Напевно, у кожної господині бували такі моменти в житті, коли хочеш приготувати що-небудь смачне й швидке, причому з тих інгредієнтів, які є в холодильнику. Ось днями і зі мною трапилася така історія. Захотілося мені приготувати якесь цікаве блюдо, відкриваю холодильник і що ж бачу я перед собою? Банку рибних консервів, трохи зеленої цибулі, пачку вафельних коржів і тарілку вчорашнього рису. Подумала, що можна приготувати з таких різнорідних продуктів? Як завжди, вирішила поекспериментувати. І мушу вам зізнатися, у мене вийшли шикарні ледачі відбивні з рибними консервами. Думаєте, це не смачно? Тоді приготуйте їх разом з нами і переконаєтеся в зворотному.
Кількість порцій:8 Час приготування: 55 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:150 ккал
Щоб приготувати ліниві рибні відбивні, вам знадобиться:
коржі вафельні - 4 шт.
сайра у власному соку - 1 банка
цибуля зелена - 1 пучок
рис - 100 г
олія - для смаження
Як приготувати ліниві рибні відбивні.
1. Рис відварюємо і остуджуємо. 2. Рибні консерви висипаємо в миску разом з рідиною і розминаємо виделкою. Крім сайри можна взяти для приготування будь-які консерви на ваш смак. 3. Охолоджений рис додаємо в рибні консерви. 4. Зелену цибулю дрібно рубаємо і висипаємо в нашу рибну суміш, все ретельно перемішуємо. 5. На вафельний корж викладаємо начинку і рівномірно розподіляємо її по всій поверхні вафлі. 6. Зверху накриваємо начинку другим вафельним коржем. 7. Такі ж маніпуляції робимо і з іншими вафельними коржами. 8. Залишаємо вафельні коржі на 15 хвилин, щоб вони добре просочилися, і розрізаємо їх на шматочки трикутні форми. 9. Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії і обсмажуємо ледачі відбивні з двох боків до золотистої скоринки.
Такий перекус ідеально підійде для студентів, школярів і людей, які постійно поспішають. Саме для вас наш сайт розробив спеціальні рецепти для студентів і школярів, де ви зможете також знайти цікаві закуски, закуски і повноцінні обідні меню, які готуються так само швидко і просто, як запропонований сьогодні рецепт.
Приємного вам апетиту і смачної закуски!
Матеріал належить сайту 1001eda. com Автор рецепта Марія Хоролець Рецепт опублікований 08. 10. 2014
Напевно, у кожної господині бували такі моменти в житті, коли хочеш приготувати що-небудь смачне й швидке, причому з тих інгредієнтів, які є в холодильнику. Ось днями і зі мною трапилася така історія. Захотілося мені приготувати якесь цікаве блюдо, відкриваю холодильник і що ж бачу я перед собою? Банку рибних консервів, трохи зеленої цибулі, пачку вафельних коржів і тарілку вчорашнього рису. Подумала, що можна приготувати з таких різнорідних продуктів? Як завжди, вирішила поекспериментувати. І мушу вам зізнатися, у мене вийшли шикарні ледачі відбивні з рибними консервами. Думаєте, це не смачно? Тоді приготуйте їх разом з нами і переконаєтеся в зворотному.
Кількість порцій:8 Час приготування: 55 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:150 ккал
Щоб приготувати ліниві рибні відбивні, вам знадобиться:
коржі вафельні - 4 шт.
сайра у власному соку - 1 банка
цибуля зелена - 1 пучок
рис - 100 г
олія - для смаження
Як приготувати ліниві рибні відбивні.
1. Рис відварюємо і остуджуємо. 2. Рибні консерви висипаємо в миску разом з рідиною і розминаємо виделкою. Крім сайри можна взяти для приготування будь-які консерви на ваш смак. 3. Охолоджений рис додаємо в рибні консерви. 4. Зелену цибулю дрібно рубаємо і висипаємо в нашу рибну суміш, все ретельно перемішуємо. 5. На вафельний корж викладаємо начинку і рівномірно розподіляємо її по всій поверхні вафлі. 6. Зверху накриваємо начинку другим вафельним коржем. 7. Такі ж маніпуляції робимо і з іншими вафельними коржами. 8. Залишаємо вафельні коржі на 15 хвилин, щоб вони добре просочилися, і розрізаємо їх на шматочки трикутні форми. 9. Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії і обсмажуємо ледачі відбивні з двох боків до золотистої скоринки.
Такий перекус ідеально підійде для студентів, школярів і людей, які постійно поспішають. Саме для вас наш сайт розробив спеціальні рецепти для студентів і школярів, де ви зможете також знайти цікаві закуски, закуски і повноцінні обідні меню, які готуються так само швидко і просто, як запропонований сьогодні рецепт.
Приємного вам апетиту і смачної закуски!
Матеріал належить сайту 1001eda. com Автор рецепта Марія Хоролець Рецепт опублікований 08. 10. 2014
Ароматна сирна скоринка, що може бути прекрасніше? Не знаю як вас, а мене завжди надихають страви, приготовані з запеченим сиром або сирним соусом. Намагаюся готувати абсолютно всі з цим незвичайним молочним продуктом. Вранці люблю попити чай з рулетом з сиром і сьомгоюна вечірках з друзями завжди пропоную в якості закуски свої улюблені сирні кульки. А по святах завжди готую свій коронний салат Мімоза з твердим сиром. Не останнє місце в моїй збірці улюблених страв з сиром займають і відбивні з індички. Саме з цими ніжними відбивними під густою сирної шапкою я і хочу вас познайомити.
Кількість порцій:6 Час приготування: 50 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:260 ккал
Щоб приготувати відбивні з індички в сирі, вам знадобиться:
філе індички - 500 г
сир твердих сортів - 150 г
пластівці кукурудзяні (несолодкі), можна замінити панірувальними сухарями - 100 г
яйце - 2 шт.
борошно
сіль, перець - за смаком
Як приготувати відбивні з індички в сирі.
1. Індиче філе промиваємо під проточною водою, нарізаємо на невеликі шматочки, злегка відбиваємо, за смаком солимо і перчимо. 2. Кукурудзяні пластівці злегка подрібнюємо і змішуємо з натертим сиром. За бажанням кукурудзяні пластівці замінюємо панірувальними сухарями. 3. Відбивні обвалюємо в борошні, занурюємо яйце і гарненько паніруємо їх у подрібнених кукурудзяних пластівцях разом з натертим сиром. 4. Тепер розігріваємо сковороду, наливаємо трохи рослинної або оливкової олії і обсмажуємо индюшиные відбивні з двох боків до золотистої скоринки.
Такі хрусткі відбивні рекомендуємо подавати з смаженою картоплею або пюре. Якщо хочете приготувати ще й соус для відбивних з індички з сиром, тоді краще всього підійде пряний томатний соус з гострим перцем.
Вибирайте тільки свіже філе індички, сир твердих сортів і готуйте за нашим рецептом, і тоді у вас все обов'язково вийде!
Материалпринадлежит сайту 1001eda. com Автор рецепта Марія Хоролець Рецепт опубліковано 11. 10. 2014
Ще трохи кухонного креативу. На цей раз я пропоную вам спробувати приготувати дуже цікаве і незвичайне блюдо — відбивні з курячих сердечок. Готуються, звичайно, не дуже швидко: вам доведеться витратити півтора-два години свого вільного часу. Але повірте, результат того вартий. Відбивні виходять дуже ніжними і соковитими, з тоненькою хрусткою скоринкою.
Страва стане відмінною закускою для вас і ваших близьких. Дуже рекомендую спробувати приготувати. До речі, я дізналася про це рецепті від одного мого чоловіка, за що йому величезне спасибі.
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 6 порцій.
Щоб приготувати відбивні з курячих сердечок, вам знадобиться:
курячі сердечка — 1 кг борошно для кляру яйце куряче — 1 шт. сіль і перець за смаком
Як приготувати відбивні з курячих сердечок:
1. Сердечка помити, обсушити. Зрізати артерії і зробити поперечний надріз, щоб збільшити площу сердечка. Жир весь не зрізати, щоб відбивні вийшли більш соковиті. Вчинити так з усіма сердечками 2. Сердечка розкласти "партіями" на дошку для оброблення, накрити харчовою плівкою і добре відбити.
3. Вбити в мисочку яйце куряче, додати сіль і перець. Добре перемішати. 4. Додати яйце до сердечком, розподіливши його як можна більш рівномірно. 5. Кожне відбите сердечко панірувати в борошні з двох сторін.
6. Обсмажити на соняшниковій олії до золотистого кольору з двох сторін.
Подавати з улюбленим соусом і зеленню. Приємного апетиту!
