Грибні тарталетки з салатом з курятини - надзвичайно смачна порційна закуска. Її також можна дуже ефектно оформити, використовуючи свою кулінарно-дизайнерську фантазію.
Щоб приготувати грибні тарталетки з салатом з курятини, знадобляться наступні інгредієнти: • куряче філе - 500 г • яйця - 3 шт. • помідори - 200 г • мариновані гриби - 150 г • сіль, перець чорний мелений - за смаком • майонез - 150 г • готові тарталетки • трохи зелені кропу і петрушки - для прикраси (за бажанням)
Грибні тарталетки з салатом з курятини готуються наступним чином: 1. Відварити куряче філе і наріжте його дрібними кубиками. 2. Відваріть яйця круто і дрібно наріжте їх. 3. Якщо мариновані гриби дрібні, їх можна не різати, в іншому випадку гриби розріжте на кілька частин. 4. Помідори також наріжте дрібно, злийте зайвий сік, змішайте з нарізаними яйцями і куркою, додайте гриби, посоліть, поперчіть, заправте майонезом і добре перемішайте. 5. Викладіть отриману масу на тарталетки і прикрасьте їх, наприклад, гілочками кропу і листочками петрушки, а зверху покладіть маленький грибок.
Приємного апетиту!
Печінковий торт — один з найсмачніших і відносно недорогих страв святкового столу у багатьох сім'ях. Додатково до всього печінка дуже корисна для організму.
Печінковий торт ще і дуже красивий при належному декорі. Проявіть фантазію, прикрасивши страву, і гості не залишаться байдужими, з'ївши все до останнього шматочка.
Кількість порцій:12 Час приготування: 2 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:1090 ккал
Щоб приготувати торт печінковий, вам знадобиться:
печінка яловича — 1 кг
лук — 1 кг
морква — 1 кг
олія соняшникова — 1 кг
сіль
перець чорний мелений
кріп — 50 г
борошно — 200 г
яйце — 1 шт.
майонез — 200 г
молоко — 100 г
Як приготувати торт печінковий:
1. Вимити і висушити печінку. Очистити від плівок, якщо є. Нарізати печінку на великі шматочки і замочити в молоці на 15 хвилин — 1 годину.
2. Перемолоти печінку і кріп на м'ясорубці або за допомогою блендера. Додати яйце, борошно, сіль і перець. Має вийти тісто по густоті середнє між блинным і тестом для оладок.
3. На добре розігрітій сковороді спекти печінкові млинці і залишити остигати.
4. Почистити і помити цибулю та моркву. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці.
5. Обсмажити окремо цибулю і моркву на сковороді з маслом. Остудити.
6. Сформувати торт: млинець, майонез, цибуля, млинець, майонез, морква, і так далі, поки все не закінчиться. Якщо подобається, цибулю і моркву можна змішувати і смажити разом.
7. Прикрасити верхній шар такого тортика можна овочами, яйцем, зеленню і взагалі як душі завгодно.
Приємного апетиту!
Печінковий торт — один з найсмачніших і відносно недорогих страв святкового столу у багатьох сім'ях. Додатково до всього печінка дуже корисна для організму.
Печінковий торт ще і дуже красивий при належному декорі. Проявіть фантазію, прикрасивши страву, і гості не залишаться байдужими, з'ївши все до останнього шматочка.
Кількість порцій:12 Час приготування: 2 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:1090 ккал
Щоб приготувати торт печінковий, вам знадобиться:
печінка яловича — 1 кг
лук — 1 кг
морква — 1 кг
олія соняшникова — 1 кг
сіль
перець чорний мелений
кріп — 50 г
борошно — 200 г
яйце — 1 шт.
майонез — 200 г
молоко — 100 г
Як приготувати торт печінковий:
1. Вимити і висушити печінку. Очистити від плівок, якщо є. Нарізати печінку на великі шматочки і замочити в молоці на 15 хвилин — 1 годину.
2. Перемолоти печінку і кріп на м'ясорубці або за допомогою блендера. Додати яйце, борошно, сіль і перець. Має вийти тісто по густоті середнє між блинным і тестом для оладок.
3. На добре розігрітій сковороді спекти печінкові млинці і залишити остигати.
4. Почистити і помити цибулю та моркву. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці.
5. Обсмажити окремо цибулю і моркву на сковороді з маслом. Остудити.
6. Сформувати торт: млинець, майонез, цибуля, млинець, майонез, морква, і так далі, поки все не закінчиться. Якщо подобається, цибулю і моркву можна змішувати і смажити разом.
7. Прикрасити верхній шар такого тортика можна овочами, яйцем, зеленню і взагалі як душі завгодно.
Приємного апетиту!
Іноді навіть сама звичайна, звична їжа може бути приготована надзвичайно смачно, просто чудово. Здавалося б - оселедець... можна порізати з цибулею, олією. А можна спробувати приготувати з неї оригінальну закуску. Спробуйте! Адже, зауважте, жоден святковий стіл не обходиться без оселедця. Дуже смачна і недорога, що теж важливо.
Оселедець засвоюється легше багатьох продуктів, що є джерелом білка. У оселедця міститься велика кількість фосфору, кальцію, калію, йоду, цинку, магнію, натрію, фтору.
На відміну від насичених жирів тваринного походження, ненасичені жири риби вважаються найбільш корисними. Вчені вважають, що саме вони запобігають серцево-судинні захворювання. Така риба корисна для майбутніх матерів. Також, на думку вчених, при вживанні оселедця кілька стихають симптоми псоріазу, поліпшується зір і функції мозку.
Оселедець містить цілий комплекс вітамінів, зокрема, вітамін D. Риб'ячий жир в 5 разів ефективніше рослинного масла, він сприяє зниженню вмісту холестерину в крові. Вчені також з'ясували, що вживання жирної риби, в тому числі і оселедця, оберігає від астми.
Хочу зауважити, що вживати оселедець слід обережно, так як це продукт солоний. Не варто захоплюватися цією рибою людям з хворобами нирок, підвищеним тиском, набряками.
Щоб приготувати закуску з оселедця, вам знадобиться:
для кошиків: картопля - 5-7 шт. яйце - 1 шт. для начинки: оселедець солона - 120-150 г яйце - 3 шт. сир - 50-70 г цибуля зелена майонез сіль перець для прикраси: петрушка
Як приготувати закуску з оселедця:
1. Картопля беремо великої величини, натираємо на тертці. Додаємо яйце, добре перемішуємо. 2. Викладаємо картопляну масу у формочки для мафінів так, щоб вона трохи виступала за форму, а в середині залишалося поглиблення для начинки. 3. Формочки відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, залишаємо їх там приблизно на 15 хвилин, поки картопля не стане золотистим. 4. Яйця відварюємо і натираємо на тертці. 5. Сир натираємо на тертці. 6. Оселедець можна взяти вже готову, шматочками, в баночці. Ріжемо її дрібними кубиками. 7. Зелену цибулю нарізаємо дрібно. 8. Начинку змішуємо, заправляємо майонезом, підсолюємо за бажанням. 9. Викладаємо в кошики. 10. Посипаємо зеленню петрушки.
Інгредієнти розраховані на 10 кошичків.
Страва готова!
Приємного апетиту!
PS. Замість оселедця чудово «» і червона рибка. Гості були у захваті!
Іноді навіть сама звичайна, звична їжа може бути приготована надзвичайно смачно, просто чудово. Здавалося б - оселедець... можна порізати з цибулею, олією. А можна спробувати приготувати з неї оригінальну закуску. Спробуйте! Адже, зауважте, жоден святковий стіл не обходиться без оселедця. Дуже смачна і недорога, що теж важливо.
Оселедець засвоюється легше багатьох продуктів, що є джерелом білка. У оселедця міститься велика кількість фосфору, кальцію, калію, йоду, цинку, магнію, натрію, фтору.
На відміну від насичених жирів тваринного походження, ненасичені жири риби вважаються найбільш корисними. Вчені вважають, що саме вони запобігають серцево-судинні захворювання. Така риба корисна для майбутніх матерів. Також, на думку вчених, при вживанні оселедця кілька стихають симптоми псоріазу, поліпшується зір і функції мозку.
Оселедець містить цілий комплекс вітамінів, зокрема, вітамін D. Риб'ячий жир в 5 разів ефективніше рослинного масла, він сприяє зниженню вмісту холестерину в крові. Вчені також з'ясували, що вживання жирної риби, в тому числі і оселедця, оберігає від астми.
Хочу зауважити, що вживати оселедець слід обережно, так як це продукт солоний. Не варто захоплюватися цією рибою людям з хворобами нирок, підвищеним тиском, набряками.
Щоб приготувати закуску з оселедця, вам знадобиться:
для кошиків: картопля - 5-7 шт. яйце - 1 шт. для начинки: оселедець солона - 120-150 г яйце - 3 шт. сир - 50-70 г цибуля зелена майонез сіль перець для прикраси: петрушка
Як приготувати закуску з оселедця:
1. Картопля беремо великої величини, натираємо на тертці. Додаємо яйце, добре перемішуємо. 2. Викладаємо картопляну масу у формочки для мафінів так, щоб вона трохи виступала за форму, а в середині залишалося поглиблення для начинки. 3. Формочки відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, залишаємо їх там приблизно на 15 хвилин, поки картопля не стане золотистим. 4. Яйця відварюємо і натираємо на тертці. 5. Сир натираємо на тертці. 6. Оселедець можна взяти вже готову, шматочками, в баночці. Ріжемо її дрібними кубиками. 7. Зелену цибулю нарізаємо дрібно. 8. Начинку змішуємо, заправляємо майонезом, підсолюємо за бажанням. 9. Викладаємо в кошики. 10. Посипаємо зеленню петрушки.
Інгредієнти розраховані на 10 кошичків.
Страва готова!
Приємного апетиту!
PS. Замість оселедця чудово «» і червона рибка. Гості були у захваті!
