Хтось віддає перевагу зефір, хто-то — печиво, а для ласунів, які люблять і печиво, зефір, і не можуть вибрати щось одне, є ідеальний вихід - торт зефірний без випічки.
Інгредієнти для зефірного торт без випічки:
Зефір - 0, 5 кг
Печиво - 200 г
Масло вершкове - 200 г
Горіхи волоські очищені - 1 стакан
Молоко згущене - 1 банка
Спосіб приготування зефірного торт без випічки:
Молоко згущене поставте варитися приблизно на годину. Зефір розріжте вздовж, печиво натріть на тертці, волоські горіхи подрібніть.
У згущене молоко втерти вершкове масло. Горіхи (трохи залиште для верху тора) і 2/3 натертого печива змішати з приготованим кремом. Викласти на блюдо зефір, покрити його сумішшю крему з печеньеми і горіхами, знову покласти шар зефіру і злегка притиснути, щоб зефір наполовину був в кремі. Зверху торт змастити залишилися кремом, посипати горіхами і тертим печивом. Для просочення поставте торт в холодильник.
Приємного апетиту!
Напевно, самий простий торт, який не треба пекти - це «Мурашник». Цей торт можуть приготувати навіть самі юні господарочки, так і продуктів він вимагає мінімум.
Для приготування торта без випічки «Мурашник» потрібно:
Варена згущене молоко - 1 банка
Кукурудзяні палички - 200 г
Масло вершкове - 200 г
Спосіб приготування торта без випічки «Мурашник»:
Розітріть вершкове масло з вареним згущеним молоком. Потім акуратно перемішайте з цільними кукурудзяними паличками і отриману масу загорніть у фольгу. Надайте їй за своїм бажанням форму батона, трикутної призми або поліна і поставте в холодильник до повного застигання масла. Застиглий торт різати гострим ножем упоперек. Поперечний зріз такого тортика виглядає дуже красиво і апетитно.
Варіантом торт без випічки «Мурашник» може служити торт, в якому замість згущеного молока використовують плавлені іриски. Можна додати горіхи, які в торті завжди смачні.
Напевно, самий простий торт, який не треба пекти - це «Мурашник». Цей торт можуть приготувати навіть самі юні господарочки, так і продуктів він вимагає мінімум.
Для приготування торта без випічки «Мурашник» потрібно:
Варена згущене молоко - 1 банка
Кукурудзяні палички - 200 г
Масло вершкове - 200 г
Спосіб приготування торта без випічки «Мурашник»:
Розітріть вершкове масло з вареним згущеним молоком. Потім акуратно перемішайте з цільними кукурудзяними паличками і отриману масу загорніть у фольгу. Надайте їй за своїм бажанням форму батона, трикутної призми або поліна і поставте в холодильник до повного застигання масла. Застиглий торт різати гострим ножем упоперек. Поперечний зріз такого тортика виглядає дуже красиво і апетитно.
Варіантом торт без випічки «Мурашник» може служити торт, в якому замість згущеного молока використовують плавлені іриски. Можна додати горіхи, які в торті завжди смачні.
Як сказав відомий мультиплікаційний герой, торт - це справжнє задоволення для тих, хто розуміє толк в задоволеннях. Раніше торти готували тільки в особливих випадках, зараз же їх готують, коли хочеться поринути в світ насолоди. Сирний торт - легкий і ніжний, а з додаванням манго - це просто захоплення!
Для приготування сирного торта без випічки з манго необхідно:
пюре манго - 400 г
вершки - 200 мл
сир - 200 г
яйця - 3 шт
цукор ванільний - 100 мл
шоколад - 80 — 100 г (одна плитка)
цукор - 50 мл
Приготування сирно-мангового торта:
Вершки необхідно збити. Жовтки відокремити від білків і додавати по одному в сир, добре перемішуючи.
Додати цукор-пісок і ванільний цукор, 250 г пюре манго. Білки збити в круту піну і додати в суміш, акуратно перемішуючи.
Суміш вилити в круглу форму, накрити плівкою і поставити в холод на 4 години. За 30 хвилин до подачі на стіл дістати торт з форми, полити залишками пюре манго, і прикрасити тертим шоколадом.
Приємного апетиту!
Як сказав відомий мультиплікаційний герой, торт - це справжнє задоволення для тих, хто розуміє толк в задоволеннях. Раніше торти готували тільки в особливих випадках, зараз же їх готують, коли хочеться поринути в світ насолоди. Сирний торт - легкий і ніжний, а з додаванням манго - це просто захоплення!
Для приготування сирного торта без випічки з манго необхідно:
пюре манго - 400 г
вершки - 200 мл
сир - 200 г
яйця - 3 шт
цукор ванільний - 100 мл
шоколад - 80 — 100 г (одна плитка)
цукор - 50 мл
Приготування сирно-мангового торта:
Вершки необхідно збити. Жовтки відокремити від білків і додавати по одному в сир, добре перемішуючи.
Додати цукор-пісок і ванільний цукор, 250 г пюре манго. Білки збити в круту піну і додати в суміш, акуратно перемішуючи.
Суміш вилити в круглу форму, накрити плівкою і поставити в холод на 4 години. За 30 хвилин до подачі на стіл дістати торт з форми, полити залишками пюре манго, і прикрасити тертим шоколадом.
Приємного апетиту!
Торт є завершальним акордом будь-якого святкового застілля. Можна пройтися по магазинах і кондитерським, прилавки яких нині вражають око різноманітністю всіляких солодощів, а можна просто докласти трішки зусиль і створити чудове ласощі своїми руками. Наприклад, порадувати себе і своїх близьких ніжним тортиком, смак якого знайомий кожному з нас з дитинства. Ділимося з вами чудовим рецептом торта «Пташине молоко».
Щоб приготувати торт «Пташине молоко», вам знадобиться:
молоко - 1 ст.
масло вершкове - 300 г
яйця - 10 шт.
цукор - 2 ст.
желатин - 40 г
борошно - 1 ст. л.
вода - 150 мл
ванілін
для глазурі:
какао - 5 ст. л.
молоко - 3 ст. л.
цукор - ½ ст.
масло вершкове - 50 г
Як приготувати торт «Пташине молоко»:
1. Желатин залити 150 г води і залишити на 30 хвилин, щоб він розчинився.
2. Жовтки розтерти з 1 ст. цукру, влити молоко, додати борошно і добре розмішати. Поставити на водяну баню і довести до кипіння.
3. Отриману масу остудити, додати розтерте масло і ванілін. Збити крем міксером.
4. Желатин підігріти, процідити і трохи остудити.
5. 10 білків збити з 1 ст. цукру. У збиті білки швидко влити желатин, постійно помішуючи масу.
6. Змішати крем і білкову масу.
7. Дно форми вистелити пергаментом (або використовувати тефлонову форму) і акуратно вилити в неї початківець застигати крем. Вирівняти поверхню.
8. Для приготування глазурі всі інгредієнти змішати в каструльці, постійно помішуючи, довести до кипіння. Охолодити і нанести на поверхню застиглого крему.
9. Поставити торт в холодильник до повного застигання крему і глазурі.
Якщо є бажання і час, зверху коричневою глазурі можна нанести візерунки з розтопленого на водяній бані білого шоколаду. Або прикрасити десерт будь-якими ягодами і фруктами на ваш смак. Торт чудовий тим, що не вимагає випічки, виходить більшим, смачним і ситним.
Приємного вам чаювання!
Готувати цей торт дуже просто, але смак у нього просто чудовий. Єдиний нюанс - якщо торт будуть їсти діти, коньяк можна замінити виноградним соком.
Інгредієнти для приготування торта «Мурашник»:
Для тіста:
Яйце - 1 шт.,
Цукор - ½ ст.,
Сметана — ½ ст.,
Маргарин - 100 г,
Борошно - 3 ст.
Для крему:
Молоко згущене з цукром - 1 банка,
Волоські горіхи (ядра) - 1-2 ст.
Масло вершкове - 200 г
Коньяк - 3-5 ст. л.
Ванілін
Спосіб приготування торта «Мурашник»:
Згущене молоко зварити (50 хв. ).
Яйце розтерти з цукром дочиста, додати сметану, розм'якшений маргарин.
Все змішати до однорідної маси, додати 2 склянки борошна, добре вимішати, після чого поступово додати борошно, постійно вимішуючи тісто. Тісто має бути крутим.
З тіста зробити 4 кулі і покласти їх в холодильник на 2 години.
Деко змастити маргарином, натерти на крупній тертці 2 кулі прямо на деко, розподіляючи тісто рівномірним шаром. Випікати на середньому вогні до золотистого кольору.
Готовий гарячий корж розрізати на шматки і зняти з дека. Знову підготувати деко і випекти тісто.
Охолоджені шматки дрібно наламати у велику миску.
Для крему змішати м'яке масло і згущене молоко, збити, додати подрібнені ядра волоських горіхів, ванільний цукор і коньяк.
Ретельно перемішати і перекласти в миску з наломанным печивом. Знову ретельно перемішати.
Викласти масу на блюдо і надати йому бажану форму. Зазвичай торту «Мурашник» надають форму гірки, нагадує мурашину купу - звідси він і одержав свою назву.
Витримати торт для просочення 6-8 годин, після чого поставити його в холодильник.
| 