Сьогодні хочу вам розповісти рецепт ще одного смачного салату. Подобається мені цей салат простотою свого приготування і ніжним смаком. Тунець - це корисна і до того ж смачна морська риба, яку потрібно обов'язково включати в раціон харчування, а в такому поєднанні він сподобається вам обов'язково, так як всі інгредієнти в цьому салаті поєднуються між собою дивно гармонійно.
Такий салат я готую не тільки для сімейної вечері або обіду, але і на деякі свята. Можна також цей салат красиво викласти на блюдо і цікаво прикрасити для святкового столу. Яйця до салату можна використовувати курячі або перепелині, капусту можна взяти і пекінську, якщо звичайна вам набридла. Готуйте із задоволенням для своїх рідних і близьких!
Щоб приготувати салат з капусти і тунця, вам потрібно:
тунець консервований - 1 банка кукурудза консервована - 150 г капуста білокачанна (або пекінська) - 100 г яйце куряче - 2 шт. майонез - за смаком сіль - за смаком перець чорний мелений - за смаком зелень - за бажанням
Як приготувати салат з капусти і тунця:
1. Для приготування цього салату потрібно спочатку зварити яйця: яйця покласти в сотейник, залити водою, посолити і поставити на плиту, довести до кипіння і варити 6-7 хвилин. 2. Потім яйця остудити, переклавши їх в крижану воду. 3. Коли яйця охолонуть, очистити їх від шкаралупи, нарізати дрібними кубиками і скласти в миску, в якій будете змішувати салат. 4. Капусту промити під проточною водою, обсушити паперовим рушником, нашаткувати дрібненько, посипати дрібкою солі і трохи пом'яти руками, потім перекласти в миску до яєць. 5. Баночку кукурудзи відкрити, злити рідину і кукурудзу висипати в миску з яйцями і капустою. 6. Банку з тунцем також відкрити, рідина злити, а рибу перекласти в глибоку тарілку і виделкою розділити на дрібні частини, потім викласти в миску з іншими інгредієнтами. 7. Зелень можна покласти в салат, а можна потім посипати його зверху для прикраси. Якщо ви вирішите зробити з зеленню, тоді можна взяти кріп або петрушку, вимити, обсушити і дрібно нашаткувати. Додати в миску до салату. 8. Всі інгредієнти в мисці, добре перемішати, додати майонез (краще використовувати менш жирний або приготувати майонез на молоці), сіль і перець мелений за смаком, добре перемішати — і салат готовий. 9. Подати салат можна у великій салатниці або порційно: в стаканчиках, піалах, келихах, за вашим бажанням.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні на вашій кухні!
Вимагається: 300 г макаронів, 3 - 4 варених яйця, 1 велика банка тунця, консервований зелений горошок (за бажанням). Продукти для соусу: 1 ч. ложка їдальні гірчиці, 2 ст. ложки рослинної олії (краще оливкової), масло з консервної банки (за бажанням), 1/2 ст. ложки оцту або соку лимона, кріп і петрушка.
Приготування соусу. Столова гірчиця розтирається з рослинним маслом і маслом, що залишилися від консервованого тунця. Також додається оцет або лимонний сік і дрібно нарізана зелень, всі продукти ретельно перемішуються.
Спосіб приготування: Макарони подрібнюються до потрібного розміру і відварюються в злегка підсоленій воді. Після цього їх залишають стікати і остигати в друшляку. Яйця варяться круто і розрізають на четвертинки. Великі шматочки тунця розрізати на невеликі шматочки і акуратно перемішати з макаронами і зеленим горошком. Салат викласти в салатник і поливається заправним соусом. Зверху салат посипається дрібно нарізаною зеленню. В якості прикраси використовують гілочки петрушки. Для запаху салат можна посипати свіжомеленим чорним перцем.
Вимагається: 300 г макаронів, 3 - 4 варених яйця, 1 велика банка тунця, консервований зелений горошок (за бажанням). Продукти для соусу: 1 ч. ложка їдальні гірчиці, 2 ст. ложки рослинної олії (краще оливкової), масло з консервної банки (за бажанням), 1/2 ст. ложки оцту або соку лимона, кріп і петрушка.
Приготування соусу. Столова гірчиця розтирається з рослинним маслом і маслом, що залишилися від консервованого тунця. Також додається оцет або лимонний сік і дрібно нарізана зелень, всі продукти ретельно перемішуються.
Спосіб приготування: Макарони подрібнюються до потрібного розміру і відварюються в злегка підсоленій воді. Після цього їх залишають стікати і остигати в друшляку. Яйця варяться круто і розрізають на четвертинки. Великі шматочки тунця розрізати на невеликі шматочки і акуратно перемішати з макаронами і зеленим горошком. Салат викласти в салатник і поливається заправним соусом. Зверху салат посипається дрібно нарізаною зеленню. В якості прикраси використовують гілочки петрушки. Для запаху салат можна посипати свіжомеленим чорним перцем.
Існує безліч рецептів салатів з тунцем, які можна готувати і на кожен день і для святкового застілля. Причому такий салат можна приготувати в будь-який час року, благо тепер всі доступні овочі і влітку, і взимку. Салат з тунцем і овочами стане приємним сюрпризом для ваших домашніх, якщо подати його на вечерю - він легкий, але ситний, а головне, дуже смачний і виглядає так ошатно, що прикрасить будь-який святковий стіл.
Щоб приготувати салат з тунцем і овочами, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 банка консервованого тунця (приблизно 200 г), • 2 яйця, • 2 помідори, • 150-200 г зеленої стручкової квасолі, • 1-2 картоплини, • півбанки маслин, • листя салату, • сіль, перець - за смаком Для заправки: • 5 ст. ложок оливкової олії, • 2 ст. ложки білого винного або світлого бальзамічного оцту, • 2 зубчики часнику, • сіль, перець - за смаком.
Готують салат з тунцем і овочами наступним чином: • Помідори вимийте, обсушіть і наріжте великими часточками. • Стручкову квасоля промийте, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 6-7 хвилин. Рідину злийте. • Картоплю відваріть, остудіть і наріжте кубиками. • Яйця відваріть, очистіть і розріжте кожне на 6 часточок. • Салат вимийте, обсушіть і нарвете руками на великі шматки. • Рибу розімніть вилкою, якщо трапляться великі кістки, видаліть їх. • Покладіть всі інгредієнти в салатницю, злегка посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте. Приготування заправки: • Часник очистіть і пропустіть через чеснокодавку. • Розігрійте в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії і обсмажте на ньому часник на слабкому вогні протягом 2-3 хвилин (щоб часник не змінив свій колір). • Отримане часникове масло охолодіть, додайте сіль, перець, 3 ст. ложки оливкової олії, винний або бальзамічний оцет і добре перемішайте. • Охолодженої полийте заправкою салат з тунцем і овочами і прикрасьте його часточками яєць і маслинами.
Нехай вас не лякає велика кількість інгредієнтів, які входять в салат з тунцем і овочами. В інших салатах їх не менше, але готується салат з тунцем і овочами дуже швидко, а виходить дуже смачним, корисним і красивим.
Приємного апетиту!
Існує безліч рецептів салатів з тунцем, які можна готувати і на кожен день і для святкового застілля. Причому такий салат можна приготувати в будь-який час року, благо тепер всі доступні овочі і влітку, і взимку. Салат з тунцем і овочами стане приємним сюрпризом для ваших домашніх, якщо подати його на вечерю - він легкий, але ситний, а головне, дуже смачний і виглядає так ошатно, що прикрасить будь-який святковий стіл.
Щоб приготувати салат з тунцем і овочами, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 банка консервованого тунця (приблизно 200 г), • 2 яйця, • 2 помідори, • 150-200 г зеленої стручкової квасолі, • 1-2 картоплини, • півбанки маслин, • листя салату, • сіль, перець - за смаком Для заправки: • 5 ст. ложок оливкової олії, • 2 ст. ложки білого винного або світлого бальзамічного оцту, • 2 зубчики часнику, • сіль, перець - за смаком.
Готують салат з тунцем і овочами наступним чином: • Помідори вимийте, обсушіть і наріжте великими часточками. • Стручкову квасоля промийте, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 6-7 хвилин. Рідину злийте. • Картоплю відваріть, остудіть і наріжте кубиками. • Яйця відваріть, очистіть і розріжте кожне на 6 часточок. • Салат вимийте, обсушіть і нарвете руками на великі шматки. • Рибу розімніть вилкою, якщо трапляться великі кістки, видаліть їх. • Покладіть всі інгредієнти в салатницю, злегка посоліть, поперчіть і акуратно перемішайте. Приготування заправки: • Часник очистіть і пропустіть через чеснокодавку. • Розігрійте в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії і обсмажте на ньому часник на слабкому вогні протягом 2-3 хвилин (щоб часник не змінив свій колір). • Отримане часникове масло охолодіть, додайте сіль, перець, 3 ст. ложки оливкової олії, винний або бальзамічний оцет і добре перемішайте. • Охолодженої полийте заправкою салат з тунцем і овочами і прикрасьте його часточками яєць і маслинами.
Нехай вас не лякає велика кількість інгредієнтів, які входять в салат з тунцем і овочами. В інших салатах їх не менше, але готується салат з тунцем і овочами дуже швидко, а виходить дуже смачним, корисним і красивим.
