У приготуванні запіканки з грибами не потрібно певних кулінарних навичок і багаторічного досвіду, приготувати запіканку може навіть недосвідчений чоловік, який ніколи не готував.
Для приготування запіканки не потрібно багато складних інгредієнтів, вона готується буквально з наявних інгредієнтів у кожної господині на кухні. Вперше запіканка була приготована Эльмирой Джолікер в 1866 році. До складу запіканки можуть входити різноманітні інгредієнти: м'ясо, рослинна їжа і гриби. Звичайно ж, гриби можна віднести до рослин, але це не так, тому що в грибах присутні ознаки і рослин, і тварин.
Щоб приготувати грибну запіканку в мультиварці, вам знадобиться:
картопля - 600 г гриби (можна заморожені, але краще свіжі) - 350 г цибуля - 150 г олія для смаження сметана 10-20% жирністю сіль за смаком перець за смаком
Як приготувати грибну запіканку в мультиварці:
1. Щоб приготувати запіканку з грибами, потрібні гриби, а ось які гриби, кожен вибирає по своєму смаку, це можуть бути печериці або підосичники або підберезники, чи смачні лисички. Перед готуванням свіжі гриби потрібно почистити і промити, щоб видалити непотрібну нам мікрофлору, і потім їх зварити. Варяться гриби дуже швидко, як тільки вони почнуть осідати на дно каструлі, значить готові. 2. Поки варяться гриби, необхідно зварити картоплю. Картоплю не потрібно очищати від шкірки, його потрібно зварити «у мундирі». 3. Поки картопля і гриби варяться, ріжемо цибулю кільцями, обсмажуємо її на рослинній олії, масла жаліти не треба, лук повинен бути золотистого кольору. 4. Гриби, картоплю і цибулю готові, картоплю очищаємо і нарізаємо кружечками, викладаємо їх на дно каструльки, необхідно викласти половину того що є, інша половина піде на урывочный шар. 5. Солимо і перчимо за смаком, зверху покриваємо сметаною і наступним шаром викладаємо гриби, які також необхідно посолити, поперчити і змастити сметаною. 6. Ще одним шаром викладаємо смажену цибулю і викладаємо черговий картопляний шар 7. Зверху посипаємо сиром, який необхідно заздалегідь натерти на тертці з великим зубом. 8. Так викладаємо всі інгредієнти в каструлю шарами (як зазначено в рецепті) і включаємо програму «Випічка», час виставляємо у відповідності з інструкцією вашої моделі мультиварки.
Ваші рідні та близькі неодмінно оцінять ваші успіхи в кулінарії і кулінарні таланти, попросять добавки, тому що ще ніхто не встояв перед смачною запечена з грибами.
Приємного вам апетиту!
У приготуванні запіканки з грибами не потрібно певних кулінарних навичок і багаторічного досвіду, приготувати запіканку може навіть недосвідчений чоловік, який ніколи не готував.
Для приготування запіканки не потрібно багато складних інгредієнтів, вона готується буквально з наявних інгредієнтів у кожної господині на кухні. Вперше запіканка була приготована Эльмирой Джолікер в 1866 році. До складу запіканки можуть входити різноманітні інгредієнти: м'ясо, рослинна їжа і гриби. Звичайно ж, гриби можна віднести до рослин, але це не так, тому що в грибах присутні ознаки і рослин, і тварин.
Щоб приготувати грибну запіканку в мультиварці, вам знадобиться:
картопля - 600 г гриби (можна заморожені, але краще свіжі) - 350 г цибуля - 150 г олія для смаження сметана 10-20% жирністю сіль за смаком перець за смаком
Як приготувати грибну запіканку в мультиварці:
1. Щоб приготувати запіканку з грибами, потрібні гриби, а ось які гриби, кожен вибирає по своєму смаку, це можуть бути печериці або підосичники або підберезники, чи смачні лисички. Перед готуванням свіжі гриби потрібно почистити і промити, щоб видалити непотрібну нам мікрофлору, і потім їх зварити. Варяться гриби дуже швидко, як тільки вони почнуть осідати на дно каструлі, значить готові. 2. Поки варяться гриби, необхідно зварити картоплю. Картоплю не потрібно очищати від шкірки, його потрібно зварити «у мундирі». 3. Поки картопля і гриби варяться, ріжемо цибулю кільцями, обсмажуємо її на рослинній олії, масла жаліти не треба, лук повинен бути золотистого кольору. 4. Гриби, картоплю і цибулю готові, картоплю очищаємо і нарізаємо кружечками, викладаємо їх на дно каструльки, необхідно викласти половину того що є, інша половина піде на урывочный шар. 5. Солимо і перчимо за смаком, зверху покриваємо сметаною і наступним шаром викладаємо гриби, які також необхідно посолити, поперчити і змастити сметаною. 6. Ще одним шаром викладаємо смажену цибулю і викладаємо черговий картопляний шар 7. Зверху посипаємо сиром, який необхідно заздалегідь натерти на тертці з великим зубом. 8. Так викладаємо всі інгредієнти в каструлю шарами (як зазначено в рецепті) і включаємо програму «Випічка», час виставляємо у відповідності з інструкцією вашої моделі мультиварки.
Ваші рідні та близькі неодмінно оцінять ваші успіхи в кулінарії і кулінарні таланти, попросять добавки, тому що ще ніхто не встояв перед смачною запечена з грибами.
Приємного вам апетиту!
Рисова запіканка в мультиварці виходить надзвичайно апетитною і ніжною на смак. В принципі, її можна вважати «солодким варіантом» запіканки з рисом і фаршем. Чудово підійде в якості десерту.
Для приготування рисової запіканки в мультиварці знадобляться наступні інгредієнти: • 300 г попередньо відвареного рису, • 1 яблуко, • 180-200 г сметани, • 2 яйця, • 3 ст. ложки цукру, • щіпка солі, • щіпка кориці, • 15 г вершкового масла, • рослинну олію.
Рисова запіканка в мультиварці готується наступним чином: 1. Сметану змішайте з яйцями і добре збийте виделкою. 2. Додайте в отриману суміш відварений рис, 2, 5 ст. ложки цукру, сіль і як слід перемішайте. 3. Очистіть яблуко, видаліть серцевину, наріжте соломкою і акуратно перемішайте з корицею і цукром. 4. Змастіть поверхню мультиварочной каструлі рослинним маслом і вилийте половину рисово-яєчної суміші. 5. Викладіть зверху яблука з корицею і вилийте на них суміш, що залишилася. 6. Викладіть поверх нарізане шматочками вершкове масло.
Встановіть режим «випічка» на 50 хвилин, а кришку мультиварки закрийте щільно, до клацання. В принципі, таку запіканку можна приготувати і в духовці, але в мультиварці вона виходить більш ніжною і смачною.
Коли рисова запіканка в мультиварці буде готова, переверніть мультиварочную каструльку з готової запіканкою на плоске блюдо і подавайте на стіл у такому вигляді - у всіх запіканок в мультиварці низ виходить особливо рум'яним і апетитним.
Рисова запіканка в мультиварці виходить надзвичайно апетитною і ніжною на смак. В принципі, її можна вважати «солодким варіантом» запіканки з рисом і фаршем. Чудово підійде в якості десерту.
Для приготування рисової запіканки в мультиварці знадобляться наступні інгредієнти: • 300 г попередньо відвареного рису, • 1 яблуко, • 180-200 г сметани, • 2 яйця, • 3 ст. ложки цукру, • щіпка солі, • щіпка кориці, • 15 г вершкового масла, • рослинну олію.
Рисова запіканка в мультиварці готується наступним чином: 1. Сметану змішайте з яйцями і добре збийте виделкою. 2. Додайте в отриману суміш відварений рис, 2, 5 ст. ложки цукру, сіль і як слід перемішайте. 3. Очистіть яблуко, видаліть серцевину, наріжте соломкою і акуратно перемішайте з корицею і цукром. 4. Змастіть поверхню мультиварочной каструлі рослинним маслом і вилийте половину рисово-яєчної суміші. 5. Викладіть зверху яблука з корицею і вилийте на них суміш, що залишилася. 6. Викладіть поверх нарізане шматочками вершкове масло.
Встановіть режим «випічка» на 50 хвилин, а кришку мультиварки закрийте щільно, до клацання. В принципі, таку запіканку можна приготувати і в духовці, але в мультиварці вона виходить більш ніжною і смачною.
Коли рисова запіканка в мультиварці буде готова, переверніть мультиварочную каструльку з готової запіканкою на плоске блюдо і подавайте на стіл у такому вигляді - у всіх запіканок в мультиварці низ виходить особливо рум'яним і апетитним.
Смачна, ароматна й ситна запіканка з макаронів в мультиварці стане прекрасним другим блюдом або вечерею для всієї родини.
Щоб приготувати запіканку з макаронів в мультиварці, знадобляться наступні інгредієнти: • 220 г сухих макаронних виробів • 1 банка тушонки з індички (350 г) • 5 яєць • 100 г сметани • 1 середня цибулина • 2 зубчики часнику • абхазька аджика з зеленого перцю - 1 ч. л. • сіль, перець мелений, суміш 4 перцю, свіжа зелень — за смаком
Запіканка з макаронів в мультиварці готується так: 1. Половину цибулини нарізати півкільцями, часник дрібно нарізати і розкласти їх рівномірно по дну мультиварки. 2. Зверху покласти 3/4 сухих макаронів. 3. На макарони викласти тушонки і покрити рештою макаронами. 4. Присипати залишилися цибулею і часником. 5. Розмішати сметану з невеликою кількістю теплої води, додати зелень, аджику, сіль, перець і залилаэту суміш у чашу мультиварки так, щоб шар рідини злегка прикривав сухі макарони.
Виставити режим «Мультиповар» на 10 хвилин — 115*. Блюдо буде готове через 40 хвилин. Коли вся рідина вбереться макаронами, вони стануть м'якими і соковитими, особливо якщо залити запіканку яйцями, збитими з молоком (30 мл), злегка подсоленными і поперченными. З допомогою силіконового ножа потрібно допомогти заливці проникнути до дна мультиварки, виставити режим «Духовка» 1-й рівень на 5 хвилин. В результаті цибуля карамелізується в дуже смачну рум'яну скоринку, а яєчна заливка запікається. Після відключення мультиварки запіканка легко вислизнула з чаші на блюдо.
