Тема подарунків є для багатьох людей свого роду «головним болем», особливо, коли час згаяно, і подарунок потрібно придбати в останній момент. Сайти в Інтернеті повні порад: що ж подарувати жінці чи чоловікові на те або інше торжество. Але не всі пам'ятають про те, що гарним подарунком можуть бути якісні кухонні аксесуари та інструменти. І набори кухонних ножів є досить доречним, стильним і корисним подарунком, який порадує будь-якої людини, кому небайдуже зручність роботи на кухні і виразність її аксесуарів.

Виробники ножів «з ім'ям» давно зрозуміли те, що набір ножів сам по собі може нести чималу естетичну складову. І тому набір ножів для подарунка зазвичай оформлений не просто дорого, а прямо-таки розкішно. Тут не тільки самі ножі, зазвичай до його складу входить і стильна (наприклад, з натурального дерева з цікавою фактурою) підставка, і мусат для заточування ножів, та інші аксесуари - наприклад, кухонні ножиці.

Так що такий набір - це не тільки естетика, але ще і практичність, висока гігієнічність, а також зручність роботи, коли все під рукою і нічого шукати не треба. Важливо також і те, що в підставці ножі правильно зберігаються, швидко просихаючи і довгий час зберігаючи відмінний вигляд. Дуже вигідно такий набір буде виглядати в поєднанні зі стильними аксесуарами і іншими інструментами і столовими приладами цього ж виробника - таким чином, утворюється виразна група кухонного начиння, виконана в єдиному стилі.

Набір якісних ножів жодною мірою не є «черговим подарунком», і це потрібно розуміти. Тому прийти і купити перший-ліпший набір - не вихід. Потрібно залишити собі деякий час, щоб зорієнтуватися не лише в потребах того, кому він буде подарований, але і в асортименті пропозицій магазинів. А пропонується багато товарів, і головне - у багатьох місцях: це і спеціалізовані відділи в супермаркетах, і численні інтернет-магазини.

Якщо людина, кому планується такий подарунок, серйозно і з натхненням підходить до процесу приготування їжі, то можна зробити йому і справді цінний подарунок - японські кухонні ножі. Можна не сумніватися, що це буде оцінено, а дарувальник отримає масу подячних слів і захоплений погляд. Найкращі японські ножі коштують дорого, часом - дуже дорого, але такий подарунок стане не просто робочим інструментом - це буде справжня гордість власника і нагадування про те, що дарувальник виявив щиру увагу.

Питання про вплив посуду на наше здоров'я, безумовно, дуже важливий. Напевно, багатьом доводилося спостерігати картину, коли прямо на наших очах шматок тефлонового покриття намертво приклеюється до спеченому у формі хлібу.

В далекі часи ніякого алюмінію або нержавіючої сталі не було і в помині, людство користувалося екологічно чистим посудом. А це глиняні горщики, дерев'яні ложки, миски. Трохи пізніше з'явилася срібна і мідна посуд. Наприклад, мідні тази, чайники. Також в ужиток увійшло і скло: всілякі склянки, пляшки, вази, графини, банки тощо.

У XIX столітті був винайдений сплав - мельхіор (склад: мідь-нікель-цинк), який користувався широкою популярністю.

Далеко не всім відомо, що раніше в господарстві була і олов'яна посуд. Потім у побуті з'явилися оцинковані предмети. 50 років тому в побуті з'явилася нержавійка. І саме останнє нововведення - посуд фірми «Тефаль» з антипригарним тефлоновим покриттям. Якщо вірити рекламі, цей посуд завжди думає про нас...

А тепер уявіть собі: всю цю посуд ми з вами потихеньку з'їдаємо!

Що ж ми з'їдаємо?
Зараз у продажу є різні гарні столові прибори з мельхіору. Якщо вам доводилося довгий час користуватися мельхіоровими столовими приладами, срібними ложками, посудом з міді і алюмінію, то ви могли помітити, що з часом ці необхідні предмети темніють. Потемніння — нормальна хімічна реакція на кислоти, які містяться в продуктах. Назва цього процесу — оксидування або патина. В організм людини за своє життя потрапляє багато різних речовин, у тому числі і дуже шкідливим і навіть шкідливих. Найбільш небезпечні для людини оксиди алюмінію. Саме тому алюмінієвий посуд заборонена в Європі. А ось патина срібла, навпаки, дуже навіть корисна, і в першу чергу своїми антибактерицидними властивостями. Саме іони срібла вбивають більшість бактерій. Ось чому рекомендують використовувати столові прибори і посуд із срібла, а діткам з появою першого зубика прийнято дарувати срібну ложечку.

Алюмінієва фольга вже давно стала хорошим помічником на кухні. Користі від неї, звичайно, чимало, але і шкоди предостатньо. Фольга зовсім не нешкідливе. Вона має властивість розчинятися при високих температурах, тому залишки надходять в наш організм разом з приготованою їжею.

Посуд без шкоди здоров'ю
Виникає питання: чи можна готувати, не нашкодивши своєму організму? Можна! Намагайтеся використовувати срібло, фаянс, фарфор і нержавіючу сталь. Адже срібло - один з кращих антисептиків. Фарфор, фаянс і нержавіюча сталь не розчиняються в тих рідинах, які утворюються при приготуванні їжі. Що ж корисніше? Там, де немає видобутку важких металів (свинець, олово, цинк, хром, нікель), корисно користуватися столовим приладами з мельхіору, а ось в гірничорудних регіонах - з нержавіючої сталі. Якщо ви бажаєте жити довго без хвороб - до ваших послуг срібні столові прилади.

Як бачите, навіть у наш час можна вберегти себе від різного роду шкідливих впливів. Було б бажання...

Питання про вплив посуду на наше здоров'я, безумовно, дуже важливий. Напевно, багатьом доводилося спостерігати картину, коли прямо на наших очах шматок тефлонового покриття намертво приклеюється до спеченому у формі хлібу.

В далекі часи ніякого алюмінію або нержавіючої сталі не було і в помині, людство користувалося екологічно чистим посудом. А це глиняні горщики, дерев'яні ложки, миски. Трохи пізніше з'явилася срібна і мідна посуд. Наприклад, мідні тази, чайники. Також в ужиток увійшло і скло: всілякі склянки, пляшки, вази, графини, банки тощо.

У XIX столітті був винайдений сплав - мельхіор (склад: мідь-нікель-цинк), який користувався широкою популярністю.

Далеко не всім відомо, що раніше в господарстві була і олов'яна посуд. Потім у побуті з'явилися оцинковані предмети. 50 років тому в побуті з'явилася нержавійка. І саме останнє нововведення - посуд фірми «Тефаль» з антипригарним тефлоновим покриттям. Якщо вірити рекламі, цей посуд завжди думає про нас...

А тепер уявіть собі: всю цю посуд ми з вами потихеньку з'їдаємо!

Що ж ми з'їдаємо?
Зараз у продажу є різні гарні столові прибори з мельхіору. Якщо вам доводилося довгий час користуватися мельхіоровими столовими приладами, срібними ложками, посудом з міді і алюмінію, то ви могли помітити, що з часом ці необхідні предмети темніють. Потемніння — нормальна хімічна реакція на кислоти, які містяться в продуктах. Назва цього процесу — оксидування або патина. В організм людини за своє життя потрапляє багато різних речовин, у тому числі і дуже шкідливим і навіть шкідливих. Найбільш небезпечні для людини оксиди алюмінію. Саме тому алюмінієвий посуд заборонена в Європі. А ось патина срібла, навпаки, дуже навіть корисна, і в першу чергу своїми антибактерицидними властивостями. Саме іони срібла вбивають більшість бактерій. Ось чому рекомендують використовувати столові прибори і посуд із срібла, а діткам з появою першого зубика прийнято дарувати срібну ложечку.

Алюмінієва фольга вже давно стала хорошим помічником на кухні. Користі від неї, звичайно, чимало, але і шкоди предостатньо. Фольга зовсім не нешкідливе. Вона має властивість розчинятися при високих температурах, тому залишки надходять в наш організм разом з приготованою їжею.

Посуд без шкоди здоров'ю
Виникає питання: чи можна готувати, не нашкодивши своєму організму? Можна! Намагайтеся використовувати срібло, фаянс, фарфор і нержавіючу сталь. Адже срібло - один з кращих антисептиків. Фарфор, фаянс і нержавіюча сталь не розчиняються в тих рідинах, які утворюються при приготуванні їжі. Що ж корисніше? Там, де немає видобутку важких металів (свинець, олово, цинк, хром, нікель), корисно користуватися столовим приладами з мельхіору, а ось в гірничорудних регіонах - з нержавіючої сталі. Якщо ви бажаєте жити довго без хвороб - до ваших послуг срібні столові прилади.

Як бачите, навіть у наш час можна вберегти себе від різного роду шкідливих впливів. Було б бажання...

При виборі холодильника завжди варто звертати увагу на певні особливості, завдяки яким надалі покупка не тільки не розчарує, але і додасть зручність господарям в експлуатації нової техніки. Однозначно можна заявити, що останнім часом головним критерієм є надійність купленої моделі. У зв'язку з цим хочеться відзначити, що одним з нюансів придбання якісного холодильника стало місце складання моделі. Так, все рідше можна зустріти надійні моделі, зібрані на вітчизняних заводах, а також в країнах третього світу.

Таким чином виходить, що найбільш затребувана в плані надійності техніка, зібрана в європейських країнах. Але і серед європейських моделей варто відзначити одну особливість. Вона стосується кінцевої вартості побутової техніки: моделі німецької збірки помітно дорожче техніки, яка збирається в Східній Європі та інших європейських країнах. Так, вартість моделі побутового холодильника Liebherr KTS 1414, зібраного в Німеччині, трохи дорожче холодильників виробників, що випускають холодильники з конвеєрів інших країн.

Тепер кілька слів варто сказати про тих технічних параметрах, наявність яких в сучасних холодильниках просто необхідно. Це система, що перешкоджає утворенню льоду No Frost, яка, виявляється, до цих пір зустрічається не у всіх моделях. Дана система реалізується тільки в морозильних камерах, тому ті моделі, де вказується інформація про наявність No Frost в холодильних відсіках, є завідомо оманливою, що говорить про кінцевий якості моделі.

Далі варто відзначити досить економічну систему динамічного охолодження, що дозволяє більш точно підтримувати необхідний рівень температур усередині камер з мінімальною похибкою. Причому температура заміряється одночасно в декількох зонах, а при необхідності потоки охолодженого повітря подаються безпосередньо у вказане місце. Модель німецького холодильники Liebherr CNEsf 30330 оснащена більш новою системою динамічного охолодження DynaCool. Вона дозволяє більш економно витрачати електроенергію при охолодженні окремих зон холодильника.

Тепер кілька слів про саму систему охолодження, а зокрема про компресорах, які бувають нерідкою поломкою у багатьох моделей неякісної зборки. В сучасних холодильних системах часто можна зустріти моделі з двома компресорами. Саме цей факт багатьох покупців спонукає купувати холодильники тільки з двома системами охолодження.

Однак це не завжди доцільно. Варто відзначити, що двухкомпрессорная система підвищує надійність холодильника, а також дозволяє знизити шум роботи і трохи знизити загальне енергоспоживання. Однак моделі з двома компресорами з вартості помітно дорожче, варто хоча б поглянути на холодильник Liebherr SBSes 6352, а також менш місткі, ніж аналогічні однокомпресорні моделі. Головним критерієм вибору моделі холодильника з одним або двома компресорами повинна служити загальна місткість вподобаної моделі.

При невеликих габаритах, а також при внутрішньому обсязі менше 250 літрів, використання двох компресорів безглуздо з точки зору раціональності. З іншого боку, для моделей, обсяг яких становить більше 300 літрів, наявність другого компресора вважається обов'язковим. В діапазоні від 250 до 300 літрів можливе використання як одно - так і двохкомпресорних систем.