Курка з картоплею хороша в будь-якому вигляді, і у вареному, і в смаженому. Але ми пропонуємо вам 1001-вий рецепт приготування курки з картоплею. У вас вийде дуже смачна запіканка з курки з кукурудзою, картоплею і тертим сиром.
Смачна запіканка з курки з кукурудзою готується з наступних інгредієнтів: • картопля - 1 кг • філе куряче - 4 шт. • морква - 2 шт. • цибуля-порей - 1 стебло • брокколі - 50 г • консервована кукурудза - 200 г • молоко - 400 мл • вершкове масло - 40 г • борошно - 1 ст. ложка • тертий сир - 150 г • сіль, перець чорний мелений - за смаком
Смачна запіканка з курки з кукурудзою готується наступним чином: 1. Очистіть овочі. Розріжте кожну картоплину на 2-3 частини, моркву - навпіл, білу частину цибулі-порею наріжте скибочками, брокколі розберіть на суцвіття. 2. Картоплю відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. 3. Куряче філе помийте, обсушіть і покладіть в окрему каструлю разом з підготовленими овочами. Залийте 750 мл холодної води, доведіть до кипіння, зніміть піну, накрийте кришкою і варіть на маленькому вогні 25 хв. Посоліть і поперчіть за смаком. 4. З каструлі з куркою злийте 300 мл бульйону, куряче філе вийміть і наріжте кубиками. 5. Бульйон, що залишився разом з овочами розмеліть блендером в однорідне пюре. 6. Розігрійте в сотейнику половину вершкового масла, додайте борошно і готуйте 1 хвилину, помішуючи. Продовжуючи безперервно помішувати, поступово влийте 300 мл молока і нагрівайте, поки соус не загусне. Слідкуйте, щоб в ньому не утворилися грудки. 7. Додайте в соус овочеве пюре, кукурудзу і шматочки курки, акуратно перемішайте. 8. Розімніть картоплю в пюре, змішайте з маслом і молоком, що залишилося. 9. Овочеву масу з куркою викладіть у вогнетривку форму, змащену маслом, зверху розподіліть картопляне пюре і розрівняти його ложкою. 10. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 °С і запікайте 20 хв. 11. Дістаньте форму з духовки, посипте тертим сиром і поставте назад ще на 10 хв, щоб поверхню запіканки покрилася золотистою скоринкою.
Приємного апетиту!
Курка з картоплею хороша в будь-якому вигляді, і у вареному, і в смаженому. Але ми пропонуємо вам 1001-вий рецепт приготування курки з картоплею. У вас вийде дуже смачна запіканка з курки з кукурудзою, картоплею і тертим сиром.
Смачна запіканка з курки з кукурудзою готується з наступних інгредієнтів: • картопля - 1 кг • філе куряче - 4 шт. • морква - 2 шт. • цибуля-порей - 1 стебло • брокколі - 50 г • консервована кукурудза - 200 г • молоко - 400 мл • вершкове масло - 40 г • борошно - 1 ст. ложка • тертий сир - 150 г • сіль, перець чорний мелений - за смаком
Смачна запіканка з курки з кукурудзою готується наступним чином: 1. Очистіть овочі. Розріжте кожну картоплину на 2-3 частини, моркву - навпіл, білу частину цибулі-порею наріжте скибочками, брокколі розберіть на суцвіття. 2. Картоплю відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. 3. Куряче філе помийте, обсушіть і покладіть в окрему каструлю разом з підготовленими овочами. Залийте 750 мл холодної води, доведіть до кипіння, зніміть піну, накрийте кришкою і варіть на маленькому вогні 25 хв. Посоліть і поперчіть за смаком. 4. З каструлі з куркою злийте 300 мл бульйону, куряче філе вийміть і наріжте кубиками. 5. Бульйон, що залишився разом з овочами розмеліть блендером в однорідне пюре. 6. Розігрійте в сотейнику половину вершкового масла, додайте борошно і готуйте 1 хвилину, помішуючи. Продовжуючи безперервно помішувати, поступово влийте 300 мл молока і нагрівайте, поки соус не загусне. Слідкуйте, щоб в ньому не утворилися грудки. 7. Додайте в соус овочеве пюре, кукурудзу і шматочки курки, акуратно перемішайте. 8. Розімніть картоплю в пюре, змішайте з маслом і молоком, що залишилося. 9. Овочеву масу з куркою викладіть у вогнетривку форму, змащену маслом, зверху розподіліть картопляне пюре і розрівняти його ложкою. 10. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 200 °С і запікайте 20 хв. 11. Дістаньте форму з духовки, посипте тертим сиром і поставте назад ще на 10 хв, щоб поверхню запіканки покрилася золотистою скоринкою.
Приємного апетиту!
Можливо, що рибна запіканка з рисом - це рибний пиріг, у виконанні ледачих або просто дуже зайнятих, де замість тесту - тертий сир. Нехай так, але все одно виходить дуже смачно! Для приготування запіканки рибної з рисом вам знадобиться: філе червоної риби - 600 г рис - 1 склянка цибуля - 2 шт. морква - 2-3 шт. паста томатна - 2 столові ложки майонез - 150 г сир - 150 г зелень спеції для риби сік лимона олія рослинна сіль перець Спосіб приготування запіканки рибної з рисом: Рис промийте, відваріть і остудіть.
Дрібно нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву злегка обсмажте на олії, додайте томатну пасту, спеції, дрібно нарубану зелень і тушкуйте ще приблизно 5 хвилин.
Форму змастіть маслом. На дно — шар рису, на нього викладіть рибу, збризніть соком лимона і здобріть спеціями для риби, посоліть, поперчіть. Потім обсмажені цибулю і моркву, Зверху викладіть рівним шаром рис. Змастіть все майонезом.
Перед тим, як відправити запіканку в духовку - посипте тертим на крупній тертці сиром.
Підготовлену рибну запіканку поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько 40 хвилин.
Можливо, що рибна запіканка з рисом - це рибний пиріг, у виконанні ледачих або просто дуже зайнятих, де замість тесту - тертий сир. Нехай так, але все одно виходить дуже смачно! Для приготування запіканки рибної з рисом вам знадобиться: філе червоної риби - 600 г рис - 1 склянка цибуля - 2 шт. морква - 2-3 шт. паста томатна - 2 столові ложки майонез - 150 г сир - 150 г зелень спеції для риби сік лимона олія рослинна сіль перець Спосіб приготування запіканки рибної з рисом: Рис промийте, відваріть і остудіть.
Дрібно нарізану цибулю і натерту на крупній тертці моркву злегка обсмажте на олії, додайте томатну пасту, спеції, дрібно нарубану зелень і тушкуйте ще приблизно 5 хвилин.
Форму змастіть маслом. На дно — шар рису, на нього викладіть рибу, збризніть соком лимона і здобріть спеціями для риби, посоліть, поперчіть. Потім обсмажені цибулю і моркву, Зверху викладіть рівним шаром рис. Змастіть все майонезом.
Перед тим, як відправити запіканку в духовку - посипте тертим на крупній тертці сиром.
Підготовлену рибну запіканку поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько 40 хвилин.
Парубоцькі сніданки відрізняються простотою, «смакотою» і ситністю приготованого. Тим і славляться. Ковбасна запіканка - не виняток з правила.
Кількість порцій:6 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:345 ккал
Щоб приготувати ковбасну запіканку вам знадобиться:
картопля в мундирі - 5 шт.
помідор - 2 шт.
сосиски - 3-4 шт.
сир тертий - жменя
сіль - за смаком
майонез - за смаком
рослинне масло - 3 ст. л.
Як приготувати ковбасну запіканку:
1. Картоплю очистити, натерти на тертці і викласти на розігріту з маслом сковороду. Не заважаючи, підсмажуємо до утворення скоринки.
2. Викласти картоплю в форму для запікання.
3. Сосиски порізати як подобається, викласти на картоплю.
4. З помідорів зняти шкірку, нарізати і в форму.
5. Посолити. Полити майонезом. Поставити в мікрохвильову піч або духовку до розплавлення сиру.
Бон апетит!
Парубоцькі сніданки відрізняються простотою, «смакотою» і ситністю приготованого. Тим і славляться. Ковбасна запіканка - не виняток з правила.
Кількість порцій:6 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:345 ккал
Щоб приготувати ковбасну запіканку вам знадобиться:
картопля в мундирі - 5 шт.
помідор - 2 шт.
сосиски - 3-4 шт.
сир тертий - жменя
сіль - за смаком
майонез - за смаком
рослинне масло - 3 ст. л.
Як приготувати ковбасну запіканку:
1. Картоплю очистити, натерти на тертці і викласти на розігріту з маслом сковороду. Не заважаючи, підсмажуємо до утворення скоринки.
2. Викласти картоплю в форму для запікання.
3. Сосиски порізати як подобається, викласти на картоплю.
4. З помідорів зняти шкірку, нарізати і в форму.
5. Посолити. Полити майонезом. Поставити в мікрохвильову піч або духовку до розплавлення сиру.
