До дивних висновків прийшли американські вчені, досліджуючи вплив на організм різних продуктів. Наприклад, вершкове масло корисно для нервової системи, томати знімають внутрішнє напруження, а шоколад покращує загальний настрій. Особливо ж корисна петрушка: вживають її в їжу, відчувають зростаючу впевненість у собі, сміливість і активність. До речі, ще римські гладіатори їли петрушку перед виходом на арену.
Стародавні лікарі вважали, що цінніше та корисніше, ніж морква, не знайти. Цей овоч лікує нервову систему, шлунково-кишковий тракт, покращує шкіру і зір, додає тонус організму, лікує від мігрені і недокрів'я. Мінеральні речовини, що містяться в моркві, видаляють надлишок холестерину, розширюють судини, знімають спазми жовчного міхура і дванадцятипалої кишки, покращують функцію статевих органів і щитовидної залози. Вчені Національного інституту ракових захворювань США підтвердили відкрите древніми лікарями властивість моркви зменшувати небезпеку виникнення раку. Морквяний сік рекомендується пити свіжим, натщесерце, по одній склянці на день. Але не більше. Найкращий час прийому - ранок. Ввечері - салати з тертої моркви з медом і сметаною.
Впливаючи різними спеціями, можна регулювати стан людини. Острогін додають при судинних порушеннях і для поліпшення апетиту, базилік - при запаленнях шлунка, аир - при розладах травлення. Зменшує вироблення в організмі чоловіків статевих гормонів борошняне і рафінований цукор, а ось гіркі приправи: перець, гірчиця і т. д. підвищують потенцію. Солодке частіше люблять жінки і чоловіки, що мають захворювання нервової системи, оскільки це прекрасний заспокійливий засіб. Поєднання солодкого і кислого загострює зір.
Недолік калію, який виникає при тривалому прийомі сечогінних засобів, а також і при деяких інших захворюваннях, можна компенсувати за допомогою кураги, родзинок, буряків, печеної картоплі, яблук, інших продуктів, багатих калієм. При анемії корисні продукти з високим вмістом заліза: буряк, шпинат, яблука, абрикоси, суниці, гранати, груші. Дуже багато заліза міститься у свіжих підберезники, лисичках, печерицях, білих грибах. При лікуванні захворювань нирок і сечовивідних шляхів добре допомагають кавуни, березовий сік.
Практично всі харчові продукти самі по собі володіють лікувальними властивостями, і в багатьох випадках правильний підбір продуктів дозволяє повністю відмовитися від ліків. І навпаки, нераціональне харчування може ускладнити перебіг хвороби, негативно вплинути на весь хід лікування, спровокувати рецидив. Наприклад, солоні і копчені продукти підвищують артеріальний тиск та навіть можуть спровокувати криз у хворого гіпертонією. Жирна їжа призводить до розвитку атеросклерозу і захворювань органів травного тракту.
Риб'ячий жир допомагає боротися з хронічними болями в спині і шиї, зменшує запалення кісткових тканин і м'язів. Холодноводні океанські риби (сьомга, лосось, макрель, оселедець) і озерна форель цілком замінюють капсули з риб'ячим жиром. Двічі на тиждень їжте холодноводную рибу.
Риб'ячий жир піднімає настрій, допомагає зберігати його стабільно позитивним, відповідає за вироблення серотоніну — гормону щастя. Людям, що страждають від депресії, для попередження і лікування неврологічних захворювань, слід приймати харчові добавки ДГК (замінники риб'ячого жиру) як більш м'яку і більш ефективну заміну антидепресантів.
Риб'ячий жир знижує запалення, яке викликається астму, здатний зменшити тиск і знизити згортання крові. Омега -3 як замінник риб'ячого жиру знижує зміст цукру в крові, що є головним способом уникнути діабету.
Їжте більше рослинної їжі: волоські горіхи, шпинат, авокадо, соєві продукти (тофу або соєві боби едамаме). Міститься в них альфа-ліноленова кислота (омега-3) може запобігти захворювання серця. Салати і різноманітні овочеві страви готуйте з додаванням рослинних олій. Якщо раніше найпопулярнішим було соняшникову, а потім оливкова олія, то зараз асортимент значно розширився. Це і масло волоського горіха, і кунжутне, і гарбузового насіння, і ріпакову. Список можна продовжувати. Кожне корисно і містить багато необхідних речовин. Головне, щоб воно було якісне і першого холодного віджиму.
Риб'ячий жир допомагає боротися з хронічними болями в спині і шиї, зменшує запалення кісткових тканин і м'язів. Холодноводні океанські риби (сьомга, лосось, макрель, оселедець) і озерна форель цілком замінюють капсули з риб'ячим жиром. Двічі на тиждень їжте холодноводную рибу.
Риб'ячий жир піднімає настрій, допомагає зберігати його стабільно позитивним, відповідає за вироблення серотоніну — гормону щастя. Людям, що страждають від депресії, для попередження і лікування неврологічних захворювань, слід приймати харчові добавки ДГК (замінники риб'ячого жиру) як більш м'яку і більш ефективну заміну антидепресантів.
Риб'ячий жир знижує запалення, яке викликається астму, здатний зменшити тиск і знизити згортання крові. Омега -3 як замінник риб'ячого жиру знижує зміст цукру в крові, що є головним способом уникнути діабету.
Їжте більше рослинної їжі: волоські горіхи, шпинат, авокадо, соєві продукти (тофу або соєві боби едамаме). Міститься в них альфа-ліноленова кислота (омега-3) може запобігти захворювання серця. Салати і різноманітні овочеві страви готуйте з додаванням рослинних олій. Якщо раніше найпопулярнішим було соняшникову, а потім оливкова олія, то зараз асортимент значно розширився. Це і масло волоського горіха, і кунжутне, і гарбузового насіння, і ріпакову. Список можна продовжувати. Кожне корисно і містить багато необхідних речовин. Головне, щоб воно було якісне і першого холодного віджиму.
