Смачна запіканка з гарбуза з сиром

Гарбузова запіканка - це швидка, смачна і корисна їжа для всієї родини. Готується вона досить легко, а головне — потрібно мінімум інгредієнтів.

Для запіканки з гарбуза з сиром необхідно:

гарбуз - 1 кг
морква - 2 шт
цибуля - 2 шт
сир твердий - 150 г
молоко - 1 стакан
яйця - 3 шт
масло вершкове - 50г
олія соняшникова
кунжут
сухарі панірувальні
сіль
перець

Спосіб приготування запіканки з гарбуза з сиром:
Гарбуз необхідно почистити, нарізати тонкими скибочками і злегка запекти. Гарбуз повинна
бути м'якою, але не розвалюватися. Моркву натріть на тертці соломкою, цибулю наріжте півкільцями. Овочі злегка прогрійте в олії до м'якості. Яйця збийте з молоком, посоліть, поперчіть.

На дно форми викладіть шар гарбуза, потім шар тушкованих овочів, зверху посипте тертим сиром. Так, чергуйте шари до повного заповнення форми.

Потім залийте все омлетною сумішшю, посипте кунжутом і сухарями, розкладіть шматочки вершкового масла. Поставте запіканку в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів і випікайте 30 хвилин.

Така запіканка порадує будь-якого члена сім'ї і навіть дитину!

Смачна запіканка з гарбуза з сиром

Гарбузова запіканка - це швидка, смачна і корисна їжа для всієї родини. Готується вона досить легко, а головне — потрібно мінімум інгредієнтів.

Для запіканки з гарбуза з сиром необхідно:

гарбуз - 1 кг
морква - 2 шт
цибуля - 2 шт
сир твердий - 150 г
молоко - 1 стакан
яйця - 3 шт
масло вершкове - 50г
олія соняшникова
кунжут
сухарі панірувальні
сіль
перець

Спосіб приготування запіканки з гарбуза з сиром:
Гарбуз необхідно почистити, нарізати тонкими скибочками і злегка запекти. Гарбуз повинна
бути м'якою, але не розвалюватися. Моркву натріть на тертці соломкою, цибулю наріжте півкільцями. Овочі злегка прогрійте в олії до м'якості. Яйця збийте з молоком, посоліть, поперчіть.

На дно форми викладіть шар гарбуза, потім шар тушкованих овочів, зверху посипте тертим сиром. Так, чергуйте шари до повного заповнення форми.

Потім залийте все омлетною сумішшю, посипте кунжутом і сухарями, розкладіть шматочки вершкового масла. Поставте запіканку в заздалегідь розігріту духовку до 200 градусів і випікайте 30 хвилин.

Така запіканка порадує будь-якого члена сім'ї і навіть дитину!

Запіканка з рибою, картоплею і грибами
Запіканка з рибою, картоплею і грибами
готується дуже швидко і виходить смачною і ситною. Відмінне частування і для своєї сім'ї, і якщо неждано нагрянули гості.

Запіканка з рибою, картоплею і грибами готується з наступних інгредієнтів:
• 0, 5 кг картоплі
• 1 банка рибних консервів в олії
• 70 г твердого сиру
• 100 г свіжих або солоних грибів
• 1-2 головки ріпчастої цибулі
• 100 г майонезу
• сіль, перець чорний мелений - за смаком
• рослинна олія
• зелень кропу і петрушки

Запіканка з рибою, картоплею і грибами готується наступним чином:
1. Відваріть картоплю в мундирі.
2. Цибулю тонко нашаткуйте, гриби дрібно наріжте, сир натріть, зелень дрібно нарубаєте.
3. Змастіть форму для запікання олією, викладіть шар цибулі.
4. Поверх цибулі викладіть шар картоплі, нарізаного кружечками, посоліть і поперчіть.
5. На картоплю викладіть рибні консерви, поверх них - подрібнені гриби.
6. Змастіть майонез гриби, посипте запіканку тертим сиром і поставте в гарячу духовку на 20 хв.
7. Готову запіканку викладіть на блюдо і подавайте зі свіжими овочами.

Приємного апетиту!

Запіканка з квашеною капустою, картоплею і паприкою
Запіканка з квашеної капусти настільки проста в приготуванні, що її рецептом-то особливо не назвеш, але зате як смачно виходить!

Те, що хочу запропонувати вам я, цілком зійде за гарну вечерю, а крім того, ще й смачно і корисно. Сьогодні це рецепт приготування запіканки з квашеної капусти з картоплею. Погодьтеся, ну що може бути банальніше, ніж запіканка? Але якщо за справу беруться «відчайдушні домогосподарки», то виходить блюдо, яке сподобається навіть самим вимогливим гостям. А весь секрет — у виборі правильних інгредієнтів. Просте блюдо на основі простих продуктів. Але як смачно!

Щоб приготувати запіканку з квашеною капустою, картоплею і паприкою, вам знадобиться:

картопля - 3 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
яйця - 2 шт.
квашена капуста - 200 г
мелена паприка - 1 ч. л.
вершкове масло - 2 ст. л
сіль

Як приготувати запіканку з квашеною капустою, картоплею і паприкою:

1. Перед початком приготування хочу звернути увагу, що якщо капуста дуже кисла, то вам, перш ніж використовувати її в страві, потрібно відкинути капусту на друшляк, промити і залишити на час, щоб вона скла.
2. Цибуля нам потрібно очистити, промити і дрібно нарізати. Розігріваємо в сковороді вершкове масло. Висипаємо цибулю і обсмажуємо, важливо не доводити до золотистого кольору. Це у вас повинно зайняти близько 2-3 хвилин.
3. Далі до цибулі додаємо капусту і готуємо ще 2 хвилини. Якщо капуста була нашинкована занадто довгою соломкою, то перш, ніж обсмажувати, наріжте її дрібніші.
4. Очищаємо картоплю і промиваємо. Натираємо на крупній тертці.
5. Перекладаємо в глибоку миску картоплю і капусту з цибулею. Вбиваємо яйця і все добре перемішуємо.
6. Духовка у нас повинна бути заздалегідь розігріта до 180 градусів.
7. Форму для запікання попередньо змащуємо рослинним маслом або жиром. Викладаємо отриману у нас масу у форму, розрівнюємо поверхню і посипаємо паприкою. Випікаємо 15 хвилин.

Дуже сподіваюся, що мій рецепт допоможе вам впоратися з цим завданням, і ви залишитеся задоволені результатом. А від мене — гарного настрою і приємного апетиту!

Запіканка з рибою, картоплею і грибами
Запіканка з рибою, картоплею і грибами
готується дуже швидко і виходить смачною і ситною. Відмінне частування і для своєї сім'ї, і якщо неждано нагрянули гості.

Запіканка з рибою, картоплею і грибами готується з наступних інгредієнтів:
• 0, 5 кг картоплі
• 1 банка рибних консервів в олії
• 70 г твердого сиру
• 100 г свіжих або солоних грибів
• 1-2 головки ріпчастої цибулі
• 100 г майонезу
• сіль, перець чорний мелений - за смаком
• рослинна олія
• зелень кропу і петрушки

Запіканка з рибою, картоплею і грибами готується наступним чином:
1. Відваріть картоплю в мундирі.
2. Цибулю тонко нашаткуйте, гриби дрібно наріжте, сир натріть, зелень дрібно нарубаєте.
3. Змастіть форму для запікання олією, викладіть шар цибулі.
4. Поверх цибулі викладіть шар картоплі, нарізаного кружечками, посоліть і поперчіть.
5. На картоплю викладіть рибні консерви, поверх них - подрібнені гриби.
6. Змастіть майонез гриби, посипте запіканку тертим сиром і поставте в гарячу духовку на 20 хв.
7. Готову запіканку викладіть на блюдо і подавайте зі свіжими овочами.

Приємного апетиту!

Німецька запіканка з овочами і сардельками
Сосиски, сардельки, взагалі всякі ковбаски — це наріжний камінь німецької кухні. Більш трьохсот видів вареної ковбаси — можете собі таке уявити? Овочі німці теж люблять, але воліють не сирі, а варені, тушковані або запечені.

Для того щоб приготувати овочеву запіканку з сардельками, вам знадобляться:
• Сардельки свинячі (варені, сирокопчені, варено-копчені) — 500 г
• Зелена квасоля заморожена — 500 г
• Помідори у власному соку або консервовані — 450 г
• Картопля — 500 г
• Сметана — 0, 5 склянки
• Яйця — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Швейцарський сир — 50 г
• Сухарі панірувальні — 1 ст. л.
• Масло рослинне — 1 ст. л.
• Масло вершкове — 0, 5 ст. л.
• Сіль, перець

Як приготувати овочеву запіканку:
1. Картоплю відваріть в мундирі, остудіть, очистіть, наріжте кружальцями.
2. Квасоля киньте в киплячу підсолену воду, не розморожуючи. Варіть її 4-5 хв. Відкиньте на друшляк.
3. Очистіть і наріжте цибулю. Наріжте дрібними шматочками сардельки. Якщо помідори в шкірці — зніміть шкірку, помідори розімніть.
4. На повільному вогні на вершковому маслі обсмажте цибулю 3-4 хв., додайте сардельки, квасоля, сіль, перець. Тушкуйте на повільному вогні, закривши кришкою, ще 5 хв.
5. Розігрійте духовку до 180 градусів.
6. Змастіть форму рослинним маслом. Посипте панірувальними сухарями. Пошарово викладайте картопля, овочі з сардельками, і знову картоплю, а потім овочі.
7. Сир натріть, додайте збиті яйця і сметану. Як слід перемішайте і залийте запіканку. Розрівняйте поверхню і готуйте в духовці півгодини.
Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика