Щоб такого швиденько приготувати? Який-небудь смачний, та бажано корисний салатик. Весна як-ніяк. Вирішено! Сьогодні приготую салат з сухариками, морквою і часником. Швидкий, смачний, та ще й вітамінів в цьому салаті багато. Основний інгредієнт салату з сухариками, свіжою морквою і часником - це морква — один з найкорисніших овочів для нашого організму. Найкраще морква є цілий рік, тому що в ній містяться вітаміни групи В, С, Е, також вона багата каротином, який перетворюється на вітамін А. У ній багато мікро - і макроелементів. Для людини морква корисна тим, що вона (вірніше, вітаміни в ній) зміцнює ясна, сітківку ока. Страви з моркви допомагають при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунку, печінки. Також її необхідно їсти в сирому вигляді тим, хто страждає недокрів'ям. Загалом, не дарма нам в дитинстві давали цілу морквину, яку ми потім бігали і гризли. До речі, моркву спочатку вирощували заради ароматних листя, коренеплід не мав такої значущості як зараз. Тільки в XVI в. з'явилися перші записи про тієї моркви, яку ми звикли бачити - помаранчевої з солодкуватим смаком. Тоді ж і стали з'являтися перші страви, у складі яких була морква. Закінчимо наш екскурс про корисність моркви і перейдемо до швидкого приготування салату з сухариками, морквою і часником.

Щоб приготувати салат з сухариками, свіжою морквою і часником нам знадобиться:

морква - 7 шт.
часник - 4 зубчики
сухарі - 2 пачки
майонез - 4 ст. л.
сіль - за смаком

Як приготувати салат з сухариками, свіжою морквою і часником:

1. Промиємо і почистимо моркву.
2. Морква натремо на крупній тертці.
3. Чистимо часник і видавив його з допомогою чеснокодавкі.
4. Змішаємо в салатнику натерту моркву, часник і сухарики. Я брала сухарики зі смаком бекону, можна взяти в принципі будь-які, які вам подобаються.
5. Додаємо майонез, перемішуємо.
6. Пробуємо, якщо не вистачає солі - трошки досолює.
7. Прибираємо салат на 10 хвилин у холодильник.
8. Подаємо салат.

Салат з сухариками, свіжою морквою і часником готовий.

Порада: Якщо ви готуєте салат для дітей, можете зменшити норму часнику, тоді діти із задоволенням його з'їдять.

Приємного апетиту!

Щоб такого швиденько приготувати? Який-небудь смачний, та бажано корисний салатик. Весна як-ніяк. Вирішено! Сьогодні приготую салат з сухариками, морквою і часником. Швидкий, смачний, та ще й вітамінів в цьому салаті багато. Основний інгредієнт салату з сухариками, свіжою морквою і часником - це морква — один з найкорисніших овочів для нашого організму. Найкраще морква є цілий рік, тому що в ній містяться вітаміни групи В, С, Е, також вона багата каротином, який перетворюється на вітамін А. У ній багато мікро - і макроелементів. Для людини морква корисна тим, що вона (вірніше, вітаміни в ній) зміцнює ясна, сітківку ока. Страви з моркви допомагають при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунку, печінки. Також її необхідно їсти в сирому вигляді тим, хто страждає недокрів'ям. Загалом, не дарма нам в дитинстві давали цілу морквину, яку ми потім бігали і гризли. До речі, моркву спочатку вирощували заради ароматних листя, коренеплід не мав такої значущості як зараз. Тільки в XVI в. з'явилися перші записи про тієї моркви, яку ми звикли бачити - помаранчевої з солодкуватим смаком. Тоді ж і стали з'являтися перші страви, у складі яких була морква. Закінчимо наш екскурс про корисність моркви і перейдемо до швидкого приготування салату з сухариками, морквою і часником.

Щоб приготувати салат з сухариками, свіжою морквою і часником нам знадобиться:

морква - 7 шт.
часник - 4 зубчики
сухарі - 2 пачки
майонез - 4 ст. л.
сіль - за смаком

Як приготувати салат з сухариками, свіжою морквою і часником:

1. Промиємо і почистимо моркву.
2. Морква натремо на крупній тертці.
3. Чистимо часник і видавив його з допомогою чеснокодавкі.
4. Змішаємо в салатнику натерту моркву, часник і сухарики. Я брала сухарики зі смаком бекону, можна взяти в принципі будь-які, які вам подобаються.
5. Додаємо майонез, перемішуємо.
6. Пробуємо, якщо не вистачає солі - трошки досолює.
7. Прибираємо салат на 10 хвилин у холодильник.
8. Подаємо салат.

Салат з сухариками, свіжою морквою і часником готовий.

Порада: Якщо ви готуєте салат для дітей, можете зменшити норму часнику, тоді діти із задоволенням його з'їдять.

Приємного апетиту!

Мабуть, люди старшого покоління неодмінно погодяться з тим, що в їхній час шпроти вважалися справжнім делікатесом. Особливо ризького виробництва: як відкриєш банку, а там в золотистому маслі, ще пахне димом, тісно-тісно притулилися одне до одного такі смачні рибки! Тому приказка про переповнені автобуси, мовляв «тісно, як у банку зі шпротами», була цілком виправданою.

Варто підкреслити, що шпроти - це не ім'я рибки, а позначення технологічного процесу (хоча і справді існує риба родини оселедцевих, яка носить назву sprattus, однак з неї шпроти не виготовляються). А роблять шпроти сьогодні з балтійської салаки або кільки: спочатку рибку трохи коптять на вільхових тирсі, ну, а потім заливають природним консервантом (тобто маслом). Так і виходить в світ один з ізисканнєйшіх і улюблених продуктів, який дуже часто можна побачити за святковим столом, причому в абсолютно різному вигляді! Пропоную вашій увазі дуже оригінальний салатик зі шпротами, який, повірте, обов'язково оцінять ваші близькі та гості!

Щоб приготувати салат зі шпротами і сухариками, вам знадобиться:

майонез - 3 ст. л.
сіль - за смаком
горошок зелений (консервований) - 1 банка
ріпчасту цибулю — 1 шт.
морква - 1 шт.
мариновані огірки - 2 шт.
курячі яйця - 3 шт.
шпроти - 1 банка
білий хліб - 1/2 шт.

Як приготувати салат зі шпротами і сухариками:

1. Для початку необхідно приготувати сухарики. Для цього нарізаємо половину білого хліба на дрібні і приблизно однакові кубики (ви також сміливо можете використовувати батон або будь-який інший свій улюблений хліб). Тепер викладаємо їх на сухе деко і підсушуємо близько 10-15 хвилин в добре розігрітій духовці.
Готові сухарики виймаємо з духовки і даємо їм охолонути, після чого зливаємо зі шпрот «сік» (олія) і поливаємо їм сухарі. Перемішуємо все і відставляємо сухарі в такому вигляді поки в сторону, нехай просочуються.
2. Відварюємо курячі яйця круто. Як тільки вони зваряться, зливаємо гарячу воду і відразу ж заливаємо їх холодною (щоб вони швидше охололи і краще чистилися). Потім яйця очищаємо від шкаралупи і нарізаємо на дрібні кубики.
3. Паралельно з яйцями моркву відварюємо до готовності. Також охолодити її і очищаємо. Потім натираємо на крупній тертці (при бажанні ви просто можете нарізати її такими ж кубиками).
4. Очищаємо одну невелику головку ріпчастої цибулі і разом з маринованими огірками нарізаємо на все ті ж кубики.
5. В окремій посудині розминаємо за допомогою звичайної виделки шпроти.
6. Тепер перекладаємо в глибоку ємність (мисочку) всі підготовлені інгредієнти: подрібнений яйця, огірки, цибулю, моркву і шпроти.
7. Присаливаем салат і перемішуємо його. Тепер в самому кінці вже додаємо в салат сухарики і майонез, знову ретельно все перемішуємо і подаємо готовий салат до столу! Не варто чекати, поки він настоїться, інакше сухарики швидко просочаться майонезом і втратять свій смак.

Всім приємного апетиту!

Мабуть, люди старшого покоління неодмінно погодяться з тим, що в їхній час шпроти вважалися справжнім делікатесом. Особливо ризького виробництва: як відкриєш банку, а там в золотистому маслі, ще пахне димом, тісно-тісно притулилися одне до одного такі смачні рибки! Тому приказка про переповнені автобуси, мовляв «тісно, як у банку зі шпротами», була цілком виправданою.

Варто підкреслити, що шпроти - це не ім'я рибки, а позначення технологічного процесу (хоча і справді існує риба родини оселедцевих, яка носить назву sprattus, однак з неї шпроти не виготовляються). А роблять шпроти сьогодні з балтійської салаки або кільки: спочатку рибку трохи коптять на вільхових тирсі, ну, а потім заливають природним консервантом (тобто маслом). Так і виходить в світ один з ізисканнєйшіх і улюблених продуктів, який дуже часто можна побачити за святковим столом, причому в абсолютно різному вигляді! Пропоную вашій увазі дуже оригінальний салатик зі шпротами, який, повірте, обов'язково оцінять ваші близькі та гості!

Щоб приготувати салат зі шпротами і сухариками, вам знадобиться:

майонез - 3 ст. л.
сіль - за смаком
горошок зелений (консервований) - 1 банка
ріпчасту цибулю — 1 шт.
морква - 1 шт.
мариновані огірки - 2 шт.
курячі яйця - 3 шт.
шпроти - 1 банка
білий хліб - 1/2 шт.

Як приготувати салат зі шпротами і сухариками:

1. Для початку необхідно приготувати сухарики. Для цього нарізаємо половину білого хліба на дрібні і приблизно однакові кубики (ви також сміливо можете використовувати батон або будь-який інший свій улюблений хліб). Тепер викладаємо їх на сухе деко і підсушуємо близько 10-15 хвилин в добре розігрітій духовці.
Готові сухарики виймаємо з духовки і даємо їм охолонути, після чого зливаємо зі шпрот «сік» (олія) і поливаємо їм сухарі. Перемішуємо все і відставляємо сухарі в такому вигляді поки в сторону, нехай просочуються.
2. Відварюємо курячі яйця круто. Як тільки вони зваряться, зливаємо гарячу воду і відразу ж заливаємо їх холодною (щоб вони швидше охололи і краще чистилися). Потім яйця очищаємо від шкаралупи і нарізаємо на дрібні кубики.
3. Паралельно з яйцями моркву відварюємо до готовності. Також охолодити її і очищаємо. Потім натираємо на крупній тертці (при бажанні ви просто можете нарізати її такими ж кубиками).
4. Очищаємо одну невелику головку ріпчастої цибулі і разом з маринованими огірками нарізаємо на все ті ж кубики.
5. В окремій посудині розминаємо за допомогою звичайної виделки шпроти.
6. Тепер перекладаємо в глибоку ємність (мисочку) всі підготовлені інгредієнти: подрібнений яйця, огірки, цибулю, моркву і шпроти.
7. Присаливаем салат і перемішуємо його. Тепер в самому кінці вже додаємо в салат сухарики і майонез, знову ретельно все перемішуємо і подаємо готовий салат до столу! Не варто чекати, поки він настоїться, інакше сухарики швидко просочаться майонезом і втратять свій смак.

Всім приємного апетиту!