приємного апетиту!
Мультиварка у нас у родині з'явилася нещодавно. Сподобалася. Але виникло багато запитань — як то, як інше. Хочеться й звичні рецепти під свою «Посмішку» — «Smile» підлаштувати і навчитися новому. Почнемо з звичного супу.
Щоб приготувати суп з куркою, овочами та макаронами, я взяла:
курячі ноги — 2 шт. (і відразу долила в них трохи розсолу від помідорів)
морква — 1 шт.
редька маргеланская — 1 шт.
приправа для стегенець
помідори з літніх консервів (зі свого городу! ) — 5 шт.
жир з курки — трохи (лежить на помідорах)
картопля — 3 шт. (Бачили який? Це мій чоловік виростив. У нього прекрасний картоплю. Чоловік ретельно відбирає насіння. Картопля велика, смачна, відмінно зберігається. )
петрушка — кілька стеблин (теж з нашого городу)
лук — 1 шт.
макарони — жменька («Урожаюшка» - у тіні, за чашкою)
Відразу пояснюю, навіщо я до досить більшій кількості овочів додала макарони — зірочки. А щоб перевірити — розваряться або немає, якщо всі одночасно покласти в чашу і годину томити. І не скажу, що вийшло — читайте до кінця.
Як приготувати курку з овочами та макаронами в мультиварці:
1. Почистила і порізала моркву, редьку, цибулю і курячий жир кубиками. Очистила від шкірки помідори і теж порізала їх. Цибуля відразу додала до курки.
2. Змастила «Посмішку» рослинним маслом, поклала жир. Включила мультиварку в режим «гасіння». До жиру додала цибулю з м'ясом, але без розсолу. Засипала моркву і редьку. Закрила мультичку і сіла чистити картоплю.
3. На картоплі вже з'явилися невеликі очі. Це означає, що збільшилася кількість соланіну під шкіркою і її, цю саму шкірку, тепер треба зрізати товстіший.
4. Порізала великими кубами картоплю, виклала її в чашу, висипала жменю макаронів — он які гарні — зірочки або квіточки. Цікаво все-таки — розваряться чи ні? Нехай розваряться — буде загущення супу борошном. Налила гарячої води, щоб не порушувати температурний режим мультиварки. Сім'я-то велика, так що води вийшло за верхню ризику. Трохи посолила, додала приправу. Завадила і закрила кришку мультиварки. М'ясо і овочі тушкувалися десь хвилин 15. А всього супу належало тушкуватися годину.
Суп адже ще не весь обід, чи не так? Я поки готую продукти ще для 2-х страв.
5. Ну ось і супчик готовий. Подивіться в ложку. А макарончики не розварилися... Ось воно ловлення як в російській печі.
Приємного апетиту!
| 