Щоб ранок був добрим, його потрібно починати зі смачного і апетитного сніданку, бажано такого, який принесе користь організму. Для цієї мети ідеально підійдуть страви з сиру. Між іншим, сир — досить унікальний продукт, який можна вживати і в солодкому, і в солоному вигляді. Крім того, від нього не товстіють, при цьому він дуже корисний і поживний. А найголовніше — він дуже смачний! Сир вважається дієтичним продуктом, особливо корисним для дітей і людей похилого віку. Всього 300 грам сиру в день здатні задовольнити добову потребу організму людини в білку. Загалом, сподіваюся, стає зрозуміло, наскільки корисно включати страви з сиру в свій раціон.
У нашій родині перевагу віддають сирників і запіканок. Останню-то я і вирішила приготувати, варіантів приготування запіканок безліч. В цей раз я зупинилася на сирній запіканці з готової манної каші з додаванням родзинок. Крім родзинок в якості начинки можна покласти будь-які фрукти або сухофрукти, цукати теж підійдуть. Замість сиру можна використовувати готову сирну масу з родзинками, курагою або іншими добавками. Судячи з того, що дитина, повернувшись із садка "оцінив" хороший шматочок страви самостійно, говорить саме за себе.
Щоб приготувати сирну запіканку з родзинками до сніданку, вам знадобиться:
сир — 400 г молоко — 0, 5 л манка — 4-5 ч. л. борошно — 1 стакан яйце — 1 шт. ванілін — 10 г мед — 2-3 ст. л. Як приготувати сирну запіканку з родзинками до сніданку:
1. Насамперед необхідно зварити манну кашу звичним для вас способом. Я відварюю її таким чином: 4-5 ч. л. на півлітра молока, додаю цукор за смаком, 2-3 ч. л. на це кількість каші. Доводжу молоко до кипіння, потім додаю манку з цукром, зменшую вогонь практично до мінімуму і варю протягом 15 хвилин. Манна каша повинна вийде густий і злегка недовареной. Після того, як каша буде готова, її потрібно злегка остудити. 2. Потім висипати манну кашу в глибоку миску, додати туди сир, куряче яйце, ванілін для аромату, борошно і родзинки. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси. 3. Підготувати форму для випічки. Для цього її можна змастити вершковим маслом і посипати борошном. 4. Викласти запіканку в форму, акуратно розрівняти поверхню і поставити в духовку, розігріту до температури 180 градусів, на 25-30 хвилин.
5. Коли запіканка буде готова, дістати з духовки. Полити рум'яну золотисто-коричневу скоринку рівномірним шаром меду. Приємного апетиту!
Кожна мама хоче, щоб її дитина була міцним, ріс сильним і здоровим, а це неможливо без здорового харчування. Для росту дитячого організму необхідний кальцій, яким багаті молочні продукти, особливо сир, але багато малюки відмовляються їсти сир з-за його кислуватого смаку. Сирна запіканка припаде до смаку навіть самим вибагливим ласунам. Також це блюдо напевно сподобається і мамам, так як готувати його дуже просто і швидко, а решту часу можна присвятити дітям або собі, коханій.
Це просте і дуже смачне блюдо відомо вже не одну сотню років, перше подобу запіканки з'явилося тоді, коли люди навчилися обробляти борошно і розводити худобу.
Запіканка може бути як самостійною стравою, так і гарним доповненням до чаювання. Не варто думати, що це виключно дитяче блюдо, його із задоволенням їдять і дорослі. Навіть дами, що стежать за своєю стрункістю, можуть спокійно їсти запіканку, так як вона має дуже низьку калорійність і не шкодить фігурі, а сир допомагає надовго зберегти відчуття ситості.
Для того, щоб приготувати «Сирна запіканка для дітей» вам знадобиться:
яйце - 3 шт сир - 750 г цукор - ¾ склянки крупа манна - 11 ст. л. пекарський порошок - 1 ч. л. родзинки - 50 г яблука - 50 г кориця - ½ ч. л.
Як приготувати «Сирна запіканка для дітей»:
1. Збиваємо яйця з цукром, в отриману суміш поступово додаємо пекарський порошок, манну крупу, сир. Після додавання кожного продукту збиваємо отриману суміш, поки вона не стане однорідною. 2. Даємо постояти тесту чверть години, після чого додаємо в нього яблука або родзинки (вибираємо щось одне), а також корицю. Розігріваємо духовку до 200 градусів. 3. Змащуємо форму для запіканки маргарином або соняшниковою олією, викладаємо тісто. Замість масла або маргарину можна використовувати пергаментний папір для випікання. Відправляємо тісто в духовку на 40-45 хвилин
Вже готову запіканку можна прикрасити ягодами або горішками, також можна використовувати варення або мед. Ця страва сподобається навіть тим дітям, які терпіти не можуть сир.
Приємного апетиту!
Кожна мама хоче, щоб її дитина була міцним, ріс сильним і здоровим, а це неможливо без здорового харчування. Для росту дитячого організму необхідний кальцій, яким багаті молочні продукти, особливо сир, але багато малюки відмовляються їсти сир з-за його кислуватого смаку. Сирна запіканка припаде до смаку навіть самим вибагливим ласунам. Також це блюдо напевно сподобається і мамам, так як готувати його дуже просто і швидко, а решту часу можна присвятити дітям або собі, коханій.
Це просте і дуже смачне блюдо відомо вже не одну сотню років, перше подобу запіканки з'явилося тоді, коли люди навчилися обробляти борошно і розводити худобу.
Запіканка може бути як самостійною стравою, так і гарним доповненням до чаювання. Не варто думати, що це виключно дитяче блюдо, його із задоволенням їдять і дорослі. Навіть дами, що стежать за своєю стрункістю, можуть спокійно їсти запіканку, так як вона має дуже низьку калорійність і не шкодить фігурі, а сир допомагає надовго зберегти відчуття ситості.
Для того, щоб приготувати «Сирна запіканка для дітей» вам знадобиться:
яйце - 3 шт сир - 750 г цукор - ¾ склянки крупа манна - 11 ст. л. пекарський порошок - 1 ч. л. родзинки - 50 г яблука - 50 г кориця - ½ ч. л.
Як приготувати «Сирна запіканка для дітей»:
1. Збиваємо яйця з цукром, в отриману суміш поступово додаємо пекарський порошок, манну крупу, сир. Після додавання кожного продукту збиваємо отриману суміш, поки вона не стане однорідною. 2. Даємо постояти тесту чверть години, після чого додаємо в нього яблука або родзинки (вибираємо щось одне), а також корицю. Розігріваємо духовку до 200 градусів. 3. Змащуємо форму для запіканки маргарином або соняшниковою олією, викладаємо тісто. Замість масла або маргарину можна використовувати пергаментний папір для випікання. Відправляємо тісто в духовку на 40-45 хвилин
Вже готову запіканку можна прикрасити ягодами або горішками, також можна використовувати варення або мед. Ця страва сподобається навіть тим дітям, які терпіти не можуть сир.
