Ніжна і соковита запіканка з гарбуза в мультиварці зберігає корисні властивості гарбуза і створює неповторну смакове поєднання гарбуза і сиру.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:260 ккал
Щоб приготувати запіканку з гарбуза в мультиварці, вам знадобиться:
гарбуз свіжа (шматочками) - 1, 5 ст.
молоко свіже - 1 ст.
сир нежирний - 450 г
крупа манна - 5 ст. л.
крохмаль картопляний - 1 ст. л.
яйце куряче - 1 шт.
сметана - 2 ст. л.
цукор - за смаком
цукор ванільний - 10 г
масло - для змазування чаші
Як приготувати запіканку з гарбуза в мультиварці.
1. Гарбуз вимити і нарізати на шматочки, скласти в сотейник або в миску. 2. Потім миску з гарбузом ввлить молоко і поставити на вогонь, довести до кипіння і варити на маленькому вогні 10 хвилин. Потім молоко з гарбуза злити, а гарбуз потовкти в пюре, якщо любите шматочками, тоді можна не товкти. 3. У глибоку чашку викласти сир, розбити в чашку яйце, додати сіль, цукор, ванільний цукор, ретельно перемішати.
4. У сирну масу додати сметану, перемішати. 5. Потім туди ж додати шматочки гарбуза або ж гарбузове пюре, перемішати. 6. Всипати в сирну масу крохмаль і манну крупу, перемішати дуже добре. 7. Змастити чашу мультиварки вершковим маслом, потім викласти сирну масу і розрівняти. Включити режим "запіканка" на 40 хвилин, якщо у вас немає режиму "запіканка", але є режим "випічка", тоді включайте його і тоді випікати 1 годину 20 хвилин. 8. Після завершення режиму потрібно дістати чашу мультиварки і остудити запіканку прямо в чаші протягом 15-20 хвилин. Потім акуратно переверніть мультиварочную чашу на плоске блюдо. Можна подавати «догори ногами», бо низ зазвичай виходить в мультиварці рум'яніша й зажаристее. Подаю таку запіканку до столу зі сметаною і посипати натертим шоколадом, раджу і вам подати так само.
Можна також приготувати і таку сирну запіканку в мультиварці.
Приємного апетиту!
Хочу вам запропонувати приготувати сьогодні сирники в мультиварці. Сирники - не тільки корисна страва, але і швидкий сніданок, який припаде до вподоби всій родині. Сирники можна взяти з собою на навчання або на роботу, в холодному вигляді вони теж смачні.
Взагалі-то в сирники зазвичай додається борошно, але я якось не дуже люблю таке поєднання, тому частіше всього я використовую манну крупу. Манна крупа зовсім не відчувається в сирники, вони виходять ніжні, пишні та смачні. Для приготування цих сирників можна використовувати будь-сир, як домашній, так і магазинний, за бажанням сир можна збити блендером для більш ніжної консистенції сирників.
Щоб приготувати сирники в мультиварці, вам потрібно:
сир свіжий - 400 г цукор дрібний - 2 ст. л. цукор ванільний - 20 г крупа манна - 2 ст. л. яйця курячі — 3 шт. родзинки - жменя
Як приготувати сирники в мультиварці:
1. Сир покласти в миску, додати цукор і ванільний цукор, добре перемішати і всипати манну крупу, перемішати ще раз.
2. У миску з сиром розбити яйця, перемішати.
3. Родзинки скласти в піалу і залити склянкою окропу, дати постояти 5 хвилин, потім злити воду і додати родзинки до сиру, перемішати.
4. Я вирішила приготувати сирники у формочках, але можна і підсмажити на рослинній олії. Якщо ви хочете смажити сирники в мультиварці, тоді скористайтеся рецептом сирників в мультиварці. Для приготування сирників у формочках візьміть силіконові формочки і наповніть їх сирною сумішшю, складіть формочки з сирниками в чашу мультиварки, чашу поставте в каструлю, закрийте її кришкою і включіть режим «Випічка» на 30 хвилин.
5. Коли пройде встановлений час, відкрийте кришку мультиварки і акуратно переверніть формочки з сирниками догори дном, щоб верх сирників також подпекся, увімкніть режим випічки ще на 10-15 хвилин. 6. Після чого відключіть мультиварку і дістаньте формочки з сырничками, акуратно вийміть сирники з форм і викладіть на блюдо. Подавати сирники до столу можна зі сметаною, варенням, джемом, зі згущеним молоком, а можна й просто без нічого — вони смачні і самі по собі.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні на вашій кухні!
//Матеріал належить сайту 1001еdа. сом //Автор рецепта Вікторія
Хочу запропонувати вам сьогодні приготувати сирну запіканку в мультиварці. Це прекрасний варіант для сніданку, таку запіканку можна взяти з собою на роботу або порадувати свою сім'ю за вечерею.
З появою мультиварки в моєму будинку готувати стало простіше, а головне, виходить набагато смачніше, ніж в духовці. Запіканка в духовці може вийти трохи сухуватою, якщо не додавати в її склад вершкове масло і сметану, а ось в мультиварці навіть без сметани виходить соковито і смачно. Запіканка в мультиварці, на мій погляд, смачніше ніж в духовці, більш ніжна і соковита.
Щоб приготувати сирну запіканку в мультиварці, вам потрібно:
сир - 850 г яйця курячі - 3 шт. крупа манна - 3, 5 ст. л. цукор - 2 ст. л. цукор ванільний - 45 г сіль - щіпка масло - для змащення фрукти, сметана або варення - для подачі
Як приготувати сирну запіканку в мультиварці:
1. У миску викласти сир (я віддаю перевагу домашній сир, але можна взяти і в упаковках). Сир розім'яти виделкою і додати сіль, цукор і ванільний цукор, все добре перемішати.
2. До сиру розбити 3 яйця, ретельно перемішати.
3. Далі додати манну крупу. Не бійтеся додавати манну крупу, запіканка тоді виходить більш витончена і ніжна, а на смак манка не відчувається.
4. Всі інгредієнти добре перемішати, за бажанням можна збити блендером, тоді структура запіканки буде ще ніжніше.
5. У невеликій мисці розтопити половину ложки вершкового масла. Тепер взяти чашу мультиварки і змастити її вершковим маслом.
6. Перекласти в чашу мультиварки сирну масу і розрівняти, поставити в чашу мультиварки, включити режим «Випічка» або ж режим «Запіканка» на 1 годину; якщо є клапан, тоді поставити його в положенні «Відкритий».
7. Через 50 хвилин відкрити каструлю і перевірити запіканку на готовність. Я випікаю близько години, так як люблю підсмажену, а ви дивіться по своєму смаку. 8. Готову запіканку акуратно витягти з мультиварки на блюдо — просто перевернути чашу мультиварки на тарілку обережно.
Готову запіканку можна подавати до столу зі сметаною, фруктами або джемом. Гарним доповненням до запіканці буде служити гарячий шоколад.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні смачних страв на вашій кухні!
