Електричні чайники: на що треба звернути увагу?
Кухня - це серце вашого будинку. Тому при її облаштуванні потрібно уважно вибирати набори посуду, побутову техніку та різноманітні аксесуари, які створять затишок і комфорт. Жодна сучасна кухня не обходиться без електрочайника. Але навіть такий простий прилад, в якому немає ніяких особливих технологічних рішень, треба вибирати зі знанням справи.

Електричний чайник призначений для того, щоб кип'ятити воду, тому основна частина чайника - його нагрівальний елемент (ТЕН). Тени можуть бути у вигляді диска і у вигляді спіралі. Спіральний ТЕН - це, по суті, кип'ятильник, вбудований в чайник. Спіральний ТЕН повинен бути повністю покритий водою, інакше він може перегоріти. Дисковий ТЕН безпосередньо вмонтований в дно чайника. Якщо в резервуарі води немає, то захисні пристрої сучасних чайників (контролери) автоматично відключають.

Швидкість закипання води залежить від потужності електрочайника: чим потужніший чайник, тим скоріше вона закипить. Потужність чайників коливається від 700 до 3000 Вт, при цьому, чим більше обсяг чайника, тим вище його потужність. Прилади з невеликою потужністю дозволяють закип'ятити один літр води приблизно за 8 хвилин. Якщо у ваші плани не входить довго чекати окріп, то вам потрібно більш потужна модель. При цьому обов'язково слід враховувати можливість одночасного включення в мережу і іншої побутової техніки, так як якщо електропроводка не розрахована на значні сумарні навантаження, ви можете зіткнутися з серйозними проблемами.

Найважливішою характеристикою є обсяг чайника. Якщо у вас маленька сім'я (2-3 людини), то цілком достатньо чайника об'ємом 1-1, 2 л, а великій сім'ї (4-5 осіб) необхідний чайник об'ємом не менше 1, 7 л.

Водопровідна вода містить цілий ряд домішок, в тому числі, вапно. З часом будь-Тені утворюється накип, а значить, кожен чайник необхідно чистити. Побутові фільтри для очищення води здатні затримати тільки тверді частинки і не вловлюють розчинену вапно. Саме вапно з часом утворює накип на стінках і нагрівальному елементі чайника. Зрозуміло, чайник з плоским дисковим Теном простіше чистити. Виробники електричних чайників ведуть боротьбу з накипом, тому застосовується «золоте» напилення для спіралі, на носиках чайників встановлюються спеціальні фільтри з дрібної нейлонової сіточки або з металу.

Сучасні електричні чайники виготовляють з пластику, металу або скла, бувають і комбіновані моделі з пластику та металу. Пластмасові прилади легкі, різноманітні за формою і кольором, - можна підібрати модель до будь-якого інтер'єру і наборів посуду. Разом з тим, пластмасові чайники недовговічні, але дешевше інших. Сучасні електрочайники бездротові: до мережі підключається не сам чайник, а його підставка з контактом. Дуже зручний варіант з центральним розташуванням контакту, що дозволяє ставити на підставку і повертати чайник на 360 градусів.

Всі моделі електрочайників забезпечені коротким мережевим шнуром від 0, 6 до 1, 2 м. Таку довжину вимагають норми безпеки, щоб, заплутавшись у довгому шнурі, не впустити зі столу чайник з гарячою водою.

Краща обробка вашої кухні.

У нашій країні кухня - це культова, особливе місце. Особливо у сучасних господинь, адже процес приготування їжі поступово перестав бути просто таким - страви готуються з настроєм і любов'ю, і атмосфера повинна бути відповідною.

Сьогодні якісний керамограніт змінив звичайну плитку для підлоги, тим самим зробивши кухні не тільки красивими, але і зручними. Чому зручними? Все елементарно. Процес приготування страв, улюблених домочадцями передбачає не тільки красивий, корисний результат. У процесі готування на підлогу потрапляють масляні бризки, капають соуси, словом, статтю «дістається» чимало.

І відмивання кухні може відбити бажання до приготування смачних кулінарних шедеврів. А тому, проводячи ремонт в кухні, подумайте про те, наскільки просто прибирати з поверхні плиткової будь-які плями - просто протер ганчіркою, і готово.

Вибираючи інтер'єр власної кухні, кожна господиня може висловлювати власні побажання. Навіть там, де дизайн приміщень припускає занурення в старовину, можна використовувати штучно зістарений матеріал.

До речі, на кухні присутні дорослі і діти - і до малечі часом пред'являються завищені вимоги, тому, як потрібно поберегти підлоги і дитячі голови. Сьогодні іспанська/італійська керамічна плитка випускається так, що на ній неможливо посковзнутися. А пошкодити поверхню, наприклад, протягнувши стілець, або протоку шоколад, і зовсім неможливо - матеріал стійко витримає практично будь-які випробування.

Щоб готувати смачно і красиво, потрібно думати лише про приємні моменти, а тому обробка кухні стає важливим параметром, запобігаючи можливі розлади. Нехай господині дбають лише про смаки домочадців, а оформлення кухні повинно допомогти в приготуванні страв - від простих варіантів до кулінарних шедеврів.

Кухонний посуд: проблеми вибору
З чого починається облаштування кухні? Ясна річ - з проекту, потім - ремонт, придбання кухонних меблів і аксесуарів. Одним з чудових аксесуарів в оздобленні кухні може стати кухонний посуд. І нехай основна частина її ховається в кухонному столі або шафах, красива і зручна кухонний посуд прикрашає кухню.

Проте естетичні якості кухонного посуду відступають на другий план у порівнянні з її експлуатаційними характеристиками. Тобто, простіше кажучи, який вид посуду для якого виду їжі можна використовувати. Наприклад, молоко можна закип'ятити в будь-каструлі, але в емальованій воно неодмінно пригорить, а ось в алюмінієвій вскипятится відмінно. А ось смажити що-небудь на алюмінієвій сковорідці не варто — обов'язково пригорить.

Емальовані каструлі незамінні для приготування перших страв, компотів, киселів. Вони дуже гігієнічні, чудово миються і радують око красивим малюнком. Але як тільки на емалі з'являється скол, від такої каструлі відразу ж потрібно позбавлятися, оскільки при нагріванні виділяються сполуки металів, якими можна навіть отруїтися. До того ж у такій каструлі вітамін С при приготуванні їжі миттєво розпадається.

Чавунний посуд зустрічається сьогодні досить рідко. Незважаючи на свої недоліки (крихкість, велика вага), чавунні сковорідки вважаються кращими для приготування млинців.

Посуд з вогнетривкого скла — один з останніх криків «кастрюльной моді». Хоча вона досить дорога, це компенсується її гігієнічністю і екологічністю. Вогнетривка скляний посуд чудово миється, в ній нічого не пригорає, вона підходить для мікрохвильовок, але вимагає дуже дбайливого поводження.

В інтернет-магазині beridari. com. ua представлені практично всі види самої якісної кухонного посуду відомих виробників, а також чудова їдальня посуд, яка стане кращим подарунком.

Почесне місце серед каструль і сковорідок займає посуд з тефлоновим покриттям - мабуть, найпопулярніша на сьогоднішній день. Вона незамінна для тих, хто прагне харчуватися раціонально, але при цьому смачно.

Формочки для випічки пирогів та інших кондитерських виробів
Пиріг є спеченим харчовим продуктом, який має запечену начинку. Він зазвичай зроблений з тіста, повністю або частково заповненого начинкою із сиру, фруктів, шоколаду, вершків, горіхів, заварного крему або інших солодких компонентів. Для виготовлення таких пирогів чудово підійдуть форми для випічки.

Пироги також можуть бути з несолодкої начинкою. Іноді їх виготовляють з одного коржа, на який поміщається начинка, а потім накривається тістом, яке перед випіканням змащують зверху, наприклад, збитим яйцем. Щоб зробити гарний і смачний пиріг, важливо правильно підібрати форми для випікання.

Деякі пироги виготовляються тільки з коржем підстави, тим більше, якщо вони начинюються солодкою начинкою, не вимагає запікання. Для приготування таких пирогів, мають єдиний корж-підстава, повинна використовуватися алюмінієва або сталева форма для випічки.

Формочки для випічки пирогів та інших кондитерських виробів

Тип використовуваної випічки безпосередньо залежить від застосовуваної начинки. Кондитерська форма дозволить випікати вироби з містить велику кількість масла пісочного чи листкового тіста. Також такі формочки чудово підійдуть для випічки несолодких пирогів з тіста на водяній бані. Надаються нами набори формочок дозволяють без проблем і випікати пироги, які мають начинку з свинини, нирок і стейка, курчати або рубаної яловичини, які досить популярні в даний час як домашні закуски. Такі пироги також можуть подаватися з чіпсами в якості альтернативи риби з картоплею.

У нас ви зможете придбати форму для випічки не тільки красивих і смачних пирогів, але і багатьох інших кондитерських виробів, в число яких входять красиві святкові торти. Також ми пропонуємо придбати досить зручні і якісні формочки для печива практично будь-якого виду та форми. Якщо постало питання «де замовити форму для випікання», то з радістю відповідаємо - купити будь-які кондитерські аксесуари ви з легкістю можете в он-лайн магазині http://www. evro-posuda. ru. Приходьте до нас, будемо дуже раді вам допомогти!





Яндекс.Метрика