Передсвяткові клопоти забирають просто неймовірну кількість часу! А особливо, якщо свято, до якого ми готуємося - це Новий рік. Прикраса ялинки, вибір подарунків, закупівля продуктів - не дивно, що часто не вистачає часу на все, що плануєш зробити.
Іноді буває так, що до заповітної півночі залишаються лічені години, а справ і клопотів ще дуже багато. В такі моменти на допомогу приходять різні хитрощі, відомі кожній хазяєчці. Наприклад, можна приготувати смачний торт всього за якихось півгодини, не простоюючи біля духовки, і заощадити час, щоб зробити собі гарну зачіску або проводити рік, що минає, сидячи з рідними біля телевізора. Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт торта без випічки «Змія».
Щоб приготувати торт без випічки «Змія», вам знадобиться:
готові бісквітні рулети - 2 упаковки по 250 г
для глазурі:
масло вершкове - 150 г
цукрова пудра - 200 г
ванільний екстракт - 1 ст. л.
зелений харчовий барвник
жовтий харчовий барвник
для прикраси:
драже жовтого та зеленого кольорів
лакриця
червоне желе
Як приготувати торт без випічки «Змія»:
1. На велику обробну дошку або тарілку викласти один за одним 8 бісквітних рулетиків, формуючи тіло змії.
2. За допомогою ножа надати першому рулетику форму зміїної голови, а останньому - форму хвоста.
3. Обрізками бісквіта заповнити порожнечі, що утворилися в місцях з'єднання рулетиків.
4. Для приготування глазурі розм'якшене вершкове масло змішати з цукровою пудрою і ванільним екстрактом, добре збити до отримання однорідної маси.
5. За допомогою харчового барвника надати глазурі жовтий колір. Потім, помішуючи, поступово додати зелений барвник, щоб отримати необхідний для оформлення даного торта вапняно-зелений колір глазурі.
6. 1/8 ч. л. готової глазурі відкласти в сторону.
7. Решті глазур'ю ретельно обмазати торт.
8. Використовуючи 2 драже жовтого кольору, зробити змійці очі, втиснувши їх в глазур на голові.
9. З лакриці вирізати 2 тоненькі смужки для зіниць і 2 крихітні шматочки - для ніздрів. Зіниці прикріпити до драже за допомогою відкладеної раніше глазурі.
10. З червоного желе вирізати язичок змійки.
11. Готовий торт прикрасити зеленими і жовтими драже, імітуючи луску або візерунки.
Якщо під рукою не виявилося різнобарвного драже, можна прикрасити тортик мармеладом: з червоного вирізати язичок, а зелений і жовтий використовувати для оформлення всієї змійки. Використовуючи свою фантазію, можна прикрасити ласощі на свій розсуд. Наприклад, буде дуже яскраво і красиво, якщо поверхня підноса, на якому розташовується частування, посипати яскраво-зеленої кокосовою стружкою - наче змійка розташувалася на яскравій трав'яному газоні. Тортик готується дуже швидко і має просто чудовий смак.
Приємного вам апетиту!
Яка краса! А вже, як смачно - можна уявити! Я хочу запропонувати свого «скромнягу». Начиталася на сайті про тортики без випічки, затіяла зробити по одному з рецептів. Прийшла сусідка, яка запропонувала трохи додати і змінити склад інгредієнтів. Спасибі їй: вийшло швиденько, смачненько і «з'їли його лишенько».
Інгредієнти:
печиво - 300 г
молоко - 100-150 г або згущеного молока
вершкове масло - 150 г
яйце - 1
цукор - 100-150 г
волоські мелені горіхи - 100-150 г
вафлі - 2-3 шт.
яблучне повидло
кориця
мармелад для прикраси
Приготування:
1. Печиво покришити на дрібні шматочки, покласти в миску, перемішавши з меленими горіхами.
2. Додати молоко (згущене молоко).
3. Вершкове масло добре розім'яти.
4. Збити яйце з цукром до білизни.
5. Вафлі порізати дрібними шматочками.
6. Додати трохи кориці.
7. Все добре змішати.
8. На блюдо викласти половину, намазати її (половину) яблучним повидлом (можна іншим), викласти другу половину маси.
9. Додати тортику бажану форму.
10. Посипати торт меленим печивом, прикрасити по своєму бажанню.
Я прикрасила шматочками мармеладу і печивом «Алфавіт». Страва з тортом поставити в холодильник на пару годин. Всі.
Приємного апетиту!
Яка краса! А вже, як смачно - можна уявити! Я хочу запропонувати свого «скромнягу». Начиталася на сайті про тортики без випічки, затіяла зробити по одному з рецептів. Прийшла сусідка, яка запропонувала трохи додати і змінити склад інгредієнтів. Спасибі їй: вийшло швиденько, смачненько і «з'їли його лишенько».
Інгредієнти:
печиво - 300 г
молоко - 100-150 г або згущеного молока
вершкове масло - 150 г
яйце - 1
цукор - 100-150 г
волоські мелені горіхи - 100-150 г
вафлі - 2-3 шт.
яблучне повидло
кориця
мармелад для прикраси
Приготування:
1. Печиво покришити на дрібні шматочки, покласти в миску, перемішавши з меленими горіхами.
2. Додати молоко (згущене молоко).
3. Вершкове масло добре розім'яти.
4. Збити яйце з цукром до білизни.
5. Вафлі порізати дрібними шматочками.
6. Додати трохи кориці.
7. Все добре змішати.
8. На блюдо викласти половину, намазати її (половину) яблучним повидлом (можна іншим), викласти другу половину маси.
9. Додати тортику бажану форму.
10. Посипати торт меленим печивом, прикрасити по своєму бажанню.
Я прикрасила шматочками мармеладу і печивом «Алфавіт». Страва з тортом поставити в холодильник на пару годин. Всі.
Приємного апетиту!
