У Туреччині багато дитячі десерти робляться з манкою, не виняток і цей ванільний пудинг. Страва сподобається не тільки дітям, багато дорослі не зможуть відмовитися від частування - апетитного і ароматного.

Щоб приготувати ванільний пудинг з полуницею нам знадобиться:

маргарин - 100 гр.

манна крупа - 1, 5 ст.

незбиране молоко - 4, 5 ст.

кокосова стружка - 2 ст. л.

цукор - 1 ст.

полуниця - 200 гр.

ванілін

Спосіб приготування ванільного пудингу з полуницею:

1. Розтопити на сковороді маргарин, і в ньому пару хвилин обсмажити манку.

2. Зняти з вогню, додати кокосову стружку, цукор і ванілін, знову поставити на вогонь.

3. Залити молоком, варити до готовності манки.

4. Викласти у заздалегідь приготовані формочки, охолодити.

5. Перед подачею на стіл перевернути, виклавши в порційні тарілки. Посипати кокосовою стружкою і полити полуничним соусом.

6. Для приготування соусу розім'яти полуницю з цукром (або змолоти в блендері).

7. Можна також покласти на дно форми савоярді — печиво «дамські пальчики», просочити молоком, вилити на печиво кашу (гарячу), і залити після остигання густим киселем.

У Туреччині багато дитячі десерти робляться з манкою, не виняток і цей ванільний пудинг. Страва сподобається не тільки дітям, багато дорослі не зможуть відмовитися від частування - апетитного і ароматного.

Щоб приготувати ванільний пудинг з полуницею нам знадобиться:

маргарин - 100 гр.

манна крупа - 1, 5 ст.

незбиране молоко - 4, 5 ст.

кокосова стружка - 2 ст. л.

цукор - 1 ст.

полуниця - 200 гр.

ванілін

Спосіб приготування ванільного пудингу з полуницею:

1. Розтопити на сковороді маргарин, і в ньому пару хвилин обсмажити манку.

2. Зняти з вогню, додати кокосову стружку, цукор і ванілін, знову поставити на вогонь.

3. Залити молоком, варити до готовності манки.

4. Викласти у заздалегідь приготовані формочки, охолодити.

5. Перед подачею на стіл перевернути, виклавши в порційні тарілки. Посипати кокосовою стружкою і полити полуничним соусом.

6. Для приготування соусу розім'яти полуницю з цукром (або змолоти в блендері).

7. Можна також покласти на дно форми савоярді — печиво «дамські пальчики», просочити молоком, вилити на печиво кашу (гарячу), і залити після остигання густим киселем.

Десерт можна приготувати і без зайвих зусиль і тимчасових витрат - за цим рецептом. Побалуйте себе і своїх домашніх смачними солодощами.

Щоб приготувати банановий десерт з ванільним пудингом нам знадобиться:

яйце - 1 шт.

кукурудзяний крохмаль - 1, 5 ст. л.

сіль

ванілін

вершкове масло - 1, 5 ст. л.

коричневий цукор - 0, 5 ст.

молоко - 180 мл

банани - 7-8 шт.

Спосіб приготування бананового десерту з ванільним пудингом:

1. Збити у глибокій каструлі яйце з сіллю, крохмалем і ваніліном.

2. Розтопити масло в іншій ємності, перемішати його з цукром.

3. Акуратно, постійно помішуючи, вливаємо олію із цукром в яєчну суміш.

4. Вливаємо молоко, продовжуючи заважати.

5. Поставити все на вогонь, підігрівати, але не давати закипати, уварювати до густоти.

6. Перелити пудинг в іншу ємність, охолодити і поставити в холодильник.

7. На порційні тарілки викладаються кружечки бананів, на них зверху - пудинг. Приємного апетиту!