Ніжна закуска, яку дуже просто приготувати, напевно припаде до смаку всім, хто збереться за новорічним столом. До того ж, зустрічати Чорного Дракона потрібно неодмінно з рибними стравами, так що цей рецепт буде до речі.

Щоб приготувати вершкову закуску з сьомгою нам знадобиться:
слабосолона сьомга
вершковий сир
майонез
білий хліб
зелень
червона ікра

Спосіб приготування вершковою закуски з сьомгою:
1. Перемішати в рівних пропорціях вершковий сир і майонез, додати дрібно нарізану зелень.
2. Сьомгу нарізати тонкими скибочками-смужками.
3. За допомогою склянки з хліба вирізати кружечки, кожен з яких густо намазати сирною масою і обернути рибної смужкою (вона надійно закріпиться саме за сир).
4. Верх прикрасити невеликою кількістю червоної ікри.

Немає нічого більш простого і класичного, ніж курка, запечена в духовці разом з картоплею. Втім, для багатьох немає і нічого смачнішого - приготуйте це страва для своїх гостей в новорічну ніч.

Щоб приготувати курку з картоплею нам знадобиться:

курка або курча
картопля
рослинна олія
перець
сіль
карі
гірчиця
прованські трави

Спосіб приготування курки з картоплею:

1. Натерти гірчицею, сіллю, перцем і каррі курку.
2. Картопля очищаємо, солимо, перемішуємо з невеликою кількістю рослинного масла.
3. Курку кладемо на середину глибокого дека, навколо укладаємо картоплю. Посипаємо травами.
4. Запікаємо до готовності, кожні 20 хвилин перемішуючи картоплю, щоб він приготувався рівномірно.

Ніжна закуска, яку дуже просто приготувати, напевно припаде до смаку всім, хто збереться за новорічним столом. До того ж, зустрічати Чорного Дракона потрібно неодмінно з рибними стравами, так що цей рецепт буде до речі.

Щоб приготувати вершкову закуску з сьомгою нам знадобиться:
слабосолона сьомга
вершковий сир
майонез
білий хліб
зелень
червона ікра

Спосіб приготування вершковою закуски з сьомгою:
1. Перемішати в рівних пропорціях вершковий сир і майонез, додати дрібно нарізану зелень.
2. Сьомгу нарізати тонкими скибочками-смужками.
3. За допомогою склянки з хліба вирізати кружечки, кожен з яких густо намазати сирною масою і обернути рибної смужкою (вона надійно закріпиться саме за сир).
4. Верх прикрасити невеликою кількістю червоної ікри.

Немає нічого більш простого і класичного, ніж курка, запечена в духовці разом з картоплею. Втім, для багатьох немає і нічого смачнішого - приготуйте це страва для своїх гостей в новорічну ніч.

Щоб приготувати курку з картоплею нам знадобиться:

курка або курча
картопля
рослинна олія
перець
сіль
карі
гірчиця
прованські трави

Спосіб приготування курки з картоплею:

1. Натерти гірчицею, сіллю, перцем і каррі курку.
2. Картопля очищаємо, солимо, перемішуємо з невеликою кількістю рослинного масла.
3. Курку кладемо на середину глибокого дека, навколо укладаємо картоплю. Посипаємо травами.
4. Запікаємо до готовності, кожні 20 хвилин перемішуючи картоплю, щоб він приготувався рівномірно.

Смачний шоколадний торт для всіх, хто любить солодке! Це блюдо не залишить байдужим нікого, і новорічне свято стане по-справжньому смачним.

Щоб приготувати торт Празький нам знадобиться:
яйця - 3 шт.
цукор - 1 склянка
борошно - 1 склянка
масло вершкове 67% жирності - 150 г
розпушувач
сіль
какао - 3 ст. л. з гіркою

Крем:
яйця - 2 шт.
згущене молоко - 1 банка
вода - 250 мл
борошно - 1 ст. л.
масло вершкове - 180 г
сіль
какао 3 ст. л.

Додатково:
вишневий конфітюр
шоколадна глазур 2 пакетика

Спосіб приготування торта Празького:
1. Змішайте цукор і розм'якшене масло, додайте яйця, збийте масу. Додайте борошно, сіль, какао і розпушувач і вимісити однорідне тісто.
2. Випікайте корж в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 40.
3. Остудіть і розріжте його вздовж на два або три коржа.
4. Змішайте в вогнетривкої ємності яйця, згущене молоко, воду, сіль і борошно.
5. Доведіть все до кипіння безперервно і ретельно вимішуючи, зніміть з вогню, остудіть, додайте розм'якшене масло і какао, збийте крем.
6. Просочіть нижній корж вишневим сиропом і змажте конфітюром, зверху викладіть частину крему.
7. Далі промажте залишилися коржі кремом, верх залити шоколадною глазур'ю.

На новорічному столі повинні бути страви смачні, але, одночасно з цим, і відповідні тематиці свята. Зліпіть сніжки з сиру - і діти, і дорослі напевно оцінять по достоїнству цей десерт.

Щоб приготувати сирні сніжки нам знадобиться:

жирний сир - 1 пачка (250 гр. )

горіхи - 100 гр.

сметана - 1 ст. л.

цукор - 80 гр.

кокосова стружка

Спосіб приготування сирних сніжків: 1. Горіхи дрібно порізати. При бажанні можна додати до них курагу, родзинки або цукати.

2. Всипати все в сир, змішати з цукром і сметаною.

3. Виліпити «сніжки», обваляти кожен з них в кокосовій стружці. Для оригінальності рецепта можна усередині кожного такого «снєжка» заховати цілий горішок.