Кухонні помічники: як мінімізувати кухонні клопоти
Напевно бувають моменти, коли ви жалкуєте, що в добі всього 24 години. Здавалося б, зайшли на кухню приготувати обід або вечерю, а вийшли години через три, втомлені й виснажені, зовсім без настрою. А чому? Та тому, що манікюр сліз від постійного миття посуду, на тертці здерли шкіру з великого пальця, очі сльозяться з-за лука, а рибний запах абсолютно нічим не вивести. Час, поки ви вартуєте» котлети, щоб вони не підгоріли, можна було провести з користю. А якщо у вас маленька дитина, то натирати пюре, готувати кашки, а потім мити після всього цього посуд займає масу часу, який ви крадете» у власного малюка. Отже, вирішено, обзаводимся кухонними помічниками, тим більше що побутова техніка сьогодні різноманітна і розрахована на різні потреби.
В першу чергу рекомендується придбати посудомийну машинку. По-перше, це відчутна економія води - досить цілий день заповнювати її посудом та приладдям, а включити лише один раз - на ніч, вранці вийнявши чисті, сухі предмети. По-друге, важко переоцінити економію часу, який ви витрачаєте на миття посуду щодня. Фахівці з наукової організації праці підрахували, що моя посуд руками, сім'я з 4 чоловік витрачає на це близько 5 годин на тиждень. І, по-третє, красивий манікюр більше не покине вас в перший же день.
Наступний кухонний помічник не тільки економить ваш час, дозволяючи витратити його на більш цікаві заняття, але й піклується про ваше здоров'я. Це мультиварка, або, як варіант - пароварка. Обидва пристосування готують без використання жиру і масла, зберігають вітаміни і колір овочів, м'ясо виходить ніжним, а каша не розвариться і не пригорить. Ви просто закладаєте в пристрій продукти, які хочете приготувати і включаєте таймер, орієнтуючись по керівництву приготування їжі. Все, далі ви можете вирушати у своїх справах і бути впевненою в тому, що і м'ясо, і бісквіт, і гарнір будуть приготовані в кращому вигляді.
І, напевно, самий популярний і незамінний помічник на кухні, придбання якого не вдарить по вашому бюджету - це блендер. Подрібнювач і збивача в одному. Якщо раніше ці функції можна було знайти тільки в громіздких кухонних комбайнах, то сьогодні блендер не займе багато місця на столі. Приготувати пюре, помолоти кави, збити вершки, порізати цибулю без сліз, порубати овочі для борщу - все це блендер робить за лічені хвилини.
Отже, якщо ви вважаєте, що проводите на кухні невиправдано багато часу, то вирушайте в магазин побутової техніки за помічниками, які врятують від щоденної рутини.

Витяжна вентиляція: мрії чи реальність

Скільки часу протягом доби ми проводимо на кухні? Напевно, достатню частку, особливо жінки. Так уже повелося, що саме жінки відповідають в сім'ї за приготування їжі, а значить і за здоров'я своїх близьких в цілому. Адже від того, наскільки їжа багата вітамінами та іншими корисними мінералами, безпосередньо залежить загальний стан людини, її самопочуття та настрій.

Але, далеко не всім приємно, коли в результаті готування, поширюються по приміщенню запахи. Наслідком цього може з'явитися пропахнувшая одяг, постіль та інше. А у деяких людей може бути алергія на запахи...

Як з цим боротися? Що робити, щоб захистити себе і близьких від алергічних реакцій і сторонніх запахів? На щастя, рішення запропоновано виробниками техніки вже давно - це витяжки. Зараз майже в будь-якому будівельному магазині можна придбати цю систему. Причому достаток форм, кольору, механізмів вбудовування в інтер'єр досить різноманітно.

Витяжна вентиляція встановлюється, як правило, на кухні над плитою. Принцип її роботи простий - вона втягує пари і запахи у себе за рахунок вбудованого вентилятора і виводить їх назовні приміщення. Для цього, повинен бути продуманий спосіб взаємодії вентиляції з вулицею. Зазвичай це рукав, який йде від витяжки прямо на вентиляцію (при умові, що вона працездатна) або в кватирку вікна (не самий естетичний варіант, але теж застосовується). Так, дійсно вентиляція у квартирах не завжди працює. Але це окреме питання, яке в даній статті розглядатися не буде.

Встановлювати витяжку над плитою необхідно з одного боку на безпечній відстані від нагріву, з іншого - не зовсім високо, щоб запахи засмоктувалися, а не розсіювалися по сторонам. У будь-якому випадку ця інформація (керівництво по установці) завжди додається під кожен апарат окремо і для кожного своя, оскільки, наприклад, для витяжок більшої потужності можна збільшити відстань над плитою.

Вентиляція будинку, де ви проводите більшу частину свого часу - це дуже важливий і актуальний для багатьох господинь момент. Вирішити його можна раз і забути про цю проблему на віки!

На відміну від квартир для більш об'ємною території застосовується вентиляція виробничих приміщень. Ця система в першу чергу перевершує вищеописані своїми характеристиками потужності, але і створює більше шуму і гулу при роботі. Такі системи, звичайно, не встановлюють в квартирах, де краще витяжної вентиляції і не придумаєш нічого!

Витяжна вентиляція: мрії чи реальність

Скільки часу протягом доби ми проводимо на кухні? Напевно, достатню частку, особливо жінки. Так уже повелося, що саме жінки відповідають в сім'ї за приготування їжі, а значить і за здоров'я своїх близьких в цілому. Адже від того, наскільки їжа багата вітамінами та іншими корисними мінералами, безпосередньо залежить загальний стан людини, її самопочуття та настрій.

Але, далеко не всім приємно, коли в результаті готування, поширюються по приміщенню запахи. Наслідком цього може з'явитися пропахнувшая одяг, постіль та інше. А у деяких людей може бути алергія на запахи...

Як з цим боротися? Що робити, щоб захистити себе і близьких від алергічних реакцій і сторонніх запахів? На щастя, рішення запропоновано виробниками техніки вже давно - це витяжки. Зараз майже в будь-якому будівельному магазині можна придбати цю систему. Причому достаток форм, кольору, механізмів вбудовування в інтер'єр досить різноманітно.

Витяжна вентиляція встановлюється, як правило, на кухні над плитою. Принцип її роботи простий - вона втягує пари і запахи у себе за рахунок вбудованого вентилятора і виводить їх назовні приміщення. Для цього, повинен бути продуманий спосіб взаємодії вентиляції з вулицею. Зазвичай це рукав, який йде від витяжки прямо на вентиляцію (при умові, що вона працездатна) або в кватирку вікна (не самий естетичний варіант, але теж застосовується). Так, дійсно вентиляція у квартирах не завжди працює. Але це окреме питання, яке в даній статті розглядатися не буде.

Встановлювати витяжку над плитою необхідно з одного боку на безпечній відстані від нагріву, з іншого - не зовсім високо, щоб запахи засмоктувалися, а не розсіювалися по сторонам. У будь-якому випадку ця інформація (керівництво по установці) завжди додається під кожен апарат окремо і для кожного своя, оскільки, наприклад, для витяжок більшої потужності можна збільшити відстань над плитою.

Вентиляція будинку, де ви проводите більшу частину свого часу - це дуже важливий і актуальний для багатьох господинь момент. Вирішити його можна раз і забути про цю проблему на віки!

На відміну від квартир для більш об'ємною території застосовується вентиляція виробничих приміщень. Ця система в першу чергу перевершує вищеописані своїми характеристиками потужності, але і створює більше шуму і гулу при роботі. Такі системи, звичайно, не встановлюють в квартирах, де краще витяжної вентиляції і не придумаєш нічого!

Нітратомір проти шкідливих продуктів.
Коли закінчується черговий дачний сезон, господині заготовляють на зиму варення і соління. Незважаючи на те, що з овочевих прилавків до того моменту ще не зникли свіжі фрукти і овочі, смачні і корисні продукти вже закатані в банки.

Але чи впевнені ви в тому, що продукти, які ви заготовили, дійсно корисні? Мінеральні добрива можуть дуже зіпсувати картину і ваше здоров'я.

Звичайно, немає сенсу заперечувати, що добрива відіграють чималу роль як у сільському господарстві, так і в економіці в цілому. Адже ще століття тому багато вчені і політики передбачали можливість перенаселення планети і браку продовольства для людства. У зв'язку з цим, деякі політичні діячі замислювалися про брак життєвого простору для свого народу. Але поява різноманітних добрив укупі з механізацією селянської праці, нехай і на час, але відстрочив цю проблему. Адже завдяки добривам обсяг врожаю зростає. Разом з ризиком для здоров'я населення планети.

Адже існує допустимий рівень вмісту нітратів у продуктах харчування, які ростуть на полях. А надлишок добрив збільшує концентрацію нітратів.

Перевіряєте ви продукти, що купуються для консервування, на рівень вмісту нітратів? Чи користуєтеся ви нитратомером?

Кількість наметів, в яких можна придбати овочі та фрукти, за останні десять років дуже зросла. Всі вони працюють легально? Всіх перевіряють СЕС? І чи є у СЕС можливість перевірити всіх продавців та власників торговельних точок?

Нітратомір — це особистий компактний «кишеньковий інспектор СЕС». Йому під силу провести експертизу плодоовочевої продукції на предмет вмісту нітратів прямо біля ринкового прилавка. За допомогою нітратоміра можна швидко відрізнити корисний плід від того, вміст нітратів в якому перевищує допустимі норми. Головне, знати — у яких частинах фрукта або овоча їх концентрація зазвичай максимальна. Нітрат тестер — це прилад, який допоможе зберегти здоров'я вам і вашим близьким. Особливо, якщо у вас в сім'ї є маленькі діти, вагітні та жінки. Нітрати для них особливо небезпечні.

Нітратомір компактний і простий у використанні. Нітратоміри нового покоління мають передвстановлені настройки для найбільш поширених продуктів. Вимірювання рівня нітратів займає всього кілька секунд. Не потребує спеціальних умов для зберігання і обслуговування. Придбати його можна як у спеціалізованих, так і в інтернет магазинах.





Яндекс.Метрика