Смачна, ароматна й ситна запіканка з макаронів в мультиварці стане прекрасним другим блюдом або вечерею для всієї родини.
Щоб приготувати запіканку з макаронів в мультиварці, знадобляться наступні інгредієнти: • 220 г сухих макаронних виробів • 1 банка тушонки з індички (350 г) • 5 яєць • 100 г сметани • 1 середня цибулина • 2 зубчики часнику • абхазька аджика з зеленого перцю - 1 ч. л. • сіль, перець мелений, суміш 4 перцю, свіжа зелень — за смаком
Запіканка з макаронів в мультиварці готується так: 1. Половину цибулини нарізати півкільцями, часник дрібно нарізати і розкласти їх рівномірно по дну мультиварки. 2. Зверху покласти 3/4 сухих макаронів. 3. На макарони викласти тушонки і покрити рештою макаронами. 4. Присипати залишилися цибулею і часником. 5. Розмішати сметану з невеликою кількістю теплої води, додати зелень, аджику, сіль, перець і залилаэту суміш у чашу мультиварки так, щоб шар рідини злегка прикривав сухі макарони.
Виставити режим «Мультиповар» на 10 хвилин — 115*. Блюдо буде готове через 40 хвилин. Коли вся рідина вбереться макаронами, вони стануть м'якими і соковитими, особливо якщо залити запіканку яйцями, збитими з молоком (30 мл), злегка подсоленными і поперченными. З допомогою силіконового ножа потрібно допомогти заливці проникнути до дна мультиварки, виставити режим «Духовка» 1-й рівень на 5 хвилин. В результаті цибуля карамелізується в дуже смачну рум'яну скоринку, а яєчна заливка запікається. Після відключення мультиварки запіканка легко вислизнула з чаші на блюдо.
Приємного апетиту!
Всім нам з дитинства добре знайома запіканка, зазвичай сирна або манна. Ці види запіканки користуються великою популярністю, але існують також запіканки з картоплі, кабачків, м'яса, сиру, овочів і т. д. Нещодавно я відкрила для себе дуже незвичайну гречану запіканку, рецептом якої і хочу поділитися. Справа в тому, що це блюдо не тільки дуже смачне, але і корисне, його можна навіть назвати дієтичним.
Гречка була відома ще давнім слов'янам, які знали про її користь і називали гречану кашу їжею богатирів. Це і не дивно, адже за кількістю білка ця крупа не поступається м'ясу, містить безліч корисних елементів. Гречану кашу вважають дієтичної, так як вона легка для шлунка, знижує рівень цукру в крові, сприяє виведенню холестерину, нормалізує згортання крові. Також це незамінний засіб для тих, хто хоче схуднути, не нашкодивши при цьому своєму здоров'ю. Зниження ваги відбувається за рахунок виведення токсинів і нормалізації обміну речовин, а не через зниження калорійності. Я дуже люблю гречку, іноді готую її занадто багато, не встигаю з'їсти, а через кілька днів каша вже втрачає свої смакові якості. Саме в таких випадках я і згадую про гречаної запіканці: і каша не пропаде, і є привід приготувати смачну страву. Якщо у вас є мультиварка, то процес його приготування стане ще більш швидким та простим.
Щоб приготувати запіканку з гречки в мультиварці, вам знадобиться:
гречана крупа - 1 ст. сир - 200 г сметана - 0, 5 ст. яйця - 2 шт. цукор - 2 ст. л. (при бажанні можна зробити гречану запіканку в мультиварці не солодкою, а солоною, в такому випадку сіль додавати за смаком) сіль - 0, 5 ч. л. вершкове масло - 2 ст. л.
Як приготувати запіканку з гречки в мультиварці:
1. Змішуємо сир, сметану, яйця, цукор (або сіль замість цукру, в разі якщо ви будете робити несолодке запіканку). 2. Ретельно перемішуємо. 3. У каструлю викладаємо суміш для нашої майбутньої гречаної запіканки і акуратно розрівнюємо поверхню. 4. Готувати гречану запіканку в мультиварці потрібно буде на режимі «Випічка» протягом 60 хвилин. Що, власне, і робимо. 5. Після приготування відкриваємо мультиварку і даємо запіканці охолонути. 6. Акуратно і без різких рухів перевертаємо гречану запіканку на ємність для пароварения і потім перекладаємо на блюдо.
Все готово! Дуже просто і смачно!
Приємного апетиту!
Всім нам з дитинства добре знайома запіканка, зазвичай сирна або манна. Ці види запіканки користуються великою популярністю, але існують також запіканки з картоплі, кабачків, м'яса, сиру, овочів і т. д. Нещодавно я відкрила для себе дуже незвичайну гречану запіканку, рецептом якої і хочу поділитися. Справа в тому, що це блюдо не тільки дуже смачне, але і корисне, його можна навіть назвати дієтичним.
Гречка була відома ще давнім слов'янам, які знали про її користь і називали гречану кашу їжею богатирів. Це і не дивно, адже за кількістю білка ця крупа не поступається м'ясу, містить безліч корисних елементів. Гречану кашу вважають дієтичної, так як вона легка для шлунка, знижує рівень цукру в крові, сприяє виведенню холестерину, нормалізує згортання крові. Також це незамінний засіб для тих, хто хоче схуднути, не нашкодивши при цьому своєму здоров'ю. Зниження ваги відбувається за рахунок виведення токсинів і нормалізації обміну речовин, а не через зниження калорійності. Я дуже люблю гречку, іноді готую її занадто багато, не встигаю з'їсти, а через кілька днів каша вже втрачає свої смакові якості. Саме в таких випадках я і згадую про гречаної запіканці: і каша не пропаде, і є привід приготувати смачну страву. Якщо у вас є мультиварка, то процес його приготування стане ще більш швидким та простим.
Щоб приготувати запіканку з гречки в мультиварці, вам знадобиться:
гречана крупа - 1 ст. сир - 200 г сметана - 0, 5 ст. яйця - 2 шт. цукор - 2 ст. л. (при бажанні можна зробити гречану запіканку в мультиварці не солодкою, а солоною, в такому випадку сіль додавати за смаком) сіль - 0, 5 ч. л. вершкове масло - 2 ст. л.
Як приготувати запіканку з гречки в мультиварці:
1. Змішуємо сир, сметану, яйця, цукор (або сіль замість цукру, в разі якщо ви будете робити несолодке запіканку). 2. Ретельно перемішуємо. 3. У каструлю викладаємо суміш для нашої майбутньої гречаної запіканки і акуратно розрівнюємо поверхню. 4. Готувати гречану запіканку в мультиварці потрібно буде на режимі «Випічка» протягом 60 хвилин. Що, власне, і робимо. 5. Після приготування відкриваємо мультиварку і даємо запіканці охолонути. 6. Акуратно і без різких рухів перевертаємо гречану запіканку на ємність для пароварения і потім перекладаємо на блюдо.
Все готово! Дуже просто і смачно!
Приємного апетиту!
Запіканка м'ясна в мультиварці готується за французьким рецептом, а, як відомо, у французькій кухні не буває несмачних страв. Ось і тут звичне поєднання м'яса та картоплі виходить в результаті дещо іншим, але його чудовий аромат і соковитий смак стануть сюрпризом навіть для справжніх гурманів.
Запіканка м'ясна готується в мультиварці з наступних інгредієнтів: • 700 г яловичого фаршу • 700 г картоплі • 1-2 яйця • 2-3 головки ріпчастої цибулі • петрушка, кріп, кінза • сіль, спеції - за смаком.
Запіканка м'ясна в мультиварці готується наступним чином: 1. Змішайте фарш з сіллю і спеціями, додати яйця і добре вимісіть. 2. Очищену картоплю наріжте кружечками. 3. Цибулю наріжте полкукольцами. 4. Викладіть інгредієнти в каструлю шарами в такій послідовності: • цибулю, добре розподіливши його по всьому дну, • на цибулю викладіть шар фаршу, • на фарш викладіть картоплю, нарізану кружальцями, • поверх картоплі знову шар фаршу і чергуйте так і далі, • самий верхній шар повинен бути з фаршу, покритого цибулею.
Поставте мультиварку в режим «Гасіння» на 1, 5 години, а після сигналу — на 1 годину в режимі «Випічка». Коли запіканка м'ясна в мультиварці буде готова, не виймайте її відразу, а дайте настоятися хвилин 5-10, щоб вбрався сік. Потім переверніть запіканку на блюдо, від душі посипте зеленню і подавайте на стіл. Гарантуємо, що ви отримаєте масу компліментів вашим кулінарним здібностям і вашої мультиварці!
Запіканка м'ясна в мультиварці готується за французьким рецептом, а, як відомо, у французькій кухні не буває несмачних страв. Ось і тут звичне поєднання м'яса та картоплі виходить в результаті дещо іншим, але його чудовий аромат і соковитий смак стануть сюрпризом навіть для справжніх гурманів.
Запіканка м'ясна готується в мультиварці з наступних інгредієнтів: • 700 г яловичого фаршу • 700 г картоплі • 1-2 яйця • 2-3 головки ріпчастої цибулі • петрушка, кріп, кінза • сіль, спеції - за смаком.
Запіканка м'ясна в мультиварці готується наступним чином: 1. Змішайте фарш з сіллю і спеціями, додати яйця і добре вимісіть. 2. Очищену картоплю наріжте кружечками. 3. Цибулю наріжте полкукольцами. 4. Викладіть інгредієнти в каструлю шарами в такій послідовності: • цибулю, добре розподіливши його по всьому дну, • на цибулю викладіть шар фаршу, • на фарш викладіть картоплю, нарізану кружальцями, • поверх картоплі знову шар фаршу і чергуйте так і далі, • самий верхній шар повинен бути з фаршу, покритого цибулею.
Поставте мультиварку в режим «Гасіння» на 1, 5 години, а після сигналу — на 1 годину в режимі «Випічка». Коли запіканка м'ясна в мультиварці буде готова, не виймайте її відразу, а дайте настоятися хвилин 5-10, щоб вбрався сік. Потім переверніть запіканку на блюдо, від душі посипте зеленню і подавайте на стіл. Гарантуємо, що ви отримаєте масу компліментів вашим кулінарним здібностям і вашої мультиварці!
