Сир-один з найкорисніших кисломолочних продуктів. Це незамінний компонент повноцінного і здорового раціону. У ньому багато казеїну. Але ж казеїн це клей?
Точно. Казеїновим клеєм навіть в кораблебудуванні користуються. Він нерозчинний. Але він не казеїн, а продукт на основі казеїну.
А сам казеїн — багатий джерело протеїну тривалої дії. Завдяки казеїну м'язи забезпечуються амінокислотами протягом 7 годин! Культуристи практикують застосування казеїну перед сном.
Така користь! Так і хочеться чим-небудь солоденьким зіпсувати... А давайте згущеним молоком!
Для того, щоб приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком, вам потрібно:
сир — 500 г
згущене молоко — 1 банка
яйця — 5 шт.
крохмаль — 1 ст. л. з гіркою
соняшникова олія
ванілін, кориця або інші спеції за бажанням
Як приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком:
1. Духовку розігрійте до 180 С.
2. Всі інгредієнти змішайте.
3. Змастіть маслом форму. Вилийте тісто. Випікайте 1 годину. Перевірити готовність зубочисткою. Остудіть в духовці.
Приємного апетиту!
Сир-один з найкорисніших кисломолочних продуктів. Це незамінний компонент повноцінного і здорового раціону. У ньому багато казеїну. Але ж казеїн це клей?
Точно. Казеїновим клеєм навіть в кораблебудуванні користуються. Він нерозчинний. Але він не казеїн, а продукт на основі казеїну.
А сам казеїн — багатий джерело протеїну тривалої дії. Завдяки казеїну м'язи забезпечуються амінокислотами протягом 7 годин! Культуристи практикують застосування казеїну перед сном.
Така користь! Так і хочеться чим-небудь солоденьким зіпсувати... А давайте згущеним молоком!
Для того, щоб приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком, вам потрібно:
сир — 500 г
згущене молоко — 1 банка
яйця — 5 шт.
крохмаль — 1 ст. л. з гіркою
соняшникова олія
ванілін, кориця або інші спеції за бажанням
Як приготувати сирну запіканку зі згущеним молоком:
1. Духовку розігрійте до 180 С.
2. Всі інгредієнти змішайте.
3. Змастіть маслом форму. Вилийте тісто. Випікайте 1 годину. Перевірити готовність зубочисткою. Остудіть в духовці.
Приємного апетиту!
Запіканка є досить простим і універсальним страви з овочів, круп, м'яса, яке заливається тестом і запікається в вогнетривкої формі.
Рецептів запіканки - безліч, це як м'ясні запіканки, грибні, овочеві, сирні, так і запіканки-десерти, які так люблять діти. Навіть звичайний омлет з помідорами і зеленню, посипаний сиром і запечений у духовій шафі, теж вважається запіканкою.
Найбільш популярним видом є запіканка з сиру, яка готується з яєць, сиру і родзинок. Можна додати в сирну масу додатково курагу або чорнослив.
Запіканка може виступати як основним блюдом, так і смачним десертом. Приготувати її, в принципі, можна з будь-яких продуктів, наявних в холодильнику. Запіканка в приготуванні швидка і проста, головне — підібрати для себе та своїх рідних відповідний рецепт. Ягідно-фруктовий запіканка з шоколадом та горіхами може стати окрасою навіть святкового столу.
Найпоширеніший спосіб приготування запіканки - в духовці, але якщо у вас є мультиварка, то вам взагалі пощастило! Запіканка у неї виходить рівномірно пропеченою і без подгорелых країв або сирої середини.
Поспішаю вам запропонувати рецепт запіканки, яку так люблять діти, та й не тільки, - дорослі теж можуть побалувати себе таким смачним блюдом, як сирно-гарбузова запіканка в мультиварці! Ви не уявляєте собі, наскільки просто приготувати її з таким кухонним помічником. Достатньо закласти всі продукти в чашу - і розумна машина все зробить за вас!
Щоб приготувати сирно-гарбузову запіканку, вам знадобиться:
сир - 500 г
гарбуз - 200 г
сметана - 100 г
крупа манна - 0, 5 ст.
цукор - 0, 5 ст.
яйця - 3 шт.
розпушувач - 1 ч. л.
масло вершкове
Як приготувати сирно-гарбузову запіканку:
1. Гарбуз очищаємо, натираємо на дрібній тертці.
2. Змішуємо сир, яєчні жовтки, цукор, сметану, манну крупу і розпушувач. Ретельно перемішуємо.
3. Відправляємо в сирну масу натертий гарбуз.
4. Яєчні білки окремо збиваємо в міцну піну. Додаємо до сирно-гарбузової маси.
5. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо сирно-гарбузову масу.
6. Встановлюємо режим «Випічка», час - 50-60 хвилин.
7. Потім залишаємо на підігріві ще на 50 хвилин, після цього вимикаємо мультиварку і не відкриваємо кришку ще 10 хвилин.
8. Залишаємо запіканку в мультиварці до повного охолодження, потім витягуємо за допомогою піддону для варіння на пару.
Приємного апетиту!
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Запіканка є досить простим і універсальним страви з овочів, круп, м'яса, яке заливається тестом і запікається в вогнетривкої формі.
Рецептів запіканки - безліч, це як м'ясні запіканки, грибні, овочеві, сирні, так і запіканки-десерти, які так люблять діти. Навіть звичайний омлет з помідорами і зеленню, посипаний сиром і запечений у духовій шафі, теж вважається запіканкою.
Найбільш популярним видом є запіканка з сиру, яка готується з яєць, сиру і родзинок. Можна додати в сирну масу додатково курагу або чорнослив.
Запіканка може виступати як основним блюдом, так і смачним десертом. Приготувати її, в принципі, можна з будь-яких продуктів, наявних в холодильнику. Запіканка в приготуванні швидка і проста, головне — підібрати для себе та своїх рідних відповідний рецепт. Ягідно-фруктовий запіканка з шоколадом та горіхами може стати окрасою навіть святкового столу.
Найпоширеніший спосіб приготування запіканки - в духовці, але якщо у вас є мультиварка, то вам взагалі пощастило! Запіканка у неї виходить рівномірно пропеченою і без подгорелых країв або сирої середини.
Поспішаю вам запропонувати рецепт запіканки, яку так люблять діти, та й не тільки, - дорослі теж можуть побалувати себе таким смачним блюдом, як сирно-гарбузова запіканка в мультиварці! Ви не уявляєте собі, наскільки просто приготувати її з таким кухонним помічником. Достатньо закласти всі продукти в чашу - і розумна машина все зробить за вас!
Щоб приготувати сирно-гарбузову запіканку, вам знадобиться:
сир - 500 г
гарбуз - 200 г
сметана - 100 г
крупа манна - 0, 5 ст.
цукор - 0, 5 ст.
яйця - 3 шт.
розпушувач - 1 ч. л.
масло вершкове
Як приготувати сирно-гарбузову запіканку:
1. Гарбуз очищаємо, натираємо на дрібній тертці.
2. Змішуємо сир, яєчні жовтки, цукор, сметану, манну крупу і розпушувач. Ретельно перемішуємо.
3. Відправляємо в сирну масу натертий гарбуз.
4. Яєчні білки окремо збиваємо в міцну піну. Додаємо до сирно-гарбузової маси.
5. Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом. Викладаємо сирно-гарбузову масу.
6. Встановлюємо режим «Випічка», час - 50-60 хвилин.
7. Потім залишаємо на підігріві ще на 50 хвилин, після цього вимикаємо мультиварку і не відкриваємо кришку ще 10 хвилин.
8. Залишаємо запіканку в мультиварці до повного охолодження, потім витягуємо за допомогою піддону для варіння на пару.
Приємного апетиту!
Час приготування: 1 година 30 хвилин
сир - 1 кг
яйце - 4 шт.
манка - 200 г
цукор - 200 г
молоко - 100 мл
сода - 1 ч. л.
масло вершкове - 100 г
1. Сир, яйця, цукор розтираємо, додаємо розм'якшене вершкове масло, всю суміш збиваємо.
2. Наливаємо тепле молоко, додаємо манку, збиваємо і залишаємо для набухання на 40-50 хвилин.
3. Змащуємо форму маслом (у мене силіконова, її мастити не треба). Випікаємо в духовці при t 200 градусів. У тісто можна додати ванілін, родзинки, цукати, сухофрукти.
Приємного апетиту!
сир - 1 кг
яйце - 4 шт.
манка - 200 г
цукор - 200 г
молоко - 100 мл
сода - 1 ч. л.
масло вершкове - 100 г
1. Сир, яйця, цукор розтираємо, додаємо розм'якшене вершкове масло, всю суміш збиваємо.
2. Наливаємо тепле молоко, додаємо манку, збиваємо і залишаємо для набухання на 40-50 хвилин.
3. Змащуємо форму маслом (у мене силіконова, її мастити не треба). Випікаємо в духовці при t 200 градусів. У тісто можна додати ванілін, родзинки, цукати, сухофрукти.
Приємного апетиту!
| 