Польське агрусове варення вариться просто, хоч і довго, однак виходить настільки смачним і ароматним, що ви не пошкодуєте про витрачений час.
Щоб приготувати польське агрусове варення, знадобляться наступні інгредієнти: • тверді, не зовсім зрілі ягоди агрусу - 1 кг • цукор - 1, 5 кг • вода - 1, 5 склянки
Польське агрусове варення вариться наступним чином: 1. Наколіть ягоди агрусу і на 2-3 хв. опустіть їх в киплячу воду. 2. Коли ягоди охолонуть, перекладіть їх у варильний миску, залийте гарячим цукровим сиропом, доведіть до кипіння і поставте в холодне місце на 8-10 годин. 3. На слабкому вогні доведіть ягоди до кипіння ще раз, проваріть 3-5 хв. і знову поставте в холодне місце. Так потрібно виконати ще 2 рази. Готове варення розлити в стерилізовані банки.
Приємного апетиту!
Польське агрусове варення вариться просто, хоч і довго, однак виходить настільки смачним і ароматним, що ви не пошкодуєте про витрачений час.
Щоб приготувати польське агрусове варення, знадобляться наступні інгредієнти: • тверді, не зовсім зрілі ягоди агрусу - 1 кг • цукор - 1, 5 кг • вода - 1, 5 склянки
Польське агрусове варення вариться наступним чином: 1. Наколіть ягоди агрусу і на 2-3 хв. опустіть їх в киплячу воду. 2. Коли ягоди охолонуть, перекладіть їх у варильний миску, залийте гарячим цукровим сиропом, доведіть до кипіння і поставте в холодне місце на 8-10 годин. 3. На слабкому вогні доведіть ягоди до кипіння ще раз, проваріть 3-5 хв. і знову поставте в холодне місце. Так потрібно виконати ще 2 рази. Готове варення розлити в стерилізовані банки.
Приємного апетиту!
Вишневе варення на меду допоможе зберегти сили і насолодитися прекрасним вишневим смаком в будь-який час року. Ця солодкість має велику історію, так як консервувати овочі, фрукти і ягоди люди стали з давніх часів. Зварені з цукром або медом ягоди і фрукти зберігалися набагато довше свіжих, при правильному приготуванні і зберіганні — більше року. Смакові якості, звичайно, будуть відрізнятися від смаку свіжих вишень, але, тим не менш, смак вишневого варення дуже приємний, відмінно підходить для чаювання, воно прекрасно поєднується з млинцями і оладками. А якщо врахувати те, що в рецепті немає цукру, варення можна їсти в невеликих кількостях, навіть якщо ви знаходитесь на дієті і боїтеся погладшати. Мед і вишні легко засвоюються травною системою, тому після вживання варення не виникне відчуття тяжкості в шлунку.
Вишні дуже корисні для організму, їх потрібно по можливості включати в свій раціон. Вони багаті вітамінами і корисними речовинами, серед яких можна виділити магній, кобальт, залізо, а також вітаміни В1, В1 і С. Вітамін С в процесі приготування розкладається, але інші речовини залишаються в повній мірі. Регулярне вживання вишень сприяє зниженню рівня згортання крові, зміцненню імунної системи. В ягодах міститься велика кількість антисептичних речовин, які допомагають впоратися з інфекцією. Вишні корисні і для попередження такого захворювання, як артеріальна атеросклероз, також вони корисні і при психічних розладах, їх можна застосовувати для відхаркувальної дії. Корисний і мед, який необхідний для повноцінної роботи нервової системи і головного мозку. У ньому міститься глюкоза і велика кількість вітамінів і корисних елементів.
Щоб приготувати вишневе варення на меду, вам знадобиться:
мед - 600 г вишні - 400 г
Як приготувати вишневе варення на меду:
1. Вишні ретельно миємо і висушуємо, щоб на них не залишалося води. Виймаємо кісточки. Якщо кісточки залишаться, то термін зберігання варення буде становити всього 1 рік. 2. Мед виливаємо в каструлю і доводимо до кипіння, постійно помішуючи, щоб нічого не пригоріло. 3. Як тільки мед закипів, висипаємо в нього вишні. Гарненько проварюємо. 4. Стерилізуємо банки, кип'ятимо металеві кришки. 5. Заливаємо варення в банки і щільно закатуємо кришками, перевертаємо догори дном і закутуємо в ковдру. Зберігаємо тільки в темному і прохолодному місці.
Вишневе варення на меду повністю готове.
Всі приємного апетиту!
Вишневе варення на меду допоможе зберегти сили і насолодитися прекрасним вишневим смаком в будь-який час року. Ця солодкість має велику історію, так як консервувати овочі, фрукти і ягоди люди стали з давніх часів. Зварені з цукром або медом ягоди і фрукти зберігалися набагато довше свіжих, при правильному приготуванні і зберіганні — більше року. Смакові якості, звичайно, будуть відрізнятися від смаку свіжих вишень, але, тим не менш, смак вишневого варення дуже приємний, відмінно підходить для чаювання, воно прекрасно поєднується з млинцями і оладками. А якщо врахувати те, що в рецепті немає цукру, варення можна їсти в невеликих кількостях, навіть якщо ви знаходитесь на дієті і боїтеся погладшати. Мед і вишні легко засвоюються травною системою, тому після вживання варення не виникне відчуття тяжкості в шлунку.
Вишні дуже корисні для організму, їх потрібно по можливості включати в свій раціон. Вони багаті вітамінами і корисними речовинами, серед яких можна виділити магній, кобальт, залізо, а також вітаміни В1, В1 і С. Вітамін С в процесі приготування розкладається, але інші речовини залишаються в повній мірі. Регулярне вживання вишень сприяє зниженню рівня згортання крові, зміцненню імунної системи. В ягодах міститься велика кількість антисептичних речовин, які допомагають впоратися з інфекцією. Вишні корисні і для попередження такого захворювання, як артеріальна атеросклероз, також вони корисні і при психічних розладах, їх можна застосовувати для відхаркувальної дії. Корисний і мед, який необхідний для повноцінної роботи нервової системи і головного мозку. У ньому міститься глюкоза і велика кількість вітамінів і корисних елементів.
Щоб приготувати вишневе варення на меду, вам знадобиться:
мед - 600 г вишні - 400 г
Як приготувати вишневе варення на меду:
1. Вишні ретельно миємо і висушуємо, щоб на них не залишалося води. Виймаємо кісточки. Якщо кісточки залишаться, то термін зберігання варення буде становити всього 1 рік. 2. Мед виливаємо в каструлю і доводимо до кипіння, постійно помішуючи, щоб нічого не пригоріло. 3. Як тільки мед закипів, висипаємо в нього вишні. Гарненько проварюємо. 4. Стерилізуємо банки, кип'ятимо металеві кришки. 5. Заливаємо варення в банки і щільно закатуємо кришками, перевертаємо догори дном і закутуємо в ковдру. Зберігаємо тільки в темному і прохолодному місці.
